塩ラーメン670円焼きキャベツ240円半チャーハン240円 : 麺屋ふうる

2024.4.16
これまで色々溜まったデータを整理していたら、もうお昼時。

さて、久々にプールだなあ。
車で出発です。

その前に昼麺。

ふうるさん訪麺です。

先客さんは数名。
直ぐにカウンターへとご案内となりました。

これまで、あまり気にしてなかったけど、焼きキャベツっていうのがあって、ラーメンにTPすれば野菜ラーメンになるとか。
今日のメニューは決定です。

相変わらず素敵な奥様に塩ラーメンと焼きキャベツ、半チャーハンを発注です。

程なくして注文の品の登場です。

スープは油浮きが多いですね。
マイナーチェンジでもしましたかねえ。

焼きキャベツの量が結構ありますねえ。
早速、器に移していただきます。

キャベツは軽く火が通る程度の炒め具合です。
なので、バリバリっといった食感。
おつまみならこれでいいけど、TPならもちょっと火を通して欲しいところです。
野菜はキャベツのほか、人参と玉ねぎも少量入ってます。

先に野菜からいただいたこともあり、麺が少々柔らかくなってしまいました。

半チャーハンはふかふかで、いつもの美味さ。

ごちそうさまでした。

さてプールです。

2023.12.24
今日はクリスマスイブ
私には関係ないです。
さて、今日も巣篭もりかと思って外を見たら、路面は乾燥しているので、プールに向けて出発。
途中で昼麺です。

今日は、麺屋ふうるさん訪麺です。

結構、お客様が入ってますねえ。

片付ける間、風除室の椅子で待機してから入店です。
笑顔が素敵な奥様に迎え入れられ、
お冷を出していただきました。
さらに、半チャーハンは売り切れたことを告げられました。
私がいつも半チャーハンを頼んでいることを覚えていたのか⁈
それとも、皆さんにお声がけされているのか⁈
前者だったら嬉しいけどね。
そんなことはないでしょう。
だって、年に数回しか訪麺してませんもの。

