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久しぶりに
久しぶりに行ってきました。
デギュスタシオンを。
・鮪とじゃがいも、セミドライトマトとケッパーのソース
・冷製とうもろこしスープ、ヘーゼルナッツオイルのパウダー
・大王岩魚
・フィレ肉のロースト
・ホワイトチョコのテリーヌ
私はセゾンの・白桃のヴェリーヌ に変更
変わらず素晴らしかったです。
ココ、だーい好き。
また行きます。
ごちそうさまでした。
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雰囲気も好き
こちらのフレンチ、好きなんです
音羽の森のレストラン
桂姫
今回は道路側のお席
飲み物は
エルダーフラワー
和歌山県産のみかんしぼり100%
degustation デギュスタシオン を。
・フランス産ホロホロ鶏と信州ポーク豚足のガランティーヌ
信州産夏野菜ともち麦のサラダ
・パン & タプナード
・トウモロコシの冷製スープ
・長野県産大王イワナのポワレ
スモークしたヴァンプランソース
・国産牛フィレ肉のロースト
信州産夏野菜を添えて
・タルトシトロン
大鹿村の山塩とライチのソルベ
・小菓子
全て美味しく頂けました
当初、ココには立ち寄らない予定でしたが急遽行く事になりギリ予約を入れました。
行けて良かったー
また行きます。
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12498477951.html
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美味しさレベルが高いフレンチ
ここも軽井沢でお気に入りのフレンチ
桂姫
ホテル音羽の森のレストランです。
白葡萄、白桃のジュース
どちらもとても美味しかったです
〜デギュスタシオン〜
5品のコースを。
・夏野菜のラサンブレ 信州味噌のビネグレッドソース
美しいお皿
・パン、タプナード
タプナード、大好き
・トウモロコシの冷製クリームスープ焼きとうもろこしとコンソメ
滑らかで美味しい
焼きもろこしが良いアクセントになっています。
・デュカをまとったスズキのポワレ アメーラトマトとライム
クミン大好き
・信州産 牛フィレ肉のロースト
カボチャのペーストが美味しかった
・小菓子
・白桃ジュレフランボワーズとバニラ
マイティーリーフのお紅茶と頂きました。
メニュー構成変わりましたね。
今までは前菜やメイン、デザートをそれぞれ4種類くらいの中から選べましたが、固定に。
選ぶ楽しみがなくなったのは残念ですが、美味しさレベルは変わりません。
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12395529133.html
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お気に入りフレンチ
軽井沢でお気に入りのフレンチ、ホテル音羽の森の
レストラン桂姫
開業35周年だそうです
今年限定のスペシャルランチ ¥3,780税込
・信州サーモンとホタテ貝柱のミルフィーユ
・パン&タプナード
・カブのスープ
・長野県産牛フィレ肉のロースト
・長野県産桃のコンポートとフランボワーズ
・小菓子&紅茶（マイティーリーフ）
やっぱりここは美味しい
おソースも重たくなくて食べやすい
タプナードも美味しくてパンいっぱい食べちゃった。
また行こ〜。
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
http://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12300894601.html
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Springshower
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン 桂姫（ケイキ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7324 |
| 予約可否 |
予約可 ホテル内にあるレストランでございます。お電話は一度ホテル代表の番号にかかります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅より徒歩１２分。 軽井沢駅から1,036m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 50台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 小さなお子様もご利用いただけ、ハイチェアなどもご用意可能です。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0267-42-7711 |
| 備考 |
・テラス席、中庭席あり |
| 初投稿者 |
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秋に行きました。
40周年アニバーサリーメニューを。
最初から最後まで、いつも美味しくて安心します。
デザートは2人で違うチョイスをして楽しみました。
どちらも美味しかったです。
また行きます。
ごちそうさまでした。