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kenta-crv 口コミ2,740件フォロワー3,872人

2.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味2.1
サービス2.2
雰囲気1.9
CP2.1
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

2.1

料理・味2.1
サービス2.2
雰囲気1.9
CP2.1
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

【レストランクロワサンス】素材の調和が感じられず、バタつきが相当気になるレストラン。

本日訪問したのはレストランクロワサンス。

レストランクロワサンスは、岡山県岡山市北区に位置するフランス料理店です。

レストランクロワサンスは、2010年9月に開業した店舗となっており。都内のフレンチレストランや岡山全日空ホテルのレストランシェフとしての経歴があるそう。

今回、岡山に降り立ち、1日目のランチで訪問することとしました。店舗に到着すると今回はカウンターに着席し、早速コースがスタート。

本マグロ　コンソメ　ナスのビューレ
　本マグロの味がしっかり感じる。少し鮪の酸味が強いかな？

和歌山県鱧　発酵マッシュルーム
　鱧はふっくらと美味しいが、野菜とはマッチ度が高いとは言えないかも。マッシュルームにもう少し旨味があれば良い。

フォアグラと紫大根のポタージュ
　紫大根は辛めの一品。フォアグラが大きく乗っておりお得だがこれも調和感はもう一つ。

鰆　ムール貝と雲丹のソース
　素材はムール貝もぷりっとして良いが濃いなぁ。

北海道夏鹿

アマゾンカカオとパイナップルのアイスクリーム
　アマゾンカカオはなめらかでパイナップルもさっぱり美味しい。合わせず別々の方が美味しい

パイナップルの生キャラメル

アメリカンチェリーの焼き菓子

以上でコースは終了。料理についてはどれを食べても？がつくかなと言うのが率直な感想で、調和を感じず、個々のレビュー評価にも正直首を傾げます。またそれ以上に非常に気になったのは、シェフ一人で回しているお店で手際は良いのかなと感じますが、フレンチには落ち着きある空間を求めます。石の音がガチャガチャ響いたり、料理の説明も足早、キッチンも作業で騒がしく、私もせかせかタイプなので悪くないと思いますが、オープンキッチンではなく、厨房向きの料理人かなと言うのが率直な印象でした。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランクロワサンス
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5589-7827
予約可否	予約可前日までの完全予約制です。またキャンセル、人数変更につきましては、3日前までにお願い致します。それ以降のキャンセル、人数減少はキャンセル料が発生する場合どうぞご理解くださいませ。 ※ランチ・ディナー共に、「お子様用メニュー」はございません。お子様のご予約は、「大人と同じコース料理を楽しんで頂けるお客様」のみとさせて頂いております。（イベントなど例外日を除く）
住所	岡山県岡山市北区幸町9-22 マンション樹宝101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR岡山駅徒歩10分岡山駅前駅から557m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00 火定休日 ■ 営業時間ランチはカード不可ディナーはカード可ランチ・ディナー共に、前日までの完全予約制です。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5%（ランチ・ディナー）

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル12席）
個室	有（4人可）扉がない半個室のお部屋になります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くのコインパーキング利用
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/croissance07/
オープン日	2010年9月
電話番号	086-238-8815
備考	ディナータイムのみカード可
初投稿者	PASTAMAN（48）