そんなことより、今日は味噌ラーメン大盛を発注です。

味噌なんて、こちらのお店ではすんごく久しぶりです。

注文のタイミングが良かったのか、10分掛からずご対麺です。

一味とラー油を回しかけていただきます。

いつもの具材にもやしがトッピングされてます。

麺の食感が、いつもの塩味と違う感じがします。
つるんとした食感ではないのです。
スープを吸い込んでいるように感じました。

大盛だったので麺量は十分。

美味しく完食です。

ごちそうさまでした。

2023.9.4
今日は雨の予報が出ていて、お昼前に一雨きました。
恵の雨ですね。

なので、ADV160にはシートをかけて、お休みです。

今日もプールなのですが、車での移動です。
ガソリン勿体無いけど仕方がありません。

プールに行く前に昼麺です。
なじょすっぺ。

月曜日なので、ふうるさんがなあ。
で訪麺です。

駐車場には数台の車が停まっています。

入店すると、奥様からカウンターへご案内。
すぐにお冷が出されました。
そのタイミングで、塩ラーメンと半チャーハンを発注です。

もうすぐ13:00ですが、後客さんもちらほらご来店です。
よかったですねえ。

さて、程なくして、注文の品の登場です。

久しぶりですが、懐かしい丼面です。

苦手な豆苗もしっかり載っかっています。

熱々のスープはいつもより塩味が強め。

麺は、茹で加減バッチリで美味いです

半チャーハンは薄味でしたが、スープと合わせればちょうどいい感じ。

ごちそうさまでした。

2023.5.1
遂に5月突入。
退職して１ヶ月経過したことになります。
体の調子を見ながら、プールにも行けているし、何より、自動二輪の教習が楽しすぎる。

午後からの教習に向けて原チャリで出発。
昼麺は豊里でと考えてましたら、臨時休業。
そうでした。
世の中はGWでしたね。

仕方なく佐沼でお店を探します。
今日は月曜日なので定休日のお店が多いのですが、ふうるさんは開いてるはず。

幟が出てました。
駐車場には車がたくさん入っています。
皆さん、考えることは同じですね。

入店すると、奥様からカウンターへとご案内がありまして、
すぐにお冷やが出されました。
このタイミングで、塩ラーメンと半チャーハンを発注です。

お会計やら配膳やらでお忙しそうです。
厨房内のご主人さんの明るい挨拶の声が聞こえてきます。

さて、程なくして、注文の品の登場です。

塩ラーメンも半チャーハンもいつもと同じですね。

レモンを絞って実食です。

スープは油浮きが結構あって熱々です。
さっぱりしていて相変わらずの美味さ。

豆苗はちょっと苦手です。

チャーハンはチャーシューが結構入っています。
これも美味い。

ごちそうさまでした。

2022.9.26
本日の昼麺は、麺屋ふうるさん訪麺です。
近くのパチ屋さん潰れちゃったんだねえ。

ラーメン屋さんにも少なからず影響するのでしょうか？

駐車場は珍しく空いてます。

店内には、高校生が数人。
既にお食事中です。

奥様より、カウンターへのご案内があり、直ぐにお冷が提供されました。
このタイミングで、塩ラーメンにトッピングチャーシュー、半チャーハンを発注です。
大盛は我慢です。

程なくして、注文の品の登場です。

チャーシューは３枚です。
肩ロースですかねえ。
薄切りで、少し歯応えがあります。

メンマは味がよく染みてます。

麺はいつものツルツルっとした食感。
あっという間に無くなりました。

半チャーハンは、ふっくらしてます。
塩ラーメンのスープと一緒に流し込めば、最高でした。

ごちそうさまでした。

2022.7.25
本日は、月曜日。
なので、昼麺のお店は限定されてしまいます。
選択肢は２つでしたが、明日の検診に備えて脂っこい中華は避けて、
麺屋ふうるさん訪麺です。

駐車場には３台の車が停まってます。

換気が施された店内には、清楚な奥様が控えており、
1名であることを告げると、カウンターへとご案内いただきました。

お冷を出していただいたタイミングで、塩ラーメン。
チャーハンの有無を確認したら大丈夫とのことだったので
半チャーハンを付けました。
更に、せっかくなので、麺大盛に変更です。

