久々の「つかさ屋」さんは相変わらず面白いっヾ(〃^∇︎^)ﾉ : つかさ屋 東仙台店

この日は宮城野区のチェーン寿司でお腹いっぱいになった後に、久々に「つかさ屋」さんに寄っていきます♪

こちらの店舗は相変わらず年季が入っていますがお客さまには愛されているようで、次から次へと車が入ってきて、停めるのも一苦労です(^◇^;)
駐車は相方に任せて、とりあえず私だけ入店です！

最初に冷蔵コーナーを覗いてみると、「紅生姜入り一口さつま揚げ」が40個近く入ってなんと「¥438＋税」！！
もちろん15個ほど次女にお裾分け♫
そのまま軽く炙って食べても美味しかったのですが、「大根とさつま揚げの煮物」にしても美味しい♡
まだ冷凍庫で眠っているので、何にして食べようか悩むところですね(o･∇︎･o)

その近くにあった青森では有名な「かもめちくわ」！
１パック¥108＋税のところ２パックだと¥198＋税になるので、思わず２パック購入♫
「里芋とちくわの煮付け」や「ちくわとれんこんのきんぴら」にすれば、あっという間に消費です！

「鳥海なめこ ¥188＋税」は、山形県と秋田県に跨がる鳥海山麓で育てた大きなサイズのなめこで、お味噌汁も美味しかったのですが、SNSに載っていた「豚肉となめこの炒め物」にしたら、これが新感覚の美味しさ(@_@)
ご飯のおかずにぴったりですねd(^o^)b

「アボカド ¥128＋税」…こちらはなかなか大きめのものがこのお値段はありがたいです♡
このアボカドは生ハムで巻いて、次女宅のクリパのオードブルに！
これがとても相性がよく、みんな大絶賛♡

珍しく相方が食べたがった「キス天 ¥260＋税」を購入！
オーブンでリベイクすればカリカリ感が戻って、身もなかなか厚いですヾ(〃^∇︎^)ﾉ
もちろん冷たいお蕎麦にピッタリでした
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

そして今回一目惚れをした「チョコ煎 ¥199＋税」♪
京都の宮田製菓さんのものですか、食べてみたらこれがまた和風チョコフレークのようで、一度食べ始めたら止まらない悪魔のお煎餅です
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
特許出願製法により手にチョコレートが付いてベタついたする事無く甘さも程よいので、結果２日で食べ切ってしまいました(⌒-⌒; )
これは見つけたらまた買いたい一品です♪

待機期間を終えて、パタパタしている長女を連れて、「つかさ屋」さんツアーに行くことに！！
出産したら、なかなか外出ができなくなるので、その前に、できるだけいろいろと連れて行こうという母心ですね(*￣ｍ￣)

お店に入って先ず最初に長女の目にとまったのが、「タマゴサンド ¥160＋税」！！
ちょっと厚めのパンに、これでもかとタマゴサラダがサンドしてあり、ボリューム満点(*^◯^*)
これには、２人とも我慢できなくなり、車の中で食べ切ってしまいました（笑）

お魚コーナーでは、先日マイＦのＴビちゃんがアップしていた「丸がに ¥198＋税」を初めて見つけ、思わずカゴの中に…。
早速その日の夕飯で、半分にカットしてお味噌汁にしちゃいました。
濃厚な蟹の出汁がとても美味しくて、蟹みそもちゃんと入っています(*'-')b OK!
これは相方や次女も大絶賛でした(*^◯^*)

ここでの私の一番は、青森県民のソウルフードの「スタミナ源たれ」が最安値で買える事♫
いろいろな味が有りますが、今回は「スタミナ源 塩焼のたれ ¥298＋税」をチョイス！

もちろん焼き肉のたれとしても美味しいのですが、我が家は「塩味鶏唐揚げ」の下味に使用する事が多いです。
鶏もも肉を一口大にカットして、この塩味のたれを漬けて揉み込んでおくと、味が染み込んで、美味しい塩唐揚げが簡単に作れてしまいます(*^◯^*)
その他に、野菜炒めの味付けにもバッチリ(*'-')b OK!
これを一本常備しておくと、本当に便利ですね♫

宮城県のオリジナルブランド苺の「もういっこ ¥340＋税」もとても美味しそうだったので、ついつい手に取ってしまいます！
苺を買ったら、牛乳も必要ですね（笑）
なんと不二家のペコちゃんが書いてある「岩手酪農牛乳 ¥178＋税」があり、それをチョイス♫

