食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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06-6312-3470
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ホワイティうめだにて味噌煮込みうどん あまのさん
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うどん接写
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味噌煮込みうどん
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内観
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セット全容
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テーブル上
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お椀にうどん
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かやくごはん
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漬物
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たまご接写
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味噌出汁リフト
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内観
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メニュー
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メニュー
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サンプル
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入口
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外観
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芋洗坂グループ長
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
きしめん あまの
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん、親子丼 |
| お問い合わせ |
06-6312-3470 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急線梅田駅から徒歩５分 梅田駅から165m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター７席､テーブル４名掛け４卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1961年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は仕事で尼崎へ。
大阪に戻るタイミング。
梅田にてランチタイムになりました。
先輩と二人でランチを求めてホワイティうめだをトコトコ。
なかなか梅田地下街は慣れませんねー。
目に留まりましたのは名古屋名物みそ煮込みうどん・きしめんあまのさん。
そう言えば昨日テレビの録画でケンミンショーの名古屋飯特集を見たばかりです。
よしこちらにしましょう。
入ると左側はレジ、カウンターに厨房。
右側にテーブル席。
平日の12時半なので８割方は埋まってます。
ベテラン店員さんに入り口そばのテーブルを案内されます。
さっそくメニューです。
味噌煮込うどんはレギュラー、もつ、天ぷら。
きしめんはレギュラー、きつね、冷やし、カレー、肉、鳥とじ、鴨ネギ、もつ、天ぷら。
ざる、鴨ざる、天ざる。
あまのセット。
熱いきしめんか冷たいきしめんとミニ丼のセットもあります。
同行者も私も名物味噌煮込うどん。
ご飯がついてるそうで白ごはんとかやくごはんから選べます。
2人とももちろんかやくご飯！
店員さんより7分ほど待ってくださいねーとのこと。
すぐにウーロン茶と水、そして紙エプロンが来ます。
完成前に店員さんからそろそろ来ますので紙製エプロンをお願いしますーとのこと。
さっそく頂いていた紙エプロンを装着。
すると味噌煮込うどんが到着。
遅れてかやくごはんと漬物も。
味噌煮込うどんは蒲鉾が数枚。
真ん中に黄身。
そして緑が眩いネギが散りばめられています。
ブラウンの味噌出汁はグツグツ煮えたぎってます。
小鉢にうどんわ適量とり蒲鉾とネギ、そして味噌出汁をいれます。
それでは頂きますー。
味噌出汁は濃厚！しかし引きずるまででもありません。
ミルキーな甘さもくどくなくすいすいいけます。
うどんは固め。
乾麺というと失礼ですが歯触りは少しゴツゴツしていますね。
しかし味噌煮込うどんですから。
ネギが良い仕事をしてますね。
かやくごはんはまず七味をかけます。
味噌煮込うどんの小鉢2杯目と一緒にかやくごはんもパクリ。
栗っぽい甘さが口の中に広がります。
美味しいですねー。
すぐさま味噌出汁を啜りうどんとネギを追従させます。
良い流れです。
この流れを4回繰り返して完食。
途中でうどんのなかに大きめの鶏肉を発見。
これも美味しく頂きます。
なかなか良い名古屋名物ランチになりました。
ごちそうさま。