これで、いつもの満腹セットが完了です。

なんと、5分もかからず、注文の品の登場です。
昼休憩が短いので、助かります。

脂浮きしたスープは熱々で、塩味もやや強め。
暑い日にはちょうどいいです。

麺は、ツルツル麺。
喉越しがいいです。

チャーシューは薄切りの肉が１枚。
そう言えば、チャーシュー増しにするのを忘れてた。

半チャーハンは、作り置きですが、この状態が好みなんです。
スープまで完飲。

明日の検診はやばいかも。

ごちそうさまでした。

2021.1.16
弟の介護の後は休日出勤、
ちょこっと書類作成等をして、お昼には途中で買い物をしながら一端帰宅。
弟の介護です。

さて、昼麺です、
朝に食べす過ぎたので、あっさりといきたい。

職場に戻る経路で、ふうる さんの営業確認。
訪麺です。

久々です。

先客さんが結構入ってます。
お一人様なので、カウンターへとご案内。
直ぐにお冷が出されました。

塩ラーメンにトッピングチャーシューで発注です。

先客さんは、みなさんお食事中ですので、私の分の調理開始。

簾で厨房が目隠しされてます。
娘さんもお手伝いしている模様。
大きくなったねえ。

さて、程なくして、注文の品の登場です。

トッピングチャーシューは２枚ですね。

早速レモンを絞って回しかけます。

少し脂浮きしたスープは、しつこくなくさっぱりといただけます。

麺はいつものツルツル麺。
茹で加減もちょうどいいです。

チャーシューはやや歯応えがあるタイプ。ちょっと今日のは大きく感じます。

ごちそうさまでした。

今日は、あまり汗をかかずに済んだ。
と思ったら、車に乗った時に時間差できた。

2021.3.29
今日はにくの日。
月曜日なので、昼麺は、麺屋ふうる  さん訪麺です。

先客さんは３組。
テーブル席で、配膳待ちの方もいらっしゃいます。

私は、お一人様ですのでカウンターへとご案内。

お冷を出していただいたタイミングで、塩ラーメン大盛とチャーシュートッピングを発注です。
残念ながら、半チャーハンはありませんでした。

先客さんの配膳が終わり、いよいよ自分の分の調理開始です。

店主さんは，麺量をしっかり測って茹で始めます。

程なくして、注文の品の登場です。


チャーシューは３枚です。
歯応えのあるタイプに仕上がってますね。

以前はもっと柔らかく感じたような気がします。

麺は、いつもよりやや硬めでの提供。

これも依然と若干印象が違います。

熱々のスープは、相変わらず。
レモンを絞って爽やかな香りとともに味わいます。

ぬくもりを感じる接客はいつも通りでした。

ごちそうさまでした。

2021.1.11
今日も休日出勤。
昼麺は、麺屋ふうる  さん訪麺です。

奥様からカウンターへとご案内。
続いて、お冷を出していただきました。
このタイミングで、半チャーハンと塩ラーメン、チャーシュートッピングで発注です。


先客さんは7名ほど。

後客さんもちらちらいらしてほぼ満席かな。


久しぶりの訪麺でしたが，半チャーハンのお値段が変わりましたかねえ。
それと奥様、髪型が変わって若々しくなった感じです。

さて，程なくして、注文の品の登場です。

チャーシューは、計３枚ですね。
薄切りで柔らかいです。

スープは、はじめは薄いかなと思いましたが、軽くかき混ぜたら、丁度良い塩梅。

この所作は必須です。

麺はいつものつるんとした食感。

茹で加減はちょうどいい感じです。

美味しくいただきました。

汗がじわっと出て来ました。

ごちそうさまでした。

2020.5.21
本日の昼麺は、麺屋ふうる さん訪麺です。

半チャーハンがなかったので、塩ラーメン大盛にチャーシュートッピングで発注です。

麺はテボじゃなく大鍋で茹でるんだあ。

程なくして、注文の品の登場です。

チャーシューは３枚だね。

先ずは、レモンを絞って実食です。

相変わらず、ツルツルした食感の麺です。
ただちょっと今日は柔らかめですね。

珍しいです。

チャーシューは、やや歯応えのあるタイプ。

スープは、後引く旨さ。
熱々なので、後半は、汗が吹き出してきました。

ごちそうさまでした。

2020.3.27
本日の昼麺は、ふうるさん訪麺です。

午後の仕事に間に合うか微妙な時刻。
駐車場には結構車が停まっていたので焦りました。

入店後、運良くカウンターにご案内いただきました。

メニューをチェック。
ちょっと値上がりしてたんですね。
随分、久しぶりの訪麺なので分からなかった。

半チャーハンがあったので、塩ラーメンと一緒に発注です。

いつものパターン。

後客さんが次々とご来店し、満席となったようです。
お隣さんは、漫画を読みながらゆっくりとお食事中。
食べるときはさっさと食べないと、回転が悪くなる！

程なくして、注文の品の登場です。

いつも通りのビジュアル。
早速レモンを絞って、いただきました。

うん、塩ラーメンも半チャーハンもいつも通りのお味。

そして熱々なので、予定通り汗だくとなり、完食です。

大盛でなくても、大丈夫。
そっか、半チャーハン食べたからか。

ごちそうさまでした。

2019.7.23
本日の昼麺は、ふうる  さん訪麺です。
12:00を過ぎたばかりなので、先客さんは数名です。

奥様からカウンターへご案内、お冷をいただきました。

塩ラーメン大盛とチャーシュートッピング、半チャーハンを発注です。
禁断の千円超え。
頼み過ぎです。

後客さんが続々とご来店。
満卓となりました。

程なくして、注文の品の登場です。

チャーシューは計３枚。
このくらいがちょうど良いです。

麺とスープはいつものお味。

さっぱりといただけます。

半チャーハンも、変わりありません。
安定の旨さです。

今日は、塩ラーメンがよく出てました。

やっぱりね。

美味いもん。

ごちそうさまでした。

2019.3.3
今日は雛祭りの日なんだね。
我が家にも、買ってもらったお飾りがあるけれど、
今は、ずっと押入れの中にしまいっぱなし。
もったいないねえ。

さて、本日も休日出勤。
仕上げようと思っていた書類がデータに不備があり、本日中の仕上げは無理です。(-｡-;
まったくもう。

取り敢えず、昼麺です。

今日は、ふうるさんへ。

先客さんは一名です。
ちょっと寂しいかな。

ねえ、皆さん。
美味しいから食べに来てね！

さて、奥様にカウンターを案内され着席。
お冷をいただく前に、塩ラーメンを発注です。
半チャーハンはないようですね。

厨房では女の子がお手伝い。
感心です。

さて、塩ラーメンの登場です。

レモンを箸に巻いて絞り、スープを攪拌します。

さて、いただきましょう。

ツルツルで弾力のある麺。

さっぱりとしたスープ。

相変わらずの美味さです。
できれば豆苗は要らないです。(｡-_-｡)

