The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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【Checkポイント】
■大分の豊かで質の高い魚をふんだんに使ったコース
■コースの所要時間: 2時間30分
大分の日本料理の中でも屈指の人気を誇る 味あら井 。
中津駅からずっと線路...
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『味 あら井」さん♪
今週末は以前から楽しみにしていた"大分食倒れツアー"に食べログ廃人？の猛者達とお伺いする週末(･･;)全国から大分に集まる時点で…ですよね？？幹事様！素晴らしいツアーにお誘...
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JR日豊本線中津駅から徒歩5分の「味あら井」さん。
2010年開業、店主:荒井寛義氏。(隣街の福岡県吉富町出身)
5年ぶりとなる2020年のリニューアル後の初めての訪問。
気っ風の良...
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お昼にスッポンを食べて、
夜はこちらのお店に。
こちらのお店は
The Tabelog Award 2023Bronze 受賞店です。
貸切会に招待していただきました。
お誘いいただき本当に...
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中津まで来て良かった〜(´∀｀)と心から思える素晴らしい素材と大将のおもてなし♪
今年2回目の九州上陸！
心待ちにしていた大分ツアーの始まりです。
今回訪問の「味あら井」さん。
ずっと訪問したくてＢＭしていたお店でした。
皆さまのレビューを見ていますと大将の気風の良...
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美味しいと知人から聞き、親友のお誕生日で楽しみにしていた「味 あら井」さんへ。、
雰囲気あるお席とお食事でした。ただ、コースのお料理の中で、アサリが汁物に2回も登場したのは個人的には残念でしたが主役...
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いつきても大将の心配りとお料理の創意工夫にまた来たくなるお店
この日は改装後初の個室をお願いしました。
いつも大将のお話をききながら食べたいので
カウンターでしたが
人数が多いので個室をお願いしました。
裏口らしきところから入って落ち着いた雰囲気。
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訪問回数4回目？
季節ごとの定期訪問となっている 中津の 味あらい さんに伺いました。
毎回、豪華絢爛な極上素材のオンパレードで、その組み合わせで攻めてくるので、味の複雑さに圧倒され過ぎて終盤...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/42299110.html
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コースでいただいた
九州を中心とした良質な食材が、次々と味わえる幸せな時間
しょうゆやカラスミも格段においしい
いただいたもの
蟹とうふ、ごま豆腐、お造り、いいだこ、中とろ、若竹のお吸い物...
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何度目かの訪問。
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普段食べないものが続々と出てくるので毎回楽しみで前日から緊張してしまう笑
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魚が中心だが、どれも鮮度抜群で、地元にこだわる大将の気合いがひしひしと伝わってきた。
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【★4.8】やけっぱちになれる料理人が大好きです【1499-2】
1,536文字★
東京から大分県に来ております。
2023年1月31日からOMAKASEに掲載された同店（4.15）。
2019年1月に初めてお邪魔したときからCPを5.0満点と評してい...
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味 あら井（中津）大分産の極上な魚を使った豪華絢爛な会席料理 : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数3回
一粒牡蠣、カボスの果汁、自然薯とお出汁
白甘鯛のお造り（写真失念）神経締めして血抜きをあまりしてない
旨みや癖の残し方が絶妙で旨かった
赤貝、イカ、サバ生で隠し包丁も効果的...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/41851782.html
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16時スタートです。結構良い時間帯ですね。さまざまな可能性が見えてきました。
一粒ガキから始まります。牡蠣の味が濃いですね。
クエ刺しは胃袋も付いています。胃袋の食感も楽しいです。丁寧にひかれたマ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味あら井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0979-23-5550 |
| 予約可否 |
完全予約制 令和３年７月より |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR日豊本線 中津駅より徒歩10分程度 中津駅から484m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
県外から地元の方々まで連日多くの方で賑わっている全国から今話題の名店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
令和３年７月より
営業時間
カウンター
16:00~
19:00~
座敷
19:00~
一斉スタートに変更させていただきます。
■定休日
日曜日 -
アクセス方法を教えてください
JR日豊本線 中津駅より徒歩10分程度
駐車場も少しあります -
このお店の口コミを教えてください
ディナーで伺いました。
完全予約制なので、19時スタートのカウンター席を予約しました。
注文したもの
おまかせコース
各種飲み物
・内容(出てきた順)
蛤とアスパラガス
城下ガレイ、クエ、白甘鯛
クエの炙り
マナガツオ
コウイカ、サヨリ、ゼリー(寒天)
車海老、天然本マグロ
お吸い物
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以前から伺ってみたかった「味あら井」さん。
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ようやくタイミングがあって訪問できました♪
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