ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス
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せきれい橋☆麗らかな星野街
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食狂老人卍
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス（SAWAMURA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ、洋食 |
| お問い合わせ |
0267-31-0144 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
しなの鉄道 中軽井沢駅から徒歩20分、車で10分。 中軽井沢駅から1,274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
灰皿設置場所以外は禁煙 |
| 駐車場 |
有 ハルニレテラス駐車場／有料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年7月11日 |
| お店のPR |
欲しい要素が全て詰まったベーカリー、カフェ、レストラン
今や軽井沢を代表する複合施設【ハルニレテラス】。その中でも常に人波が絶えない人気店が【ベーカリー＆レストラン 沢村】です。周囲を深い緑に囲まれ、澄んだ空気と香り高い焼きたてパンの組み合わせは、まさに軽井沢ならではの洗練された贅沢。朝7時のオープンに合わせて焼き上がるパンとコーヒーを求め、連日通ってくる近隣の別荘の方も。ベーカリー＆レストランという名の通り、併設のレストランではモーニングからラ... |
| 関連店舗情報 | ベーカリー&レストラン 沢村の店舗一覧を見る |
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せきれい橋、美しい名前だなあ。この名を聞くと最近はお蕎麦が思い浮かぶ様になってしまったが。軽井沢といえば旧軽界隈だったけれど、中軽というのも星野さんのお陰で一気に軽井沢の中心地になったなあ。
部屋飲み用のワインをセルクルで物色しにきます。
朝もホテルで取らないで、森林浴しながら沢村さんでモーニングも良いです。この上流階級の避暑地に令和の今も沢村さんは大人っぽくフィットしています。
噛むほどにふんわりと小麦が薫る軽井沢カンパーニュ。
パンオヴァン信州、ナッツやドライフルーツごろごろと。こいつは朝からチーズとワインが欲しくなる。白かなあ、ジョージア、カヘティのアンバーなんかどうだろう！？シェリーを彷彿とするフロール感、琥珀色はこの軽井沢の風景や歴史、古い記憶に馴染む。アールグレイの葉や、柑橘の皮、白胡椒が薫る。滑らかなタンニン、ボリューミーなのが良い。ドライで余韻は長めが良い。笑、このパンは、持ち帰りだな。
フレンチトーストのしっとり感上質です。令和の時代、軽井沢の中心地であろう。