手打ち麺処 暁天
（テウチメンドコロ キョウテン）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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濃厚なつけ坦々麺
休日の11時30分に訪問。
案の定広い駐車場はけっこう埋まっていました。
列は外まではなく待合室のみ。
まず食券機でつけ坦々麺を購入。
相方は坦々麺を購入。
待合室で待っていましたがスイスイと進み
5分程度で店内に入れました。
食券を渡す時に「大盛りまで無料ですが？」と
言われたので「中盛りでお願いします。」
クーポンを使いバラ海苔を追加。
相方は並盛りで注文。
店内はテーブルが6つに長いカウンターが１つ。
カウンターと言っても20人近く座れます。
ラーメンは10分ちょっとで着丼。
つけ麺も遅れること1分程度で着丼。
水菜、メンマ、チャーシュー、味玉がデフォで
トッピングされている。
麺は太麺でモチモチ食感。
スープはゴマが効いた濃厚な坦々スープ。
辛さは控えめです。
追加でトッピングしたバラ海苔を投入し、
歯応えアップ。
中盛りですがかなり麺量があり個人的には
お腹いっぱいになります。
人気店だけあり店を出る頃には外には
20人以上の行列でした。
美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
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小千谷の人気店！！
休日の13時半に訪問も７組が待ってました。
さすが人気店ですね。
並ぶ前に食券機にて購入。
つけ担々麺1130円。大盛りまで無料ですが
今回も中盛りにしました。
ここは量も多いので食べきれる自信がなかった…。
komachiのラーパスを利用してバラ海苔を注文。
20分ほど待ち店内へ。
店内では10分も経たずに着丼。
つけ汁は胡麻が効いています。
酸味も少しありますが辛味は少ないので
辛さが苦手な方も食べられると思います。
麺は太麺でムチムチしています。←語学力のなさですいません。笑
麺の量は中盛りでも普通の店の大盛りと同等あると
思います。
薄切りのチャーシューに煮卵、水菜、メンマが
トッピング。
食べ応え十分の一杯でした。
美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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つけ担々麺1130円（中盛） （ラーパスでバラ海苔）
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10時半に着いたのにお客さんがいっぱい！！
今日はラーメンの日！！
と昨日から決め小千谷の暁天さんに訪問。
10時半に到着も店内は9割程度埋まってる( ﾟдﾟ)
さすが人気店ですね！
食券機にて担々つけ麺1130円を購入。
中盛りとクーポンで岩海苔をお願い。
相方は担々麺1000円を注文。
10分程で着丼。
中盛りなのに凄い麺の量です！
麺はもちもちでしっかり冷水で締められててこしがあり
美味しいです！
つけ汁はゴマが強めで辛みは少ないため万人向けだと
思います！
美味しかったです！ごちそうさまでした！
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小千谷市 暁天さんに初訪問
13時半に着いたものの待ち人が10人程
でも待合室が広くて快適♪
食券機でタンタンつけ麺を購入（1040円）
それ程待つことなく店内へ
15分程待ち着丼
大盛りは凄い量とのことだったので中盛り。
大盛りかと思うほどの量でした。
麺は加水率高め。
つけ汁は辛味は少なく番人向けの味。
思っていたより濃厚で美味しくいだけました！
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち麺処 暁天（テウチメンドコロ キョウテン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0258-83-5840 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR小千谷駅より車で5分 小千谷駅から2,422m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
43席 （カウンター20席 テーブル23席(4人掛け×5卓 3人掛け×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口付近に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 40台 大型車も駐車可能 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつも並んでる暁天さんですが、
平日のお昼時に行ったらすんなり入れました！
入口に食券機があるのですが、
らー麺と塩らー麺以外は全て千円以上と
新潟県内だと比較的お高め。
しかし、こんなところでケチらず好きなものを
食べるのが私の流儀！笑
私は、つけ坦々麺と岩海苔を
相方は、担々麺を食券機にて購入！
店内は長いカウンター席と4人掛けのテーブル。
アットホームな感じで、店主さん以外は
女性の従業員さんでした。
食券を渡す際、大盛りの有無を聞かれますが
中盛りでお願いしました。相方は並のまま。
暁天さんは価格は高めですが、量が凄いです！
中盛りでも他の店の大盛りはあります！
大盛りに一度しましたが、お腹がいっぱいで
夕飯が食べれませんでした。笑
つけ担々麺は10分程で着丼。
太麺の麺の上には、
チャーシュー、水菜、メンマ、味玉。
見ただけで麺の量は多いと感じます！
スープは、胡麻感が強めで辛味は控えめなので
辛いのが苦手人でも食べれると思います。
太麺と坦々スープの相性が良く、途中で岩海苔と
一緒に食べると歯応えも感じ、美味しいです！
水菜も歯応えとあっさり感が出て美味い！
麺はもちもちの自家製麺。
お腹いっぱい満たされました！
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