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097-536-7188
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都町焼鳥御三家の一つ
大分市都町のあまり目立たない場所にある焼鳥のお店。
規模は小さくカウンターと座敷が一つのみ。
今まで何度か訪問を試みるが予約一杯で断念してきた。
小さいながらも知る人ぞ知るお店なのだろう。
今回は数日前に予約を入れてからの訪問。
注文したのは、お任せ串セット(2000円)ひな鶏のからあげ(900円)
串6本・野菜盛り・スープ・500円までの好きな飲み物1杯が付く。
野菜盛りはキャベツ・にんじん・きゅうり。
味噌を付けて食べるがこれがまた濃い味噌で美味しい。
結構てんこ盛りでびっくり。
串は、ねぎま・豚バラ・ささみ・牛肉・砂ずり・ししとう。
ささみはレアな火加減。中がピンク色で柔らかい。
わさびを付けて食べると更に良い感じ。
ねぎまも身がごろっとして大きい。そしてこれもまた柔らか。
豚バラはジューシー。おろし醤油をたくさん乗っけて食べる。
豚肉の旨みにさっぱりしたおろしが合わさって美味しい。
牛肉はマクミかな。中はほんのり赤い。これも好き。
砂ずりは外はかりっとしてるけど中はじゅわ~っと旨みが出てくる。
ししとうはそんなに辛さはない。
ひな鶏のからあげは熱々。骨付きで大きい。
塩加減は丁度良くとてもジューシー。これだけでもお腹たまるよ。
全体的に大きく肉厚なのでボリュームがある。食べ応えは十分。
帰る頃まで席が空くことはなくいっぱいだったので予約は必須だね。
都町の中でも指折りの実力を持つ焼鳥のお店だと思う。
私的には、鶏小舎・喜々・たむろが御三家。
ごちそうさまでした。
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しばきち
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店名 |
たむろ
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
097-536-7188 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大分駅から894m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大分市都町のあまり目立たない場所にある焼鳥のお店。
規模は小さくカウンターと座敷が一つのみ。
今まで何度か訪問を試みるが予約一杯で断念してきた。
小さいながらも知る人ぞ知るお店なのだろう。
今回は数日前に予約を入れてからの訪問。
注文したのは、お任せ串セット(2000円)ひな鶏のからあげ(900円)
串6本・野菜盛り・スープ・500円までの好きな飲み物1杯が付く。
野菜盛りはキャベツ・にんじん・きゅうり。
味噌を付けて食べるがこれがまた濃い味噌で美味しい。
結構てんこ盛りでびっくり。
串は、ねぎま・豚バラ・ささみ・牛肉・砂ずり・ししとう。
ささみはレアな火加減。中がピンク色で柔らかい。
わさびを付けて食べると更に良い感じ。
ねぎまも身がごろっとして大きい。そしてこれもまた柔らか。
豚バラはジューシー。おろし醤油をたくさん乗っけて食べる。
豚肉の旨みにさっぱりしたおろしが合わさって美味しい。
牛肉はマクミかな。中はほんのり赤い。これも好き。
砂ずりは外はかりっとしてるけど中はじゅわ~っと旨みが出てくる。
ししとうはそんなに辛さはない。
ひな鶏のからあげは熱々。骨付きで大きい。
塩加減は丁度良くとてもジューシー。これだけでもお腹たまるよ。
全体的に大きく肉厚なのでボリュームがある。食べ応えは十分。
帰る頃まで席が空くことはなくいっぱいだったので予約は必須だね。
都町の中でも指折りの実力を持つ焼鳥のお店だと思う。
私的には、鶏小舎・喜々・たむろが御三家。
ごちそうさまでした。