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いけす料理 漁火大名
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
漁火大名
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-426-1212 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：JR山陽本線倉敷駅より車で約19分 浦田駅から1,690m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
200席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 50台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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倉敷市黒石にある会席料理のお店、「いけす料理 漁火大名」さんに行ってきました。こちらがお店。古城池トンネルの上り口にあるこちらのお店、お昼時に通り過ぎると、いつも、車が一杯で、大人気って感じだったので、一度、来て見たかったお店です。どれだけ美味しいのか、期待が膨らみます。
お目当てはこちらの「大名定食」 刺身、小鉢、、酢の物、魚料理、天ぷら、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、にぎり寿司、漬物と10品ついて、1575円らしいです。みなさんも、コレ目当てでいらしてるのかな？
早速、店内に入ると、ホントに、お客さんで一杯でした。客層は、かなり、年配の方が多くて、何故か、子供も一杯。「祖父母＋孫」といった組み合わせが大多数。ちょっと不思議でしたが・・・。（おじいちゃんおばあちゃんが、子守りで連れてきてるってことか？）
店内は、掘りごたつ風の座敷と、カウンター席。カウンター席からは、「いけす」が見えたりします。
で、早速、オーダー。お昼のランチは、「日替わり定食 1050円」と先ほどの「大名定食 1575円」の2つの昼定食になります。今回は、一個づつ、オーダー。
で、しばらくして登場したのが、こちらの「日替わり定食」 内容は、刺身、天ぷら、魚料理（サラダに変更可）、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬物。ちなみにこの日は、魚料理が「ホッケの開き」です。
で、程なくして、最初のフォトの「大名定食」が登場です。こちらは、先ほどの日替わり定食と、内容が多少変わって、にぎり寿司と、小鉢が付いてきます・・・って、アララ・・、よくメニューを見たら、外の看板には、「酢の物」があったのに、店内のメニューには、「酢の物」が無くなってる！？・・削除されたのかな？。
まぁ、それはそうと、まずは、お刺身。サーモンとハマチと鯛。鯛は、いけすから揚げたものを活け絞めにしたものを使っているので、新鮮です。
小鉢。炊き合わせ的なものかな。これは、イマイチ・・。特に、蕗は、味が付いて無いし・・。いただけなかったなぁ・・。
魚料理は、「サワラの幽庵焼き」 これまた、ヤバい一品・・。サワラがパサパサ・・・。サワラと言うより、サゴシに近い大きさですが、脂が全然乗ってないし、これじゃ、サワラじゃなくても、他の魚でもいいかなぁってレベル。
味噌汁には、魚のアラが入っています。まぁ、コレはこれで、魚のダシがでて、おいしかったですが、ちょっと、味噌は薄めでした。
茶碗蒸し。柚子の風味の効いた茶碗蒸し。プルンとした食感はいいのですが、具が見当たらなかったなぁ・・。
にぎり寿司。エビ、タコ、鯛。あまり、高いネタじゃないし、お子ちゃま用の寿司か？！
このお寿司があるのに、さらに、「ご飯」が付いてきます？！ 炭水化物ばかり食べれないよぅ・・・。
ちなみに、ご飯用に、自家製の海苔が付いています。ちょっと湿気てましたが・・。
天ぷら。エビとレンコン、ししとうにナス。
エビは、冷凍の味気のないタイプ。せめて、この海老天だけでも、ブラックタイガーくらい使って欲しかったなぁ・・。
最後にデザート。 「抹茶のわらび餅」これが、ひょっとして、「酢の物」の代わりなのでしょうか・・？ これも、まぁ、あってもなくても、いい一品。
正直、なんで、こんなに人気なのか、全く、わかりません・・。値段？ボリューム？客層からして、近くに、年配向けのレストラン的な所が無いからなのかなぁ・・？どの料理もイマイチに、感じてしまいました・・。
特に、にぎり寿司に、プラス、ご飯は無いわ・・。日替わりは、魚料理の代わりにサラダが選択できるのだから、こちらの「大名定食」も、ご飯の代わりに、サラダに変更できたらいいのにね・・。
夜は夜で、チョットは、いいのかな？あと、仕出しとかも、多少は、内容がいいのかな？気になるところです・・。
以前は、ランチは美味しかったと聞いたのですが、今回は残念な感じでした。
ウ、ウマ〜な大名定食でした。御馳走様でした。