- エリア：
- 長野市その他
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- 定休日：
- 火曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
たんぼ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理 |
| お問い合わせ |
026-254-2261 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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温かい蕎麦を頂いたあと、鏡池や戸隠の山々を楽しむ。その後で別の蕎麦屋で冷たい蕎麦を頂くことにした。
戸隠を縦断する一本道の道路沿いにある同店を訪問。
この店を訪れる前に、温かい大えび天ぷらそばを食べているので、今回はシンプルにもりそばを注文。待つこと10分。シンプルだがいくつかに束ねられたもりそばが到着。
まずはひと口と思い、箸でそばをひと掴み。明らかにこれまでと違うコシの強さを感じる弾力が箸を通じて伝わってくる。
口に入れて咀嚼。予想通りこれまで食べたもりそばとは異なる強いコシ。まるでゆで時間が短かった乾麺のような食感だが、それが同店のそばの独特のコシだとわかるのにそう時間はかからなかった。
蕎麦の風味も強く、とてもとても美味しい蕎麦。この店は戸隠での3軒目の店だが、個人的には一番好みの蕎麦かもしれない。
戸隠にある蕎麦屋はどの店に行ってもそれぞれに個性があると思うので、ネット上の評価、口コミだけでなく、色々な蕎麦屋を食べ歩くのも良いかもしれない。
さすが戸隠。どの店もそばは旨い!