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店名 |
炭火焼司
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
0982-34-0383 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩の場合 延岡駅から923m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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宮崎県・延岡市にある「炭火焼司」にやってきました!
この日は平日の18時ごろに訪れたのですが、常連さんを中心にお客さんが続々と来店されていましたよ。
店内はカウンターとお座敷の20席ほど。
和やかな雰囲気なので一人でもきやすそうです✨
店内には著名人とのお写真も。
みやざき地頭鶏指定店認定証もありましたよ
キリンクラシックラガー(中瓶)
(700円)&お通し
まずは「キリンクラシックラガー」で乾杯です
グラスが大きめなので、ほとんど注ぎ込めちゃいました。
この日のお通しは小松菜の胡麻和えです。
ごまと出汁の味わいがしっかりと効いています
家庭的な味わいでイイですね〜。
鶏刺三点盛り(ムネ肉・ズリ・ささ身)
(2,000円〜)
続いて「鶏刺三点盛り(ムネ肉・ズリ・ささ身) 」がやってきました。
鶏刺の盛り合わせ!!!!なんて贅沢なんだ
ムネ肉は非常に柔らかく、ズリはシャクシャクな食感、ささ身はあっさりとした味わいです。
塩ごま油をたっぷりつけて。これは鮮度がなければできない味わいですね。
レバ刺し(1,000円)
続いていただいたのは「レバ刺し」です!
非常に美しいビジュアル✨
サイズも小さめで食べやすく、あっさりとした口当たりです。
臭みも全くないし、レバー独特のぬったりっぽさも少なめなので、苦手な方でも食べられそう♪
塩ごま油をたっぷりつけて。これは新鮮ですね〜。レベルが高い!
アスパラビール揚げ(700円)
続いてやってきたのは「アスパラビール揚げ」です。
シャクシャクなアスパラの食感と、カリカリ薄めの衣!
塩胡椒の加減も絶妙です。この食感クセになるよな〜
メガハイボール(850円)を追加。
イカ一夜干し(900円)
続いて注文したのは「イカ一夜干し」です
イカのコリコリ食感は残りつつ、柔らかく噛みやすい絶妙感。
醤油×マヨネーズ×一味とめっちゃくちゃ合うんですよね〜!
表面の香ばしさが後を引きます♪
地頭鶏のもも炭火焼き
(200g)(1,800円)
続いてやってきたのは、宮崎グルメでは欠かせない「地頭鶏のもも炭火焼き
(200g)」です!!!
「鉄板がお熱いのでお気をつけください」と店員さん。
ありがとうございます、あっつあつ大好きです
プリップリ弾力が強く、香ばしい炭の香りが心地よく鼻を抜けます!
非常に柔らかく、程よいコリコリさも感じられます。
これはお酒が進む
焼きおにぎり(2個)(500円)
最後のシメには「焼きおにぎり」をチョイスしました!
シメには最適なサイズ感
外はカリカリ、中はふわふわ。焼きおにぎりってお酒に合うんですよね〜。これで飲める
新鮮で美味しい鶏料理が食べたい時にオススメです!
ご馳走様でした^^