後で調べてみたら、「ペコちゃん」の名前の由来は、「仔牛」を東北弁で表す「ベコ」からきていると知りびっくりです(@_@)

苺は細かく刻んで軽くお砂糖をまぶして、そこにペコちゃん牛乳を注いだら、「イチゴミルク」の出来上がり〜♡
これならいくらでも飲めてしまいます！！

「マツコ＆有吉　かりそめ天国」で紹介された「えびあられ ¥198＋税」も安かったので買ってみます。
これが「食べだしたら止まらない」と書いてありましたが、まさにその通り！！
ついついポリポリと手が伸びている私と長女（笑）

その他に「半田屋・カレー麺 ¥128＋税」も買ってみたので、そのうち食べてみたいと思います(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!

美味しいパンとお団子を買ってから、最後に寄ったのが「つかさ屋・東仙台店」さん。
ちょうどオープンの時間だったので、お客さまもまばら…。
ここぞとばかりに、店内へ！！

先ずは野菜のコーナーから回りましょう♫
と、今年初の生筍がなんと「¥398＋税」で出ているではないですか(@_@)
さっそくこれはお米の研ぎ汁で下茹でをして、定番の「筍ご飯」や「筍の煮物」に使用！
やっぱり生筍を食べると、「春」が来たことを実感しますね(*'-')b OK!

「紫玉ねぎ ¥98＋税」は、もちろんスライスして、サラダの彩りに！！
トマト嫌いの相方のサラダには、これが重宝します。

お肉のコーナーでは、期限が迫っていた「やまと豚のベーコン ¥188→¥94＋税」、「焼いて食べるソーセージ（チーズ入） ¥298→¥208」となっていて、これも速攻でカゴに入れます（笑）

「やまと豚のベーコン」は葉玉ねぎやエリンギと一緒にガーリックソテーに！！
ベーコンのスモーク加減が絶妙で、味付けは塩胡椒のみでOK♫
ご飯のおかずにぴったりです。

「焼いて食べるソーセージ」は、冷凍ポテトをメインに、玉ねぎのみじん切りを加えて、「ジャーマンポテト」にしちゃいましょう♡
10分もかからずに出来上がります！！
最後にパルメザンチーズを混ぜると、コクがでますね(⌒0⌒ゞ

お惣菜部門からは「ミニチーズメンチカツ・5個入 ¥300」を…。
リベイクすると、外側がカリカリ、中はチーズトロトロの美味しいメンチカツになります。
脇に野菜を添えれば、それだけで一品の出来上がりです( •̀∀•́ )b

と、ここで見つけたのがあの有名な「三ツ矢ソース」！
明治27年に「ウスターソース」を作り始めたという、老舗のソースで、昔ながらの三ツ矢独自の製法で90日以上木樽でねかせ熟成させて作るというものです。
「とんかつソース」は、トマト・りんごなどのうまみをいかし、ほどよい酸味に仕上げてあり、これは何にでも合いそう！
今回は、「とん平焼もどき」を作り、このソースとマヨネーズをたっぷりかけて♫
相方にも次女にも好評でした(*'-')b OK!

「黒豚生餃子・16個 ¥298」は「船田食品」さんという会社のもので、、なんと宮城県の利府で作っているらしく、あの仙台の大盛り中華料理で有名な「北京餃子」の親会社だそうです(@_@)
今回は割当うまく焼けたので、相方もパクパク食べていました！！

鮮魚売り場には、ピチピチのどじょうも売っていて、ちょっと引いてしまった私でした･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･

たま〜に行きたくなるお店の一つの「つかさ屋」さん！
とは言っても、わざわざ行くという感じではなく、どこかの帰りに寄る…という事が多く、今回もメインの用事が済んでからの訪問となりました…。

相変わらず駐車場は満杯！
一台出たのを確認し、速攻で車を停め、入店です。

入り口のところで見つけたのが、Mickey versionの「エビアン ¥88＋税」♡
これはインテリアとして購入(*-∀-*)ゞｴﾍﾍ
これ、もしも「Disney land」で売ったら、「¥200」くらいになるんでしょうね（笑）