ごちそうさまでした。

2018.10.1
本日の昼麺は、久々に麺屋ふうるさん訪麺です。

先客さんは数名。
奥様よりカウンターにご案内。
奥様の雰囲気がちょっと変わったかなあ。
てなことを考えながら、メニューを確認。

やはり定番の塩ラーメン大盛と半チャーハンを発注です。

おや、小学生くらいのお子様がエプロンを着けてお手伝いしています。
偉いですねえ。

程なくして、注文の品の登場です。

いつもと変わらぬ丼面。
レモンを絞ってスープに馴染ませ、いただきます。

何も言えねえくらいさっぱりといただけます。

麺はツルシコで、するっと胃袋に収まりました。
完全に飲み物と化しています。

チャーハンもいつもと同じ味わい。

今日も汗をかきかき美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018.6.9
左腕の治療のため、古川へ。

施術の結果、ずいぶん腕が動くようになりました。
温泉場のマッサージよりかは、安価で済みました。

さて、これから休日出勤ですが、お昼時となりました。

とあるお店を目指すもお休み。
想定の範囲内でしたので、ふうるさんへ。

開店したばかりの時間帯でしたが、先客さんが6〜7名ご来店。

一人であることを奥様に告げると、カウンターへとご案内。

注文は、塩ラーメン大盛と半チャーハンです。

程なくして、注文の品の登場です。

いつもと変わらない丼面とお味。

熱々のスープ。

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018.4.6
同僚さんに連れられて、総勢５人でふうるさん訪麺です。
ナイスな選択ですね。

運良くテーブル席にご案内。

初めての方には、塩ラーメンをお勧めしました。

私も、当然塩大盛と半チャーハンを発注です。
なんと、本日最後の半チャーハンでした。

程なくして、注文の品の登場です。

相変わらずのツルツルの麺が、熱々のスープに合いますよね。

ふかふかのチャーハンも美味しいですね。
初訪麺の同僚さんは、スープが美味しいとのこと。
良かったです。

ごちそうさまでした。

2018.1.28
休日出勤の昼麺です。
久し振りにふうるさん訪麺です。

珍しく、先客さんはありませんでした。

奥様が、いつもの微笑みでお出迎え。
和みます。

卓上のメニューに半チャーハンを発見。
塩ラーメンと半チャーハンを発注です。
禁断の炭水化物増量です。

おや、何やら新メニューができたみたいですよ。
まあ、私は麺食いなので情報提供のみで。

後客さんもいらっしゃいましたね。

さて、注文の品の登場です。

相変わらずのビジュアル。

つるんとしてコシのある麺も健在。

脂多めのチャーシューも美味しくいただきましたよ。

作り置きの半チャーハンも、ふかふかごはんでいい感じ。

チャーハンを口にしたら即、スープを流し込む。
至福の時間です。

ごちそうさまでした。

2017.10.23
台風21号が日本列島を北上し、川の水位が上がって来ています。
お昼頃には雨量が少なくなりました。

本日の昼麺は、久しぶりに麺屋ふうるさんに訪麺です。

12時前ですが、ほぼ満卓。

カウンターに案内され、お冷の提供を受けます。
そのタイミングで、塩ラーメン大宮を発注。

次々後客さんも訪れ、待ち人発生となりました。

厨房では、一人ご主人が、流れるような所作でラーメンを作っています。
器にタレを入れ、麺が茹で上がるタイミングでスープをお玉一杯分を注ぎます。平ざるで麺の湯切りし器へと。
すると奥様が、具材をトッピング。
お盆に乗せられて、カウンター越しに登場です。

