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150109 純米大吟醸「而今」
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シルビアン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
気分屋 うめ吉
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0258-33-6866 |
| 予約可否 |
予約可 日曜日16:00〜16:30の30分間、電話予約対応。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長岡駅から265m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
席料¥450（お通し付き） |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 2人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年8月8日 |
| 備考 |
20未満 入店不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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満席だったり、休みだったりで
なかなかタイミングが合わなかった此方
今日はすんなり入店
カウンターに着席
店内を見渡すと
ステンレスの厨房機器など
店内全てピッカピカ！
なんてキレイなお店
サラマンダーなんかも新品みたいです
絶対に良いお店
美味しいお店とわかります
とりあえず
「プレミアムハイボール」発注
するとお店の方が
「スコッチで作りますが大丈夫ですか？
苦手な方がいらっしゃるので」
問題ないです
これ、スッキリして旨い！
お造りを発注
なのでハイボールを急いで飲み干し
純米吟醸生原酒「景虎」
発注
お造り…
ホウボウとマトウダシを半々盛りにして頂きました
ホウボウは程良い脂と歯ごたえ
マトウダイはまったり系
酔う前にイイお酒を飲もう
酔うと何でもよくなってしまうので
純米大吟醸「朝日山」
良質な水のよう
焼のも発注
ハラス焼き…
塩麹に漬け込んだモノを焼き上げます
もう1杯イイお酒を
純米大吟醸「而今」
こっちは味わいがあります
焼のも再発注
だし巻玉子…
味付けはダシと塩
関西出身の自分にはピッタリ合います♪
玉子焼きに甘味はいりません
今日はお酒が進みます
純米吟醸「三つ柏」
さらに進みます
バージンビート「謙信」
普通酒だそうです
なにこれ!旨い！
お酒は純米酒で精米歩留りの低いモノが旨いモノと思っていましたが
これ歩留り５５％で添加あり
でも旨い！しかも普通酒なので安い！大吟醸の１／３価格
もう１杯おかわり！
気分良くなりました
さあ
次へ行こう！