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食べログ 餃子 百名店 2024 選出店
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店名 |
黒兵衛
|
---|---|
受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2024 選出店
食べログ 餃子 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | 餃子 |
予約・ お問い合わせ |
0982-32-4842 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
延岡駅から1,072m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宇都宮餃子を食べまくっていた自分としては浜松とか宮崎にNO1の座を奪われるなんて信じがたい出来事
なので浜松餃子の実態調査を何度かの浜松訪問で行ったが今回は初現地調査in宮崎
本来宮崎市で食べるべきなのだが他の料理を食べすぎて宮崎市内での餃子はパスしてしまった
同じ宮崎県の延岡市ではもはや現地調査とは言えないがとりあえずホテル近くの餃子専門店へ
夕方オープン時間に合わせて訪問
先客0ですんなりカウンターへ
焼き二人前とビールをオーダー
他にお客さんもいないので店長に宮崎餃子の特徴をお聞きすると宮崎餃子は焼きというより揚げに近い作り方をしている点と餡に牛のひき肉を使っている事が特徴かなと
他のお店もそうなんですかと聞くと父親のお弟子さんが宮崎市内とかでも営業していて このスタイルでやっている店は10店舗以上あるかなと
もしかして宮崎餃子発祥のお店ですかと聞くと
はいって答えられたのでビックリ
ここ宮崎市じゃなくて延岡市なのに?
あとから調べたらこちら宮崎県内初の餃子専門店ということで たまたま入ったらルーツに出くわしてしまった
揚げに近いと言っても油にドボンと入れるわけではなく普通に焼いてるように見えるが油の量が多いのかな
到着したお皿には餃子がいっぱい
一人前が8個なのは今どき太っ腹
またこちらのお店はテーブルに醤油やラー油は置いていない
小皿に餃子のタレが注がれたものが置かれる
オリジナブレンドは許されていない様子
これも宮崎餃子の特徴なのか?
さてお味だが揚げに近いと言ってるだけあって焼色がついた皮はカリカリで確かに揚げに近いかも
野菜と肉のバランスがよく16個くらいならペロッと食べられる 肉汁あふれる餃子好きにはちょっと物足りないかもしれないが私にはこれがちょうど良い
おじいちゃんも子供もみんな美味しくいただける味わい
なるほど県民のソウルフードになるのもうなづける
お客さんは最後まで私一人だったがテイクアウトの依頼が電話でどんどんかかってきてひっきりなしに御主人が餃子を焼き続けている
テイクアウトが多いのですか?と聞くと特にコロナ禍以降すごく増えたそうで
テイクアウトも四皿六皿なんてオーダーなので家族で夕ご飯に食べるだろうな
たまたま入ったらルーツに出会えたなんて食べ歩き冥利につきる これだから食べ歩きはやめられない
美味しかったです
ごちそうさまでした