いつも通りのビジュアルです。

つるつるの麺。
熱々のスープ。

レモンの汁を絞って、スープを攪拌させてからいただきます。

美味いです。

でも、やっぱり豆苗は苦手です。

ごちそうさまでした。

2017.4.15
梅しそ入りのワンタンだって。
花粉症のため、鼻がぐずぐずする私には良いかもしれないと思って発注です。
しかも、欲たげで大盛にしちゃいました。

先客さんはありません。

程なくして、注文の品の登場、ご対麺です。

梅干が一個鎮座。
ワンタンが結構入っています。
しその風味はかすかに感じるか感じないか？

う～む。
やっぱ、CP的に、塩ラーメンがいいなあと思う。

2017.3.12
休日出勤の昼麺です。
これまでタイミングが合わずようやく、ふうるさんに訪麺です。

入店すると、奥様が対応してくれます。
カウンターへとご案内。

いつもの塩ラーメンと半チャーハンを発注です。

先客さんは、３組ほど。
皆さん食事を始めていますので、着丼は早めでしょう。

さて、程なくして注文の品の登場です。

苦手な豆苗がトッピング。
相変わらず、さっぱりして美味いスープ。
チャーシューは、脂身が強いかなあ。

麺は、硬めでつるんとした食感。
よーく味わいながらいただきました。

半チャーハンは、しっかり味が付いていて美味いです。
お代わりをしたいぐらいですが、そこは我慢です。

ごちそうさまでした。

2016.6.25
休日出勤の昼麺です。久々にふうるさん訪麺です。
賑わってますね。

あまり食欲はなかったのですが、サイドメニューの半チャーハンがあるようなので、頼んじゃいました。

塩ラーメンは、豆苗が乗っかってます。
やっぱ、苦い。

スープは相変わらず熱々のウマウマでした。

チャーハンはパラパラで、ほっこりしていてこちらも美味。

ごちそうさまでした。


2016.1.7
今日も職場の同僚と麺カツ。
目的地はふうるさん。
運良く空き席がありました。
ただ、ミニチャーハンがありません。
いつもの塩ラーメンを大盛りで注文しました。

程なくして登場。
今日も豆苗がトッピング。
生くさくて苦手です。
水菜の方がいいなあ。
まあ、食べたけどね。

ごちそうさまでした。


2015.7.27
今日の昼麺は、ふうるさんでいつもの塩ラーメン大盛と半チャーハンです。
水菜の代わりに、カイワレのでかいのがのってます。
後で聞いたら、豆苗だそうな。
ちょっと青臭くてこのラーメンには合わない感じです。
それ以外は、今日も満足な昼麺と成りました。
隣で食べていた冷やし中華が気になりました。
ごちそうさまでした。


2015.3.26
本日も、先輩と昼麺です。
タイミングよく、テーブル席に空きがありましたが、後客さんがぞろぞろと。
ウエイティングの椅子にご案内です。
その接客も控えめで、好感がもてます。

先輩は、お酒を休んでいるために、食欲が戻ってきたそうです。
久しぶりに二人して、塩ラーメンお大盛りをお願いしました。
期待していたチャーハンは品切れでした。残念。
相変わらずのツルツルの食感の麺で、おいしくいただきました。
食後は、汗がたくさん出ます。

ごちそうさまでした。


2014.4.7
増税後の訪麺です。
若干値上がりしていました。
良心的なね上げ幅だと思います。
いただいたのは、定番の塩ラーメンと半チャーハン。
スッキリとしたスープにホクホクした麺。電子ジャーからよそられたパラパラのチャーハン。
これで、幸せな気分に浸れます。
ごちそうさまでした。

2013.12
本日も職場の先輩とランチにお邪魔しました。
禁煙店は嬉しいです。
テーブル席にご案内。
相変わらず笑顔が素敵な奥様です。

先輩は塩の普通。レモンがお気に入りとのこと。

私は、お値段がお気に入りということで、塩の大盛りとチャーハンを頼みました。

スープの味わいがいつもと違う感じがしましたが、完食です。
ごちそうさまでした。


４月１日　先輩とランチ
灰皿が店の外にあります。禁煙店ですなあ。
これは我らにとってはうれしい。月曜日にやっているのもうれしい。
今回は，塩と半チャーハン。
麺は白っぽい中細麺で，透明スープにトッピングのみず菜やレモンで構成されたきれいな色合いのラーメンです。
鶏油が入っているので，汗が出ます。汗かきの私にはタオルが必要。
今回評価が上がりました。


－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
３月　体調不慮の中，訪麺
あったまりたくて味噌を大盛で注文。何やら半チャーハンも安かったので追加しました。
体調だけでなく，思考回路もおかしくなった見た。
味はわからないので，コメントなし。
チャーハンは結構な量でした。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２０１２．４
食欲がないという妻を伴い再訪問。相変わらずの優しい笑顔で奥様がお出迎え。いい感じです。春秋季節限定の塩ワンタンラーメンを大盛でチョイス。妻は、醤油ラーメン。塩ワンタンラーメンには、梅干しがのってました。スープを一口飲んでみたら、なんか物足りません。しかし、この梅干をつぶして、スープに混ぜると、あら不思議。すごく美味い。ワンタンは、残念ながら私の好みではありませんでした。塩ラーメンに梅干しのトッピングで十分おいしくいただけると思いました。妻が食した醤油ラーメンはなかなかの味とのことでした。