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SAINO
（サイノ）- 最寄り駅：
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『SAINO インド・ネパール料理』小田原にあるガチのネパール料理屋に行ってきたわ！【宮城県仙台市宮城野区小田原】 - シャルの甘美なる日々
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シャル（シャルロッテ）
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SAINO（サイノ）
|
|---|---|
| ジャンル | ネパール料理、インド料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-207-5857 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市営バス・宮城交通 常盤木学園前バス停 徒歩3分 榴ケ岡駅から766m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台駐車可能 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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Saino khana set（サイノ・カナセット）
サイノ・カナセットって言うダルバート（ネパールの定食）を注文したわ！
カレーはチキンだけで他のお店のように選べなかったわ！
それで辛さが選べて辛さ控えめ・普通・辛めの3種類から選べたわ！辛めにしたわ！
Chicken curry（チキンカレー）
チキンカレーはトマトの酸味があって黒糖のような甘味とコクがあるカレーだったわ！
少しとろみがありながらサラサラしていてスープような本格的なネパールのカレーね！
複雑なスパイスの味がして味に深みのある味付けで、結構辛く舌を刺す辛さがあったわ！
骨なしのチキンがゴロゴロと入っていて具沢山だったわ！
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/saino
ダール（Dal）
ダールは豆のカレーで、ネパールでは味噌汁ポジションの料理よ！
小さないろんな豆がたくさん入っていてトロトロととろみがあったわ！でもサラサラ寄りでスープに近いわね！
チキンカレーほどじゃないけど結構辛かったわ！
豆の香ばしさがあってスパイス感控えめのマイルドなカレーね！
これ単体だと物足りないのでチキンカレーやタルカリなどの副菜と食べるとちょうど良くなるわ！
ライス
ライスはバスマティライス100%だったわ！完璧ね！それにギュー（Ghi）って言う無塩バターがかけられていたわ！
本格的なカレーと副菜なのでこのパラパラとした米がよくあってるわね！そしてギューの芳醇な風味でカレーも副菜もよく進んだわ！
パパド（Papad）
パパドは豆のせんべいよ！
豆の香ばしさがあってパリパリサクサクとした食感。
ご飯にかけたりそのまま食べたりするのよ！
ゴルベラ・コ・アチャール（Golbheda ko Achar）
ゴルベラ・コ・アチャールはトマトとスパイスのペーストよ！
トマトの酸味だけじゃなくてライムのような柑橘系の爽やかな酸味があったわ！
アル・フライ（Alufly）
アル・フライはフライドポテトみたいなのだったわ！
味も食感もカレー味のフライドポテトって感じで、ニンニクが効いていパンチのある味付けね！
タルカリ（Tarkari）
タルカリは野菜とスパイスを炒めた料理で、ジャガイモ、ブロッコリー、ニンジンが入っていたわ！
汁気がなくカレー味、スパイスは控えめで辛くなかったわ！
カレー味のジャガイモとブロッコリーの煮物って感じの味ね！
バトマス・サデコ（Bhatmas Sadeko）
バトマス・サデコは大豆と生玉ねぎとニンニクをスパイスで和えたものだったわ！
大豆は生でゴリゴリと硬いかったわ！
ライムなのか柑橘系の爽やかな酸味と生玉ねぎの清涼感があって全体的にさっぱりとした味ね！
ニンニクのパンチとパクチーの独特な風味がより清涼感を出していたわ！
ムラ・コ・アチャール（Mula ko Achar）
ムラ・コ・アチャールは大根をスパイスで漬けたお漬物よ！大根だけじゃなくて、グリーンピース、ニンジン、キュウリも入っていたわ！
カレー味で酸味のある大根の漬物って感じの料理で、大根とキュウリで全体的に瑞々しさがあったわ！
サーグ（Sag）
サーグはほうれん草を炒めた料理よ！
ほうれん草を塩で炒めただけのシンプルな料理だったわ！少しクミンの風味がしたかしら？
野菜
なんの味付けもされてない生のニンジンとキュウリも付いてきたわ！
水だと余計に辛くなるからこれを齧って辛さを抑えるのよ！