BAR 水田屋
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097-534-5721
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大分を代表するBARの一軒です BAR 水田屋
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大分市 都町にある、拘りのBARです
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７０年代のストック チェリー・ブランデーと現行のチェリー・ヒーリングの飲み比べ
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Singapore Sling Raffles Style
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７０年代のサントリー クレーム・ド・カカオブラウンと現行のマリーブリザール カカオ・ブラウンの飲み比べ
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Alexander
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Pineapple Fizz
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店舗基本情報
| 店名 |
BAR 水田屋（バー ミズタヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
097-534-5721 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大分駅からセントポルタ中央町をまっすぐ進み都町方面へ。都町入り口大分ワシントンホテルプラザ横・赤ビル1F 大分駅から776m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター7席 テーブル33席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
チャージ料300円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大分市 都町にある BAR 水田屋 さんに、行ってきました
ふぐ八丁さんで、大分の天然虎河豚を堪能した後は
お楽しみのBARタイム～
久しぶりに、水田屋さんにお邪魔しました～
扉を開けて、いざ入店～
店内は、天井が高くBARとしては広めの空間～
カウンター席のほか、テーブル席が多くあり
オーセンティックバーとパブが混在したような雰囲気～
バックバーにはウィスキーやリキュールのボトルがずらっと並び
他のお店ではお目に掛かれないような年代物のウィスキーや
そこでしか飲めないマニアックな洋酒を揃えており
独自の存在感を示しています
さて、カウンター席に座り
マスターの水田さんに挨拶のあと
頂いたお酒は
７０年代のストック チェリー・ブランデーと
現行のチェリー・ヒーリングの飲み比べのあと
ストック チェリー・ブランデーをベースに
シンガポール・スリング・ラッフルズ・スタイル Singapore Sling Raffles Style
７０年代のサントリー クレーム・ド・カカオブラウンと
現行のクレーム・ド・カカオブラウンの飲み比べあと
サントリー クレーム・ド・カカオブラウンベースに
アレキサンダー Alexander
シンガポール・スリング・ラッフルズ・スタイルでの
飾りのフレッシュパイナップルが美味しかったので
パイナップル・フィズ Pineapple Fizz
いや～ 水田さん 楽しい一夜を ありがとうございました～
水田屋さんは、カクテルのレシピにしても、お酒の品揃えにしても
グラスや氷といった１つ１つの細かな部分にも拘りが垣間見えます！
また、カクテルを作る上で必要なシェイカーやミキシンググラス
お酒の専門的な知識や丁寧な接客など距離感を心得ている
水田さんは、まさしくプロフェッショナルなバーテンダーです！
願わくば、この素晴らしいお酒たちを
静かな雰囲気の中で会話と共に楽しむことができれば
なお、心地よい時間を過ごせるようになるでしょう
今後の展開に期待です～
ごちそうさまでした