Name: 炭劇場 徳永座 都町本店
Address: 都町1-1-5 親和ビル 2F, 大分市, 大分県, 8700034, JP
Telephone: 097-547-8890
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.64

この口コミは、グラトニートさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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グラトニート口コミ172件フォロワー836人

5.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.9
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク4.4

2023/06訪問2回目

5.0

料理・味4.9
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク4.4

￥4,000～￥4,9991人

炉端焼き

今回念願の2回目となる炭劇場徳永座さん！！！
前回の感動が忘れられず、やっと来れました(^^)

店内は活気よく、相変わらず店員さん達は気さくで
もれなく全然ビジュアルも良い。目の保養にもなる。笑

定番の鶏盛り、野菜盛り
一つ一つ丁寧に目の前で焼かれ
それぞれに合った薬味や、食べ方を教えてもらいながら食事を楽しめます◎

名物大トロいわし
見た目のインパクトはもちろん、味が絶品。
一度食べると虜になります。

他にもホタテのリゾット、りゅうきゅう
とろろご飯などを食べましたがずっと幸せでした。

ご馳走様でした☆

2

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2022/07訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク4.4

￥4,000～￥4,9991人

炉端焼き

今回は都町に入ってすぐにある
炭劇場徳永座 by SANZOさんにお邪魔しました！

目の前で店員さんが焼いてくれるシステムで
焼き加減完璧な状態で提供してもらえます！
店員さんも気策で店内の雰囲気も◎

焼き物も一品料理も全部最高でした！
写真撮り忘れてしまいましたが
大トロイワシの原始焼きは
見た目も映えていて味も絶品☆

都町に訪れた際は是非！
また利用させてもらいます(^^)

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭劇場徳永座都町本店
ジャンル	ろばた焼き、焼き鳥、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5589-4982
予約可否	予約可混雑状況次第ではお席の時間を2時間とさせて頂く場合が御座います。
住所	大分県大分市都町1-1-5 親和ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大分駅より徒歩10分大分駅から749m
営業時間	火・水・木・金・土・日 16:30 - 00:00 L.O. 23:30 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（目の前で繰り広げられるカウンターはまさに酒場のステージ！）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/robatayaki_tokunagaza
電話番号	097-547-8890
備考	炉端焼の名店、炭焼地鶏山蔵『店主熊本義宗』により大分市都町に、囲炉裏処『炭劇場徳永座』が2022年7月遂に開演！店主「熊本義宗」は福岡出身。これまでに世界10カ国にて料理の修行を積み、帰国後「ハイアットリージェンシー福岡」などの一流ホテルのシェフとして豊富な経験を積む。多様な経験から身につけた新しい発想も兼ね備えつつ、日本料理独特の繊細な味の表現も得意とする。
初投稿者	スーパーみっつん（1072）