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信州素材のスペイン料理×長野ワインで妻を喜ばそう
Jose Luis Karuizawa
2025/02/12
この度はご来店いただきまして有難うございました。
緊張と励みになるお言葉をいただき有難うございます。
さらなる向上に勤めて、またのお越しをお待ちしております。
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ryoma1029
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| 店名 |
Jose Luis Karuizawa
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スペイン料理 百名店 2024 選出店
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | スペイン料理、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8561 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギー情報をお伝えください |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅北口徒歩7分 軽井沢駅から700m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9120001162959 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| 席数 |
63席 |
|---|---|
| 個室 |
有 (6人可、8人可) ~10名様 お部屋代 \20,000~(ランチ¥10,000) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
スモーキングスペース有 |
| 駐車場 |
有 ホテル内敷地宿泊者専用、徒歩3分にて第二駐車場有26台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月17日 |
| 電話番号 |
0267-41-6828 |
| 初投稿者 |
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雰囲気
Twin line hotelの1階にあるとてもお洒落でムード漂うお店です
こちらに宿泊し夜出かけるのが面倒だったためディナーもこちらを予約しました
ここはいつ来ても心地が良く、ストレスのない体験が出来ますね
味
9000円のコース(JOSE)をオーダー
どれも美味しかったですが個人的には仔羊のロースト タマリンドソース 信州産野菜添えがすごく好みの味付け、焼き加減で、一緒に飲んだ軽井沢近くの東御市にワイナリーがあるヴィラデストワイナリーのメルローとすごくマッチしていました(この品だけ追加で食べたかったぐらい)
もちろん伝統魚介のパエリアやデザートで出てきたバスクチーズケーキも圧倒的に美味しかったですが、ワインとの相性や妻の表情からも子羊のローストが一番でした
サービス
どの店員さんも丁寧で愛想よく素晴らしい接客です
男性の店員さんがユーモアがあり、絶妙なタイミングでしっかりそばに来てくれるところなど、さすがのお店です
軽井沢へは定期的にきますので、また訪れたいと思います