この口コミは、あーみん0926さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あーみん0926 口コミ153件フォロワー57人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2021/07訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

夜は抜群に雰囲気よし味もよし！

軽井沢旅行のディナーにチョイス。
予想以上の味と店内の良い雰囲気を満喫しました！

とにかく料理が美味しいです(*≧∀≦*)
この品数＆ボリューム＆味で大満足！
創作スペイン料理的な感じで、ワンランク上の上品なスペイン料理を楽しむ事ができます。
全部美味しくてどれをピックアップして書けばいいのか迷うくらい。
前菜は盛り合わせになっており、アミューズやスープと一緒にきて、どれから食べようか迷っちゃうくらい、しかもぜーんぶ美味しかった。
一つ一つがちゃんと凝ってるんです。

続いての温玉とキノコのスープは優しい味で、温玉がまず嬉しいし、きのこがさすがって感じで美味しいです。
その後の毛蟹をパプリカで包んで焼いたものやトリュフのスフレも素材がちゃんと美味しくて、味付けがあまり食べた事ない味なんですが、絶妙で美味しいってバタバタしました（笑）

メインの信州牛と野菜のグリルもお肉は柔らかく臭みもなくジューシーで美味なのは勿論、野菜がすっごいレベル高くて、グリルして塩味が効いたそれだけ、それだけなのにそのままで十分甘くて瑞々しくて美味しかった〜♡
野菜がボリューム満点で乗っていたのでそれも嬉しいポイントでした(*´꒳`*)

デザートはさっぱりりんごのシャーベットタルト的なものでしたが、もうちょっとだけボリュームがあっても良かったかな。

店内もできたばかりなのでしょうか？
綺麗でおしゃれで清潔でムーディーでカップル率高しでした。
女性でここに連れてきてもらって嬉しくない人なんていないと思う、勿論男性でも入りやすいおしゃれさです。
土地柄、旅行途中のカジュアルな格好で行けるのも良いです。

一点だけ、店の場所がわからず事前に電話をかけたところ、自身のお店の隣や向かいの建物などを一切理解してない店員さんが電話を取られたので、自分のお店へのある程度の道案内はできるようになってほしいなと思いました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Jose Luis Karuizawa
受賞・選出歴	スペイン料理百名店 2024 選出店食べログスペイン料理百名店 2024 選出店
ジャンル	スペイン料理、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5597-8561
予約可否	予約可アレルギー情報をお伝えください
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1151-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	軽井沢駅北口徒歩７分軽井沢駅から700m
営業時間	11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:00 - 22:00 L.O. 20:30 ■定休日なし
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9120001162959 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	63席
個室	有（6人可、8人可）～10名様　お部屋代 \20,000～(ランチ￥10,000)
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙スモーキングスペース有
駐車場	有ホテル内敷地宿泊者専用、徒歩３分にて第二駐車場有２６台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://twin-line-hotel.com/restaurantanddeli/
公式アカウント	https://www.instagram.com/twin_line_hotel_karuizawa/?hl=ja
オープン日	2020年6月17日
電話番号	0267-41-6828
初投稿者	ken39（875）