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あまりにも美味すぎてレビュー 目利きの浜in宮城 手延べうどん
2017/12/30 午後訪問
本日天候も久しぶりによく周りを散策
朝から食べておらずお目当てのの神戸屋さんに行くも満席
勘だけで行きました(^。^)
以前最悪の事態に陥ってしまった丸亀製麺さんの向かいの、むぎの里古川店さん
店内は広々とした和の雰囲気が
お店のこだわりにまず目が止まりました
此方4種の削り節
うるめ、鯖、土佐かつお、花鰹
これが合わさり、利尻昆布に京都の千鳥酢
決まり
ストレートに味わうため、香りつけめんセット
セットの丼は、ネギトロ、ヒレカツ、とろろ、天丼から
その中でネギトロと丼大盛りを注文(^。^)
10分少々で着丼
麺はツルッツルの手打ち
大きさにばらつきがあるとこから納得
美味い
続いて漬け汁
すごく出汁がいい香り、ほんのり香る柚子
お肉もたっぷりで、焼いた白ネギの香ばしい香り
これで美味くない訳ない
和を感じる素敵なうどんでした
ご馳走さまでした(^。^)
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目利きの浜ちゃん
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店名 |
手延べうどん むぎの里 古川店
|
---|---|
ジャンル | うどん、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
0229-22-2277 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
古川駅から573m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | むぎの里の店舗一覧を見る |
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此方再訪
前回高評価の手延べうどん古川店
昨夜から降り続いている雪今もなお降り続いております
予め此方に来る予定でいました
鍋焼きうどんも悩みましたが前回の香りつけ麺が食べたくなりこれを注文
マイレビさんはなんとトマトチーズうどん
チーズ?トマト?うどん?
目が点
アルバイトの女の子も笑顔で美味しいですよとの事
最初にトマトチーズうどんが配膳されてきました
蓋を取るとなんとも言えない美味しそうな香り
グツグツ音を立ててチーズがとろ〜んとしてきましたよ
これもありなかな
続いて香りつけ麺
まず出汁を一口
この出汁の効いたつけ汁は奥深い
焼いたネギの香り、豚肉(^。^)
本日豚肉はやや硬めですが、麺を入れるとストレートに味が伝わります
また寒いですが雪景色を眺めながら食べると一際美味しく感じました
スタッフのアルバイトさんたちは若いですが素晴らしい接客、笑顔 気持ちいいですね
店の方の教育もいいのでしょうね
また来ます
ご馳走さまでした
マイレビさんは無事帰れるかな
心配です