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厳選素材を丁寧に調理。感動の旨さ
鬼リピしているお気に入りのお店
大阪・福島で何度も伺うお気に入りの創作和食店。
何度目の紹介かわからないぐらいリピートしているお気に入りのお店!
料理は旬の食材を使った創作和食が中心。
通常メニューもあるんですが、「調理方法リクエスト」がオススメ。
好みの素材を選び、焼きや蒸し、天ぷら、しゃぶしゃぶなどお好みの調理法で提供してくれるんです!
今回はクエやクロムツなど豪華食材をたっぷりと堪能!最高でした!
料理だけでなく接客も素晴らしく非の打ち所の無いお店。
落ち着いた和モダンな雰囲気でデートにもぴったり♪
まだ行ったことのない方、ぜひ一度行ってみてほしいです!
何食べてもうまい!ワンランク上の“上等居酒屋”
大阪・福島にある上等居酒屋。
前から気になっていたお店ですがやっと訪問!雰囲気・料理・接客すべて◎。
思っていた以上にめちゃくちゃ良かったです!
店内は落ち着いた和モダンな空間。
調理風景が眺められるカウンター席とテーブル席完備。
居酒屋というジャンルですがデートや女子会などにも使えそうな雰囲気。使い勝手抜群です!
料理は国産の食材を厳選!
アラカルトでの注文も良いですが今回はコースを注文。
お店イチオシのコース「上等酒会席【おお㐂“極”】」は
魚介・肉・焼き物など計11品出てきて8,800円。
ワンランク上のボリューム満点な内容です!
そのほか黒板には魚介やお肉、野菜名が記載。
素材を選び、調理法を自由にリクエストする珍しいスタイル!
どんな料理が出てくるかワクワクしますよね♪
料理だけでなく飲み物にもこだわりが。
ワインや日本酒などかなり充実!これは酒飲み歓喜です。
定番のほか、季節によって変わるものも用意。いろいろ飲み比べるのもありです!
・豆皿前菜十種盛り
コースの最初からびっくりするボリューム!
鯖寿司やカラスミ大根、ホタルイカなど豪華食材のオンパレード!
序盤からテンション上がります♪
見た目も美しいです。
・お造り三種
続いてお造り。
分厚めに切られていて食べ応えもあり。日本酒が進む進む!
・鴨ねぎ
珍しいスタイルの鴨ネギ。
ネギが入った特製ダシの中に鴨の串をin。
香ばしい香りがたまりません!上品な味わいで最高です♪
・焼き海老
焼き海老は丸ごとそのまんま提供。
塩とすだちでサッパリと。身がプリップリで弾ける弾力!
・お造り
ここでさらに別のお造りを。
サワラの焼き霜だったかな?炙られて脂がトロけます。香りも素晴らしい!
・うにくドック
お店の人気メニュー「うにくドッグ」。
海苔の上にシャリと牛肉、ウニが乗った贅沢すぎる一品。
一口食べると幸せの絶頂に!
・筍とわかめのお吸い物
汁物は筍とわかめのお吸い物。
いまの時期の筍は最高!季節を感じさせる味です♪
・一人しゃぶしゃぶ
なんとここで一人しゃぶしゃぶが!
お肉はもちろんですが、一緒に食べるネギも最高。
出汁を吸って旨味が凝縮。止まらない美味しさ!コースの中にしゃぶしゃぶがあるなんて贅沢ですね♪
・肉料理
〆の前に牛肉。
かなりボリューム満点でここでかなりお腹いっぱいに。
・海苔茶漬け
〆は蕎麦とごはんもの各2種から好みのものを選択。
・肉丼
訪問時は海苔茶漬け、肉丼、からすみそば、盛りそばの4種がありました。
季節によって変わるそうです。
・からすみそば
今回は友人と一緒にいくつか注文してシェア。
どれもおいしかったですが、中でも蕎麦が唸る旨さ…!レベル高いです。
・盛りそば
居酒屋とは思えないクオリティに脱帽です。
・抹茶最中、いちご
〆のスイーツも抜かりなし。
これほどの味と量で8,800円はお値打ち。
ガッツリ食べて飲んで大体お会計10,000~13,000円ぐらいかな?
最近行った福島の居酒屋の中でもダントツで良かったです♪
ぜひ予約して行ってみてほしいです!
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けんけんの関西食べある記
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店名 |
移転
和創楽坐 おお㐂(【旧店名】福島酒場 おお㐂)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、そば |
住所 | |
交通手段 |
JR環状線福島駅より徒歩3分 福島駅(阪神)から83m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6120001255047 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料1000円(税込) |
席数 |
20席 (カウンター8席 テーブル12席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
2020年4月1日より全席完全禁煙となりました。ご了承下さい。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年7月7日 |
備考 |
※2019年5月17日に「いろり焼きかるた」から「福島酒場おお㐂」としてパワーアップしリニューアルオープンしました! |
お店のPR |
【本格ナニワ料理】裏路地に佇む人気店。手打ち蕎麦と旬な食材を楽しむ和食店
<お席は“ご予約時間”より3時間となります> |
初投稿者 |
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大阪・福島で何度も伺うお気に入りの居酒屋『和創楽坐 おお㐂』さん。
ここで出てくる料理本当に何食べてもおいしいんですよね。
料理は魚介中心で毎日素材を厳選して仕入れ。焼き・蒸し・揚げ・しゃぶしゃぶなどいろんな調理法で愉しめます♪
毎回感動するのは太刀魚鳴門焼きと〆の土鍋ごはん。鉄板メニューです。
今回一番びっくりしたのは"サンマ塩焼き"。
身が大きくて質が高いのはもちろん、骨やわたなどを丁寧に取り除き手間暇かけたこだわりのサンマは絶品...!
お店イチオシの"面盛り毛ガニ"含めぜひ頼んでほしい!
和モダンな雰囲気で居心地も◎。接客も素晴らしく何度行っても大満足間違いなし!
来年春頃には近くに移転されるそう。いまから楽しみ。ぜひ行ってみてほしいです!