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岡山市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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しゅん@たか口コミ307件フォロワー725人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

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酒・ドリンク-

元祖岡山とりそば！

ハレの国おかやまツアー！

カツ丼野村でドミグラスソースカツ丼に舌鼓を打ち、退店した時には18時過ぎ。
まだ食べたかったし、閉店時間の都合上、今回の旅で訪問は難しいかなーと考えていたお店に行ってみることに！

この旅vol.2は、食べログ岡山県ラーメンランキング第4位に位置付けられる、とりそば太田さんをお訪ねしました！

“元祖岡山とりそば”を掲げる太田さんは、2001年の創業で今年22周年！

こちらの店主は、もともと営んでいた和食店から、現在のとりそば専門店に鞍替えされたそうです。
とある焼鳥屋で味わった鶏スープをヒントに、とりそばを作ってお店で出してみたところ、これが大好評！

とりそば目当てで来店する常連客もいたとのことで、周囲からも背中を押されて、一念発起して現在に至ります！
食に対して普段から高いアンテナを張っていたからこそ、これだけ長く続くお店を生み出せたんでしょうね！

お店には18時半に到着しましたが、間も無くL.O.ということもあり、先客は1名。
こちらは奥様（？）がキッチンでとりそば作りに勤しんでいて、ご主人（？）がホール係のようです。
ラーメン店では初めての組み合わせかもー。

オーダーはとりそば！

スープの第1印象は、中華そばにまろやかさをプラスしたような感じ。
とりそばって言うくらいやから、鶏ガラ等がベースの清湯スープに、甘い醤油だれを加えたのがまろやかさの正体なんとちゃうかなー？
コク深さもしっかり感じられて美味い！

蕎麦のようにと拘られた麺は、中細の平打ちストレートを採用！
少し柔らかめの仕上がりですが、ツルっとしていてコシも感じられます！
ボリュームもしっかり、お腹いっぱいになりましたー。

とりそばを彩る具材たちは、鶏チャーシュー、たっぷりのきざみねぎ、それからラーメンには珍しい千切りキャベツ！

鶏チャーシューは、もも肉を用いた煮鶏だそうですが、ホロホロと柔らかく、肉肉しさは全く感じられません。
長い時間をかけて炊き込まれているためか、鶏の旨みがしっかり感じられました！

特に美味かったのが千切りキャベツ！
通常のものよりも更に細く、極細に刻まれていて、白ごまとごま油で和えられているような感じで、何とも言えない美味しさ！
千切りキャベツととりそばの相性がこんなにもいいとは、新たな発見でしたー。

いつかとりそばが新たな岡山名物として定着してほしいなーと思います！
そういえば、毎年年末には“年越しとりそば”としても販売されているようです。
今年の帰省時には家族にも食べさせてみようかなー。
ごちそうさまでした！！

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	とりそば太田
ジャンル	ラーメン、丼
お問い合わせ	086-236-0310
予約可否	予約不可
住所	岡山県岡山市北区表町1-7-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	岡電・東山線/県庁通り下車、中国銀行本店向いＪＲ岡山駅から徒歩約３０分県庁通り駅から73m
営業時間	水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 19:00 L.O. 18:45 土・日・祝日 11:00 - 19:00 L.O. 18:45 月・火定休日 ※売り切れ次第終了 ■ 定休日月曜日(祝日の場合は翌日) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキングあり10台以上（近隣にも多数あり）
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.torisoba.com/
公式アカウント	https://twitter.com/torisoba_oota https://www.instagram.com/torisobaoota/
オープン日	2001年7月9日
備考	公式ホームページより通信販売あり
初投稿者	エルEL（101）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'24/02/02 17:28）編集履歴を詳しく見る