ハードル上げすぎたせいか、思ってたより終始無難な味でした。 : 仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店

ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
水曜日

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ハードル上げすぎたせいか、思ってたより終始無難な味でした。

仙台初日1食目はラーメン百名店のこちらにお邪魔しました。
仙台駅からバスで県庁市役所前にて降車し、歩いて5分程ですかね。
宮城県内一の高評価のラーメンなので楽しみです。
11時開店のところ、少し遅れて店前には11:30着
店前待ちなし「ラッキー!」と喜んだのもつかの間、店内待ちは10名・・・
そりゃそうですよね、百名店ですから。

気を取り直してまずは食券機で券を購入して列に接続します。
注文はすでに決めてあり、醤油チャーシュー880円に鶏皮+ごはん150円のセットで食券をゲット。
そして、あっという間にすぐうしろに10人程接続。
お昼時なのでどんどん増えていきます。(あぶなかった~)
店内はカウンターで12席ほどですし、オペレーションも4名体制なので、そんなに回転は悪くなさそうですけどね。
並び途中で食券を店員さんに渡し、ひたすら待ちます。
それにしても、まぁ~店内は暑いです。
何でエアコン入れないんだろ?と思ったら電源入ってます。
えー、では、なぜ表扉を閉めないんだろ・・・開放してる意味がわかりませんでした。
もはや入口付近での並びは地獄です。

オペの手際よさのためか、トントンと前に進み10分程で着席できました。
くぅーエアコンに近めの席でラッキー。
店内には何枚かの有名人のサイン、うーん誰だかまったくわかりません。
宮城県ならサンドイッチマンのサインがあって欲しかったなーと勝手な希望。

11時43分にまず鶏皮とご飯が着丼
鶏皮は着醤で煮たものです。ごはんは普通の白飯でかなり少なめ。
うーん、美味しいけど感動という程ではないかな~。
そして遅れてお待ちかねのチャーシュー麺が到着。
まずはスープを一口。
んー? かなり薄味ですね、鶏出汁って感じです。
そしてスープは鶏油で蓋をされて中はかなり熱いので気をつけましょう。
具はねぎ、歯応えありの甘めのメンマ、鶏モモのチャーシューといったところです。
チャーシューは思ったより固めでした。
麺は太さ普通のちぢれ麺、やや硬めですがそんなに気になるほどでもない感じです。
スープが絡む麺なので個人的にはもう少しスープの味が濃くてもよいような気がしましたが、近頃の濃い味とは真逆なこのあっさり鶏出汁がウリなんでしょうね。

自分の評価としては、これはこれで美味しいですが、百名店となる程ではなかったかな~という感じでした。
でも、これだけ行列ができて2年連続百名店の実力なんですから、好みによるところなんでしょうね。
あっさり過ぎてやや物足りなさ感が残りましたが、県内高評価のラーメン堪能させてもらいました。
この暑さの中のラーメンなので、もうちょっと空調に気を遣って頂けると嬉しいんですげどねー。

ごちそうさまでした。

  • 仙台中華そば 銘店嘉一 - チャーシュー麺(醤油)

    チャーシュー麺(醤油)

  • 仙台中華そば 銘店嘉一 - ちぢれ麺

    ちぢれ麺

  • 仙台中華そば 銘店嘉一 -
  • 仙台中華そば 銘店嘉一 - 鶏皮+ご飯のセット(セットA)

    鶏皮+ご飯のセット(セットA)

  • 仙台中華そば 銘店嘉一 - 鶏皮アップ

    鶏皮アップ

  • 仙台中華そば 銘店嘉一 -
  • 仙台中華そば 銘店嘉一 - 味変グッズ

    味変グッズ

  • 仙台中華そば 銘店嘉一 - 食券機

    食券機

  • 仙台中華そば 銘店嘉一 -
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suzu9110

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店舗基本情報

店名
仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

022-265-5907

予約可否

予約不可

住所

宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12

交通手段

バス:県庁市役所前下車、徒歩3分
地下鉄:勾当台公園駅下車、徒歩5分
※仙台三越より徒歩5分

勾当台公園駅から287m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1・第3木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

価格が10月初めから、変更になってます。

ホームページ

http://ramen-ka1.com/

オープン日

2009年10月10日

お店のPR

逸品の鶏スープ

食べる人を夢中にさせる、どこまでも磨きぬかれた鶏スープ。
海の幸、山の幸、素材は生かすも味はブレない。
芯の通った、粋なお店です。

(by masahiro7
初投稿者

藤枝梅安藤枝梅安(232)

最近の編集者

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