この口コミは、来世はすし職人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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来世はすし職人口コミ79件フォロワー60人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

新潟ミシュラン巡り⑥ 江戸前と登喜和流の両方が同時に楽しめる

久しぶりの来店です。
ランチ握りのコース8,800円です。＋で細魚を追加しましたが会計は、10,000円切ってます！驚愕のコスパ。

ネタや、醤油や塩などの調味料を基本的に新潟県産で賄っています。
シャリは、硬めに炊かれパラっとほぐれます。
以前より、塩気が若干強くなりシャリがパワーアップした様にかんじました。赤酢の特有の凝ってり感があまりなく、するすると食べれる美味しいシャリです。
最初3巻は、クラシックな江戸前の仕事鱸、墨イカ、鱚昆布締めこれを食べ確信！かなりレベルアップを感じ一人興奮。
その後登喜和流爆発！
甘エビ、あらのしゃぶしゃぶに悶絶。
あっと言う間に、穴子が出て終わってしまいました。

東京にもない、新潟の他でも食べれない鮨　登喜和
次夏の魚を狙いにいきます！

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来世はすし職人

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨登喜和（ときわ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5594-8117
予約可否	完全予約制
住所	新潟県新発田市中央町3-7-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新発田駅から徒歩15分新潟空港から車(タクシー)で30分 JR新潟駅から白新線で45分月岡温泉から車20分瀬波温泉から車40分岩室温泉から車60分新発田駅から1,089m
営業時間	■ 営業時間昼木金曜握りのみ¥8,800 12時一斉スタート土日フルコース ¥19,800 11時30分一斉スタート夜 18時か19時どちらかの一斉スタート※日によって異なりますお問い合わせ下さい ■ 定休日不定休 ※昼月〜水休業
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣に提携のコインパーキング
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可年齢を予約時にお伝え下さい。お子様はおこのみでのご注文もしくはお子様の分の食事をお持ち込み下さい
ホームページ	http://tokiwasushi.top
公式アカウント	https://www.facebook.com/YiDengXiHe/?locale2=ja_JP https://www.instagram.com/explore/locations/305501864/
オープン日	1954年11月
電話番号	0254-22-3358
備考	おまかせのみの営業となりますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hikari_goke（440）

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新潟ミシュラン巡り⑥ 江戸前と登喜和流の両方が同時に楽しめる : 鮨 登喜和

鮨 登喜和

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

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