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気持ち良い店で【倉敷焼】を
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まみのる
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
倉敷お好み焼 凜空
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9545 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
TSUTAYA中庄店さん斜め向かい 倉敷駅から2,309m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター、鉄板席、テーブル、ソファー席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台以上 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年4月11日 |
| 電話番号 |
086-422-1903 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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食べログでは『凛空』となっているが正しくは『凜空』です。まぁ間違えやすい文字ですので、さすがの有吉もこういうのをイリタリットだとは云いません。
旧Ｒ２号沿い、日産とホンダに挟まれ、ジャンボの対面にあります。
客席すべてが湾曲したグラスエリアを臨むオシャレな店です。
テーブルは殆んど４人掛けで鉄板有りと無しに分かれます。
≪お好み焼き≫
凜空豚焼\650〜明太チーズ焼\930
他に、チョイス焼（トッピング）、焼そば、サラダ、鉄板焼、一品料理、〆料理などがあります。
ビールはちゃんとしたビールi.e.プレモルです。
大阪焼と広島焼の中間だという「倉敷焼」\850を選択しました。
オーダーの時にもやしの辛さ３段階の選択を訊ねられました。
２０分ほどかかりました。
皿に乗ってサーヴされたのは直径２１㎝ほどで、見た目で変わっているのは炒めたもやしが上に乗っていることです。ネギと［×］を形作っています。
ネギの辛さは適度で、かつ風変わりで良かったです。一番辛くするとおたふくのソースとマッチしないかも。
一般的には〔広島焼はレイヤード、大阪焼はソリッド〕というのが構造的特徴でしょう。使う素材に決定的な差は無いと思います。
こちらの倉敷焼はレイヤードなのが広島焼に近いです。
卵、焼そば、豚肉、キャベツ・・・キャベツは生地と混ぜてあるようです。
麺は焼そばがデフォのようで、珍しく細めです。変わってますが悪くありません。
豚肉には工夫が見られます。鰹節がタップリ、甘辛ソースで肉の表面に一体化しているのです。これはスゴいです！
「倉敷焼」・・恐らくこの店だけの呼称で市民権はまだ得られていないのでしょう。しかしなかなか面白いお好み焼きを食べさせてもらいました。
ビールが欲しくなりました。