その後はお弁当・お惣菜コーナーに！！
今日の夕飯は私だけなので、「そぼろ弁当 ¥298＋税」をチョイス！！
ここのところ、お砂糖を使った二色丼すら作れていないので、これは嬉しいお弁当ですね(*'-')b OK!
サイドの「メンマときゅうりの和え物」も美味しい♡

そしてついでに「豚レバー唐揚げ ¥250＋税」をゲット！
相方も次女も、レバー嫌いなので、これも嬉しい買い物です♫
軽くレンチン！すると、レバーも柔らかくなり、生姜の香りがいい感じです。

さて、次はお菓子のコーナーへ！！
先ずは、大崎市の有名なお団子屋さんの「もちべえ」さんの「揚げ饅頭 ¥108＋税」を見つけ、狂喜乱舞！
ヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ
これが本当に美味しい「揚げ饅頭」で、私は必ず「くるみ」、次女は「こしあん 」と決まっています（笑）
今回も餡子に入ったくるみの食感が間違いない「揚げ饅頭」で、次女と二人で大満足(*'-')b OK!

「ビーバー ¥198＋税」…この「ビーバー」とは、1970年の発売以来北陸で長く愛されつづけている揚げあられだそう。
当時からのレシピと製法を忠実に引き継ぎ、「日高昆布」を「北陸産もち米」に練り込み、「鳴門の焼塩」を効かせた伝統の味で、これ、「やめられない・止まらない」系のお菓子です(^◇^;)

名前の由来は、１970年に開催された大阪万博のカナダ館で展示されていたビーバー人形の歯と、お菓子を2本並べたカタチが似ていた事…だそうです。
ちなみに、この「ビーバーくん」の趣味は「揚げあられのつまみ食い」という、なかなかシャレの効いたプロフィールがあるようです(￣ｰ￣)ﾆﾔ... 

今回も楽しい買い物ができて、満足な私でした( •̀∀•́ )b

仙台市内に６店舗ある「つかさ屋」さんですが（太白区の「鮮ど太助市」さんだけは未訪）、今回は隣の「からあげ」のお店の合間に寄って行きましょう！！

今日は夕飯も相方がいないので、私一人分でいいということで、選んだのが「ねぎとろ巻き ¥298＋税」。これがまた、よく山葵が効いていて、一個食べる度に、ツーンと鼻から辛味が抜けていきます！
でも、山葵の辛さは全然問題ないので、とても美味しくいただきました〜p(*＾-＾*)q

「本場直送 讃岐うどん ¥128＋税」…３食分入ってこのお値段はなかなかのCPの良さで、たまたま売っていた青森県の有名な「かもめちくわ ¥93＋税」も買っていたので、これを磯部揚げにして、ぶっかけうどんを作成！！
あとは水菜と九条ネギのごくシンプルなものですが、ちくわの磯辺揚げのはおかげで、コクのあるぶっかけに仕上がりました♫

「ちりめんじゃこ ¥132＋税」は、炊き立てのご飯に混ぜただけで、じゃこごはんができてしまうのが嬉しいですね！
これはおにぎりにしても、美味しかったです(^○^)

「鹿島のいぶし銀・ぶっかけ塩 ¥390＋税」…これは茨城県鹿嶋市にあるお菓子屋さんのおせんべいなのですが、TVでマツコデラックスさんが大絶賛した事から、大人気商品になり、我が家でも、以前「醬油味」を購入した事があるので、今回は「ぶっかけ塩」の方を選んでみました。

「醤油味」も美味しかったですが、私はこの「ぶっかけ塩」の方がサッパリとしていて好きです(^○^)
ただ難点は、歯にちょっとくっ付いてしまう事（笑）
それでもやめられなくなってしまうので、また補充に行かないと！！

そして最後は「NISSIN カップヌードル・スモーキーチリしょうゆ味 ¥98＋税」！
大きく「珍種謎肉」なんて書いてあると、妙に気になってしまう私です。
裏面を読むと、「唐辛子を練り込んだ新しい味わいの謎肉」と…。
確かに噛んだ瞬間に、ちょっぴり辛味が口の中に広がりますが、私でもぜんぜん平気な辛さなので、大抵の方が食べられるかと。
でも、やっぱり「NISSIN カップヌードル」は、「カレー」が一番好きだと再確認した私です（笑）

