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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牡蠣は、浦村産と宮城県産の2種 ◉魚料理 金目鯛 北海道産鱈白子 ヴァンブランソース …白子が濃厚!ソースと良く合ってました ◉お口直し...■イベリコとキノコのキッシュ ■白子のムニエル...
...@butusanya9 【焼白子のキャビアのカラスミかけ】 ¥1800円 スティック状にしたキャビアとカラスミを焼白子に仕上げとしてふんだんに削ってくれる演出が素敵 レモンをキツめに絞って頂きます レモンの酸味と白子が相性抜群! 美味すぎる...
...・さわらの幽庵焼き ・自家製厚揚げ ・バイ貝 ・スパニッシュオムレツ ・ワカサギ・白子・野菜の天ぷら ・スルメイカの酢味噌和え ・もずくの味噌汁 ・三連小鉢 ・デザート...料理は出てくる料理なにを食べても美味しい(*'▽'*) 特に白子のニンニンのせは最高でした⭐︎ また行きたいお店です♪ メニューが豊富( ᐛ )!...
...チャイも感じました。 お通し、豚肉のパテ、タラの白子のムニエル、鶏肉とハマグリのプレゼ、しめにポルチーニリゾット、デザートを注文しました。パテは要らないかなと思いましたが、3品では少ないと言われたため頼みました。 感想としては、全てにおいてスパイスが濃い、強い。最初の香りもそうですが、スパイスが原型で入っているため、噛むとさらに濃いです。 あまり好きな味ではなかったです。食材は大根や椎茸など和のものが多いのですが、よく分からないカテゴリー。白子は結構すきでした...
...大量の魚を使ったブイヤベースを基本に抽出さした南フランスを代表する料理 ◎ポワソン 真鯛のポワレ、牡蠣、鱈の白子 ◎ヴィアンド 牛頰肉の赤ワイン煮 トラディショナルな絶妙な料理 ◎デセール ◎コーヒー 白ワイン...
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