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素材にこだわる、かわいらしいパン屋さん
読谷村瀬名波、県道6号線沿いにあるパン屋さん。
この辺に美味しいパン屋がある噂を聞いていたんですが、今まで気づかなかった。
たまたま近くに行ったときに、探して行ってみました。
アーティスティックな看板が目立つ、こじんまりとしたお店。
木目を活かしたかわいらしい外観・内装は、おじさん1人では入りにくい。
お店自体も女性2名でやっていて、少し緊張しました(^_^;)
手書きのポップと共に、いろんな種類の「パン」が並んでいます。
産地も書かれたこだわり素材の”総菜パン”、”菓子パン”が満遍なくあるのですが、どれもハード系かな。
地元”読谷産”の素材も多く使用していて、とても好感が持てます。
”総菜パン”から「じゃがバター」（172円）、あとシンプルな「塩バターブレッド」（108円）を買って行きました。
こちらの「パン」は、”天然酵母”を使用しているらしく独特な食感。
「じゃがバター」は”じゃがいも”がまるまる入っていて、食べ応えがある”総菜パン”。
硬めの「パン」と”じゃがいも”の食感がバランスよく、かなり良かった(^.^)
三日月形の「塩バターブレッド」は、小さくずっしりとしている。
直接舌を刺激してくる塩がアクセントとなっていて、シンプルな味ですが食べ応えがあります。
あと、少し焦げ目が強かったですが、素材がいいのか嫌な苦さを感じませんでした。
ちょっと遠いので、気軽に行ける場所ではないのですが、たまに遠出した時には買いに行きたくなるお店。
次回は、菓子パン系も買ってみよう。
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あば
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぱん工房おとなりや
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
098-958-6260 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（イートインスペース無し。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 入口の前。2・3台程 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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読谷村瀬名波、県道6号線沿いにあるパン屋さん。
読谷村では座喜味にある『水円』と並び人気のお店で、こちらの店舗だけでなく、
読谷村の飲食店のいたるところでこちらの「パン」に遭遇する人気店。（「サンドイッチ」とか）
今回はお昼過ぎの小腹が空いた時間帯に、たまたま近くにいたので、久々行ってみました。
神秘的な雰囲気のある『水円』と比べると、カジュアルで気軽に入れるパン屋さん。
なんか入口の雰囲気変わったと思っていたら、お店が拡張してる！
以前あった店舗のとなりのテナントも使用して、以前のお店は工場化。
木材を基調としたオーガニックな内装と、「パン」の種類はそのままに、広くて選びやすくなった感じです。
自家製”天然酵母”を使用しているだけでなく、”小麦”、”ライ麦”、”バター”、”卵”に至るまで
かなり素材のこだわっている割には、お値段は全体的にリーズナブル。
”天然酵母”の威力をそのまま感じる「バゲット」や「食パン」だけでなく、
”総菜パン”、”菓子パン”も含め、結構な種類が揃っています。
スタンダードなラインナップでありながら、それぞれが個性的なものが多い印象。
この日はパン屋定番の「カレーパン」と「クリームパン」を買って行きました。
「カレーパン」は、プツプツと香ばしい食感の表面の「パン」に、「豆」他具だくさんの「カレー」が入っています。
スタンダードな「カレーパン」とは異なり、好き嫌いがハッキリしそうな個性的な仕上がり。
辛さも控えめで「カレーパン」とカテゴライズしてもいいのか？と思ってしまいますが、とにかく体に良さそう。
逆に「クリームパン」は、このお店としては珍しいぐらいスタンダードに近い仕上がり。
甘さは控えめで、普通に美味しくいただけました。
今回買った「パン」では、このお店の魅力を伝えるには不十分かな(^-^;
「パン」については以前のレビュー、他の方のレビューを参考にしてください。
とにかくお店も広くなったことだし、次回はゆっくりと吟味したいと思います。