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店名 |
あみかふぇ
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0742-33-1188 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大和西大寺駅から475m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ペット可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月11日 |
備考 |
ペットはテラス席のみ可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大和西大寺駅から新大宮方面に歩いたところにあるカフェ。
からだに優しいご飯、というコンセプトだけに野菜を多く使ったお料理と、使う調味料は化学調味料を使っていないものや無添加のものを選んでいます。
店内は木のぬくもりを感じる明るくてほっこりするような雰囲気です。
ランチはメニューの種類が豊富です。
野菜メインのランチやお魚・肉を使ったランチなど様々。迷った結果、きのこの玄米リゾットがメインのランチにしました。
■前菜4種
野菜サラダや鶏のささみの和え物、お魚など1品料理が4種類あります。
どれもすごく優しい味で、食べやすいです。そしてただ食べやすいだけではなく、素材の味を活かした味付けなので旨みもしっかりしています。
化学調味料を使っていないので、素材と無添加の調味料だけでこんなに旨みを出すのは難しいのではないかなと思います。
そこそこボリュームはありますが、優しい味なのでメインまでにお腹がいっぱいということはありません。
■きのこの玄米リゾット
こちらも無添加にも関わらず、すごく旨みが出ていて美味しいです。
それに加えてきのこだけだと深い旨みを出すのは難しいですが、そこを達成しているのが凄いなと素直に感じます。
きのこの味も食感もしっかりしていて、存在感がありました。
玄米を使っていますが、リゾットにしても美味しいです。きのこという素材と優しい味付けが玄米に合っているのかもしれません。
玄米なので硬さがあり、そのため予想以上にお腹に溜まります。食べ終わる頃にはお腹いっぱい!
栄養価が高く、腹持ちが良い玄米は健康食だけではなくダイエットにも効果があるのかもしれません。
自然派カフェの多くは優しい味だけど何か物足りない、と感じてしまうことが多いですが、あみカフェさんはそうではなくきちんと旨みも感じられるお料理というのが衝撃でした。
体にも良くて美味しいご飯、ということでちょくちょく通いたいお店です。