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ootorowa 口コミ2,069件フォロワー1,835人

3.2

－1人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク-

つけ麺

こちらはつけ麺が有名なラーメン店
一方通行の道沿いにあります。

イスは丸太を使っています。
軽くグラグラして落ち着きません。

醤油つけ麺
を注文しました。

太い麺でそばのような色をしています。
風味の豊かな麺ですが
一般的ラーメンのもっちりと言うより
田舎そばの歯ごたえの方が近い印象です。

つけ汁は具が少なめ
熱々で持ってきてくれました。
濃い味でどろっとした感じのある
あまりタイプのつけ汁ではなかったです。

テーブルには〆に使う割りスープも
用意されています。

12

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺や　つるり新潟小千谷流
ジャンル	つけ麺、ラーメン、鍋
お問い合わせ	0258-83-1546
予約可否	予約不可
住所	新潟県小千谷市旭町7-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	自動車：小千谷駅前の道を川口方向に走り、セブンイレブン手前を右折、小千谷高校の少し手前小千谷駅から316m
営業時間	11:30 - 14:00 17:30 - 20:00 ■ 定休日不定休
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	30席（程度）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
オープン日	2009年10月
備考	駐車場台数、約6台程度　閑静な住宅街内にある。店から10mほど先の右手に更に5台程度の駐車場有。
お店のPR	【挽きぐるみ】シリーズ開催中！！。【挽きぐるみ】国産小麦を主軸に全粒分を加え、小麦本来の風味を引き出すようにと麺作りを行っております。小麦の産地・種類・製粉などいろいろ試作しそれぞれの長所短所を捉えて、風味を最高に引き上げた麺を提供できるよう、努力しております。つけ汁は冷えを補う為に片手土鍋を使用しているので、最後まで熱々のつけ汁でお召し上がりいただけます。＜当店のつけ麺の食べ方＞最初に麺だけを何もつけずにそのまま一口食べていただくと、...麺の風味を感じていただけます。次に麺一口分だけをつけ汁に軽く潜らせる程度につけて食べていただくと、麺が熱すぎず、またつけ汁も冷めにくくなります。時間と共に麺の風味が損なわれてきますので、出来るだけ短時間で食べていただいた方が最後までおいしくいただけると思います。また、当店では薬味を数種類ご用意しております。後半からは、少しずつ試してみてはいかがでしょうか。つけ汁が濃いよ
初投稿者	どくだみ草（43）