Name: KAGARIBI
Address: 長倉屋敷添18-39, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890111, JP
Telephone: 0267-42-1100
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.57

この口コミは、出頭8時45分さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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出頭8時45分口コミ631件フォロワー452人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

極上な空間で極上のランチ

12年目の結婚記念日ということで、IHG系列ではブティックホテルのジャンルに属する個人的にお気に入りのホテルインディゴ軽井沢のランチを予約し訪問。

お泊まりは同じIHG系列のANAホリディインリゾート軽井沢でしたが、ディナーブュッフェはやめ、こちらでランチコースを利用しました。

注文は
★バスタランチコース(税込4000円)
★4種のランチコース(税込6000円)

★バスタランチコース
【Antipasto】
近隣の野菜のグリーンサラダ　軽井沢はちみつとレモンのヴィネグレット
【Soup】
かぼちゃのクリームスープ
【Pasta】
ズワイ蟹を使った自家製スパゲッティのトマトクリーム＋500円
【Drink & Dessert】
ガトーショコラ
アイスコーヒー

サラダは新鮮シャキシャキ。
ハチミツの甘みとレモンの酸味が同居するドレッシングは絶妙な加減で地野菜との相性抜群。

パンプキンスープは超濃厚。
生クリームによって薄められたりしない純粋な南瓜感。パンに付けて食すのがお気に入り。

特筆すべきはズワイ蟹を使った自家製スパゲッティのトマトクリーム。しっかり蟹の解し身が入り、蟹好きを唸らせる美味さ。
トマトクリームはマイルドで蟹の香りと旨みを消さず絶妙な加減。

★ランチコース全4種
【前菜】
薪火で炙った鰹のカルパッチョ茄子と南瓜のスカペーチェレーズンと胡桃のペースト
【パスタ】
信州牛のペンネボロネーゼ　パルミジャーノハーブ
【メイン】
信州豚の薪火グリル
【デザート】
KAGARIBIティラミス

鰹のカルパッチョは、彩り豊かな見た目で視覚から食欲をそそり、鰹の皮が柔らかなのは薪火故か。
付け合わせの茄子と南瓜のスカペーチェも地の野菜故、新鮮さを感じることが出来ました。

ペンネのボロネーゼは酸味少なめクリーミーでマイルドなソースに挽肉とペンネがよく絡む。
正直、パスタが選択出来たらいいな。と思いました。

信州豚の薪火のグリル。
外は薪火によりスモーキーな香ばしさ、中はピンクに色づきしっとり柔らか。
ウェイターにオススメを伺って大正解でした。

驚いたのがティラミス。
パスタランチコースに追加料金払ってでも食べるべきスイーツ。
お酒が染み込んだしっとりスポンジの上にマスカルポーネチーズのクリームがてんこ盛り。

ガトーショコラも充分美味しかったが…
ティラミスがあまりにも神過ぎて…

これは再訪間違いなし。

ゆっくりランチを楽しむことが出来て良かったです。

また必ず伺います。
ご馳走様でした。

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出頭8時45分

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訪問： 2025/11

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	KAGARIBI（カガリビ）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ピザ
予約・お問い合わせ	0267-42-1100
予約可否	予約可
住所	長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	軽井沢駅より車で約5分軽井沢駅から2,122m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 06:30 - 10:30 L.O. 料理10:00 11:30 - 14:30 L.O. 料理14:00 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:30 - レストランよりお知らせ - 2025/11/04より冬季営業いたします。この期間はテラス席をクローズいたしますので予めご了承ください。冬季営業時間朝食　　 7:00-11:00 (L.O 10:30) ランチ　12:00-15:00 (L.O 14:30) ディナー 17:00-22:00 (L.O 21:30) ■ランチ・12/20-1/4はフェスティブシーズンに伴いランチセットとコースのみのご提供となります。（アラカルトのご提供はございません）・1/5~3/31の期間はランチのみCLOSEいたします。 ■ディナー・12/23~25と1/1~4は、限定コースのみのご提供です。アラカルトや通常のキッズメニューのご提供はございませんので予めご了承下さい。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	82席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ホテル敷地内に無料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ペット可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://karuizawa.hotelindigo.com/dining/all-day-dining-kagaribi/
オープン日	2022年2月17日
初投稿者	あんずあんこ（107）