今度はぜひ、太白区のお店にも行ってみたいですね♫

またしても、面白食材を求めてやってきたのが「つかさ屋」さん♫

先日某テレビで、お笑いコンビの「銀シャリ」さんが、塩竈のとあるお鮨屋さんに訪問して、そこで使っているお醤油がとても美味しいと言っていたのが気になって、いつかその醸造元に行ってみようと思っていました。

ところがマイＦのＵちゃん情報で、そのお醤油が「つかさ屋」さんにあると教えてもらい、それなら「つかさ屋」さんの方が早い！という事で、早速の訪問です！

先ずはそのお醤油探しですが、これは加美町にある「今野醸造」さんで作られている「吟醸 ¥379＋税」という、まるでお酒のようなお醤油…。
全国醤油品評会で農林大臣賞を３年連続受賞したという、とても評判のいいお醤油で、多くの一流料理人さんが使用しているそう。
これは、美味しいお刺身を食べる時に開栓してみたいと思いますp(*＾-＾*)q

今回のお値打ち商品は「平打ち生讃岐うどん ¥198＋税」！
これは「サンヨーフーズ」さんの「さぬき麺心」シリーズの一つで、生麺が４玉入っています。
やはりこの時期には冷たいおうどんで食べるのが一番なので、今回は大根おろしに桜えび、きゅうり、天かす、大葉を入れて、ぶっかけで！！
これが、なかなかコシもあり、３人で４玉がちょうどいい分量でした…。

ここで懐かしの「マースカレー」の「レトルト版・辛口 ¥238＋税」を発見！！
今回初めて知ったのが、「マースカレー」の「MARS」は、「マンゴー」・「アップル」・「レーズン」・「スパイス」の略…だったということ。
このマースチャツネがマースカレーの美味しさの秘訣だったというわけです♫
このレトルトにも、野菜や牛肉がけっこうしっかり入っていて、辛さもなかなか！！
お値段もそこまで高くないので、これはリピートしそうです。

「スタミナ源たれ風味ポテトチップス ¥88＋税」…お馴染み青森のご当地調味料の「源たれ」を使ったポテチで、これはコーラとの相性がバッチリp(*＾-＾*)q
たぶん大人の方は、ビールが合うんでしょうね。

いつもは泉のタピオ内の「つかさ屋」さんを利用する私ですが、この日はランチの関係で、午前中に伺う事ができず、帰り道にある「東仙台店」の方にお邪魔しました。

たぶんタピオ店よりも早い創業だろうと思われる、ちょっと疲れた感じのする店内ですが、それでも品揃えは負けていません！！

先ずは日配&お惣菜のコーナーから攻める私…。
そこで目に付いたのが、「かもめちくわ ¥93＋税」！
長さも普通の竹輪よりちょっと長めで、持ってみるとズシッと重く、それだけで美味しいだろうと想像できます。
青森の八戸では誰もが知っている「ちくわ」だそうで、名前からしてチャーミング♡
もちろんカゴにINします！！

その後は「ポテトサラダ ¥174＋税」や「かき揚げ・２個入り ¥240＋税」をチョイス。

お菓子のコーナーでは、「よさこい芋ちっぷ ¥198＋税」と、「揚げない大学芋」用の「柿ピー ¥98＋税」の２つを購入！！

さて、早速調理開始！！
ちくわはやはり弾力が全く違って、そのままが美味しいだろうと、「ちくわきゅうり」に…。
やはり魚の旨味がギュッと詰まっていて、シャキシャキのきゅうりとの相性もバッチリ♫

翌日は、残り物のカニカマも一緒に、「なんちゃって海鮮焼きそば」に♫
コレもなかなかいい感じでした。

「ポテトサラダ」には、フライドオニオンをかけて、ちょっと大人味に変身！

こちらの「かき揚げ」は、玉ねぎよりも「さつまいも・人参・春菊」がメインの変わり種…。
これはオーブンで表面をカリカリに温め直して、かき揚げ丼に決定！！
けっこう大きいので、２つでしっかり３人分出来上がりました( •̀∀•́ )b

「よさこい芋ちっぷ」は私と次女の大好物♡
それも今回は「とれたて 新芋」と書いてあるじゃないですか…(⌒▽⌒)
やはりこの時期は「新物」がたくさん出回っていて、嬉しい限りです！

楽しい食材がたくさんある「つかさ屋」さん…。
またお邪魔しま〜す♫