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農家レストラン より処 山紫
（ヤマムラサキ）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
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大きな野菜がごろごろ入った甘酢あんかけ
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白身魚と野菜の甘酢あんかけ（税込み１１００円）
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大きく切った野菜がごろごろと入っていました
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菊の花やエゴ
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店内
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懐かしいブルーコメッツのLPが飾られていました
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外観
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ランチメニュー
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kazs59
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
農家レストラン より処 山紫（ヤマムラサキ）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、郷土料理、ファミレス |
|
予約・ お問い合わせ |
0258-89-8522 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【鉄道】 ＪＲ越後岩沢駅から徒歩1分 越後岩沢駅から177m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター5席、テーブル16席、座敷6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 分かりづらい場合は、お電話にてお問い合わせください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様用の椅子あり |
| オープン日 |
2013年8月10日 |
| お店のPR |
『小千谷の食材はこんなに美味いんやで！』
当店は、新潟県小千谷市岩沢にある農家レストランです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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十日町市の境に近い小千谷市内で、国道１１７号から越後水沢駅前に向かう路地にある食道です。農家レストランと銘打っているように地の野菜をたっぷり使った料理が人気のようです。
メニューには地元の魚沼産コシヒカリを使ったおにぎり膳（税込み７００円）やロースカツ定食（１３００円）もありますが、やはり自慢の野菜を使った料理をいただこうと、白身魚と野菜の甘酢あんかけ（１１００円）を注文しました。
出てきたのは写真の通り、大きくカットした野菜がごろごろと入った料理です。ピーマン、コリコリした食感のキクラゲ、甘いタマネギ、ジャガイモ、タケノコ、ゼンマイ、にんじん、そして白身魚のフライです。大きく切った野菜は具材そのものの味をしっかり感じることができ、食べ応えもある。菊の花やエゴなど新潟の郷土料理も添えられています。
フロアの真ん中当たりに「サービス」と書いた紙とともにカボチャとリンゴのサラダが置いてありましたが、どうやってとっていいのか分からず、手を付けませんでした。常連さんには当たり前のサービスなのでしょうが、初めての客には一言説明があったほうがいただきやすいと思います。