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6年ぶりのおっつぁんは・・・
らーめん おっつぁん
岡山県笠岡市十一番町、笠岡総合卸売市場内にある、笠岡ラーメンのお店、「おっつぁん」に行ってきました。こちらがお店。
こちらは、以前から、一度行って見たかったお店だったのですが、定休日が水曜日と言うことで、なかなか、行けなかったお店だったんです。 この日、念願の来店となりました。
店内は、テーブル席とカウンターを合わせて30席程度。シンプルな作りです。
で、早速オーダーです。
こちらのメニューから、「しょうゆラーメン600円」に+220円した「ラーメンセット」と、「とんこつしょうゆラーメン 680円」、単品で「若鶏の唐揚げ 550円」をオーダー。
まずは、ラーメンセットから。こちらが、「しょうゆラーメン」。いわゆる、「笠岡ラーメン」になります。
こちらが、スープ。透き通った鶏の旨みが十分感じられるスープに、イリコ?の魚介の風味もプラスされています。スープに甘味が感じられ、しょうゆスープの香りもグッド。
以前食べた、「本原」さんと同じくWスープと言う感じですが、こちらのスープの方が、深みがあるというかコクがあるように感じます。このスープ、メッチャ美味いです。
麺は中細麺。コシもいい感じに仕上がっています。スープが良く絡んでコレまた美味いなぁ。
こちらが、鶏チャーシュー。コレが入ってなきゃ、「笠岡ラーメン」とは言えませんが、こちらの鶏チャーシューは、しっかり、味の入った逸品です。今まで食べた笠岡ラーメンのお店のなかで、一番美味しい鶏チャーシューかもしれません。歯ごたえも旨みもしっかりあります。
メンマは、アッサリめ。スープと一緒に食べるといい感じ。美味いスープで、麺がスルスル入って行きます。ホント美味しいラーメンです。
こちらは、セットの「半チャーハン」
パラパラに仕上がっています。味も、しっかりついております。
こちらに使われているミンチは、「かしわそぼろ」で、お店の自家製の逸品。これが、鶏の旨みと醤油味が絶妙のバランスで美味しいんです。テイクアウトとしても販売されています。勿論、お買い上げです。後日、炒飯や、おにぎりの具として、使いましたが、もう一袋買って帰れば良かったなぁ〜と思う物でした。
で、こちらが、「とんこつしょうゆラーメン」。こちらは、本格派のトンコツしょうゆ味。
スープは、鶏ガラ+魚介のWスープの醤油味の、物とは180度違う、コッテリのトンコツしょうゆ味。濃厚なスープなのに、独特のトンコツ臭さは感じられません。いい仕事してますね〜。
ここは、トンコツラーメン店?醤油ラーメン店?、同じ店で、これだけ、レベルの高い、醤油と、トンコツのスープを食べたのは、初めてかも・・・。それくらい完成度の高いスープです。
こちらには、トッピングの辛子高菜を入れると、さらに旨みが倍増。
麺は、同じものかなぁ・・ちょっと細い気もしましたが・・。こっちは、ちょっと、固めをお願いする方がいいかも。
チャーシューは、豚のチャーシューです。で、このチャーシューも美味しいです。トロトロ系。醤油ラーメンと、トンコツしょうゆラーメンでチャーシューまでしっかり変えてるところも、こだわりがあっていいなぁ・・しかも美味いし。
で、一品料理の「若鶏の唐揚げ」
これが、大ぶりで、また美味い!
衣はサックリ揚がっていて、中身はジューシー。完全にヤラレマシタ・・・。ラーメンに炒飯、鶏からまで、美味しいとは・・・。今回は、いただかなかったのですが、これで、ギョウザが美味かったら、、最強でしょうね・・・。
勿論、ラーメンは、汁まで、完食。器には「おっつぁん」の文字が浮かびあがります。大満足のラーメンでした。
今まで、「坂本」、「本原」、「山ちゃん」、「みやま」と笠岡ラーメンを食べ歩きましたが、ここが、今のところ、一番です。
ってか、岡山でも、個人的には、一番美味しいかも!って思ってます。何と言っても、醤油と、トンコツ、それぞれのラーメンが美味しくて、鶏のから揚げもボリュームがあって美味しいんですから、言うこと無しです。これで、水曜日が休みじゃなければ、遠くても通うのになぁ・・。機会を見つけて再訪必至です。
丁度これからのシーズンは、笠岡干拓地で、100万本のひまわり が咲き誇りますからね〜。その時にでも、またいきたいな〜。
ウ、ウマ〜な笠岡ラーメンでした。ウマニッシモ!!!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/tokuchan_mht/e/8f558905db7074c85c57d26f60094bb5
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店名 |
閉店
おっつぁん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR笠岡駅から徒歩約20分位。 笠岡駅から1,422m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (4人テーブル5 カウンター12) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙
11時~14時禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
申し訳ありませんが小学生以下のお子さまの入店はお断りしております |
備考 |
【2006年9月笠岡市富岡より移転】 |
初投稿者 | |
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久しぶりに笠岡方面に行くことになり、久しぶりに「おっつぁん」のラーメンが食べたくなって、楽しみにやってきました。実に6年ぶりにやってきたのですが、その評価は、がっかりするものでした・・。
当時と比べ、値段が100円近く値上がりしていたのは、致し方ないとしても、味自体が落ちているように思えました。スープが、濃厚というより、辛いって感じに変わっていたし、美味しかった鶏のから揚げは、メニューから無くなっていました・・。
チャーハンもいただきましたが、モッタリした感じで脂っこいしつこい感じがして、あの当時と同じ方が作っているのかと思うくらい、かなり残念な気持ちになりました・・。
当時は、★5つつけるくらい、笠岡でも一番おいしいラーメン店だと思っていましたが、正直、普通というか、わざわざたちよるほどの魅力は無くなっていました・・。
6年経てば、ここまで変わってしまうのか・・?と思うくらい残念な気持ちにりました・・。