セレブなダイニング : オールデイダイニング カルイザワグリル

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
2018/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
¥4,000~¥4,9991人

セレブなダイニング

軽井沢プリンスホテルスキー場のゲレンデ内に、ハイレベルかつ優雅なレストランがある。
ハイセンスな造りで、ワインセラーやピザ窯があり、ガラス越しの向こうには一面の銀世界が広がる。
65,000円のワインに信州プレミアム牛フィレ9,800円と、スキー場には似つかわしいメニューがある。

ホール76席、個室10席(個室料1万円)、barカウンター10席の約100席と、大人数が収容できるが席間隔はかなり広めに設定してあり、一般的なゲレンデ前のレストランであれば150席は作れる広さがある。
詰めればあとテーブルが10台は置けそうだ。

ゲレンデ内ということもあり、ランチ時はどこのレストランもごった返すが、ここは入ってしまえば時間を気にせずかなりゆったりできる。待ち合わせで、一人先に入っても待たせてもらえるし、他のレストランと違い、時間制限もない。
その代わり、価格設定は通常の2倍はするが、味やお店の雰囲気、どれをとっても、他のスキー場レストランとは比べ物にならないほどレベルが高い。

トマトとモッツアレラのピザ2,000円は、釜で焼きたてで提供してくれるが、これがパリッとした中はふわふわの生地にモッツァレラチーズがとろけるピザやさん顔負けの一品。
海老マカロニグラタンセット2,200円は、自家製パルメジャンソースを使った懐かしい家庭の味。
ドライカレー半熟玉子のせセット1,700円は、鶏肉をスパイスで炒めて作ったキーマカレー。
”軽井沢グリル”ハンバーガーセット1,900円は、クルミをあしらったバンズに、ボリューム感ある100%ビーフのパテ、その間には、タルタルとマスタードが惜しげもなく入っている。ナイフとフォークで切っても崩れるならと、思いっきり大口で食べてみるも、口に入らず、手が大変なことになってしまったのは言うまでもない。

ランチセットは、すべて、サラダとスープ付いてお得になっている。ランチセットは、税込み表記だがサービス料が別途10%加算される。スキー場のレストランとしては珍しい形態。ワインは、5,000円~ケンゾーエステートの紫65,000円まであり、+10%サービス料でかなり高額な設定となる。
高額なだけではなく、内容があるので許される。朝6時半~23時まで営業しているのもありがたい。

ウッド調かつモダンな雰囲気、ハイレベルな料理、ゆったりとした席間隔、個室あり、ワインが30種類超などを鑑みると、ゲレンデを目の前にした一般的なレストランではまず味わえないセレブな内容である。
ランチのゴールデンタイムは、客のほとんどがゆっくりアルコールも飲むため、まず一回転程度しか期待できない。その後、一斉に客が引いてしまうので、ピークを過ぎた時間帯にもう一回転させるのは中々難しいのではないだろうか。
痛しかゆしだが、このコンセプトを望む客にとっては非常にありがたい存在である。しかし、どこに行っても中国人が多い…。

早めに席を取っておかないと、週末であればお昼時には入れないので留意が必要。
軽井沢プリンスのスキー場に来たら、ぜひまたここを使いたい。

  • オールデイダイニング カルイザワグリル -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
オールデイダイニング カルイザワグリル(All Day Dining Karuizawa Grill 【旧店名】メインダイニングルーム)
ジャンル 洋食、ステーキ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

0267-42-1111

予約可否

予約可

住所

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字矢ケ崎山1016-75 軽井沢プリンス イースト

交通手段

上信越自動車道碓氷軽井沢I.C.から軽井沢プリンスホテル イーストへは、12.5km(平常時14分)、軽井沢プリンスホテル ウエスト、ザ・プリンス軽井沢まで11km(平常時12分)。
軽井沢駅南口より7時30分~21時の間、30分間隔(時間帯によって異なります)にてシャトルバスを随時運行しております。(乗車料金無料)
北陸新幹線 軽井沢駅南口から軽井沢プリンスホテル イーストまで徒歩10分

軽井沢駅から532m

営業時間
    • 06:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    朝食
    6:30~10:00(L.O.10:00)
    ランチ
    11:30~15:00(L.O.14:30)
    喫茶
    10:00~21:00(L.O.20:30)
    ディナー
    17:00~21:00(L.O.20:30)

    ■定休日
    無休
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

98席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.princehotels.co.jp/karuizawa-area/index.html

初投稿者

チワワチワワ(90)

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