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うまいよ、米澤ラーメン!
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777.t.777
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店名 |
置賜屋(おきたまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
022-233-6508 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北仙台駅から487m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (カウンター5、テーブル3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に2,3台は可能かな |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この東二番町通りを通る度に気になっておりました。
名前もズバリ"置賜屋"とくれば山形県置賜(おきたま)地方の米澤ラーメンであることは容易に想像がつきます。
今回の通りすがりでは、どうしても食べたくなりUターン。お店へGo!です。
お昼時も多少過ぎていたこともあり、先客は2名ほど。
カウンターに案内しれ着座。
目の前にはメニューは無い。周囲キョロキョロ、あっ、壁にばぁーんとメニューが貼ってありました。
ワンタン麺をオーダー。
10分弱ほどで着丼です。
まずはスープを。
あぁー米澤ラーメン、というか山形で良く食べる鶏ガラ、野菜、煮干しのあっさり醤油味スープです。
これはうまいんですよね、飽きがこないし。
山形県民が3時のオヤツにラーメン食べるのも判ります。
このスープに合わせるのは、米澤ラーメンの特徴でもある多加水の中細縮れ麺。
麺をすすればしっかり一緒にスープも口に運ばれます。
このハーモニー、うめぇ。
美味しくて、すするタイミングと噛むタイミングが合わずに間違って唇噛んだ。
普通盛りと言えど麺量も多少多めに感じる。
そのあたりも山形チックなところか。
それにプラスして、結構な食べ応えのあるチャーシュー2枚。
大盛せずにワンタンにして良かった。
ワンタンは皮はとろけて、餡はしっかり中身充実。
チュルンとイケて美味しいです。
大満足、ご馳走さまでした。