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nobushuran 口コミ830件フォロワー315人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/10訪問2回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

伊勢にある高級寿司のお店

一年半ぶりくらいの訪問
場所は宇治山田駅から伊勢市駅に向かう途中のきりん1stビルの2階
学生時代の友人と伺ってきました
伊勢市にある数少ない高級寿司のお店の一つです

前は奥にテーブル席もあったが、現在は大将が握りに専念したいとの事でカウンター席のみ

順番に
金目鯛の頭の出汁
赤烏賊
三重県産　小鯛
三重県産　鯵
大間産　　赤身
大間産　　トロ
こはだ
牡丹海老
三重県産　クロムツ
sp穴子
玉子
あおさのお味噌汁

アサヒ豊醸
而今
田中六五
田酒

特に印象に残ったのが大間の赤身とsp穴子
赤身の赤さは目を見張る
見た目も美しいですね

あとはsp穴子
ゼラチン質たっぷりでトロトロ
ここまで柔らかい穴子は食べたことない

美味しかったです
また伺わさせていただきますね
ごちそうさまでした

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2020/05訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

イケメン大将

伊勢市駅そばのお店です
2018年10月頃にオープンしたお店で職場から直線距離で200mくらいのところにあるお店
皆さんの食べログとかで情報収集しつつ前から行ってみたいなぁと思ってたお店です
やっと行けました
大将30代でイケメンです（笑）
オーダーは大将オススメ10000円コース
酒は生650円
瀧自慢　而今　作　飲み比べ1000円
瀧自慢1合　1000円
九頭龍1合　600円

写真の大トロ　鯛　さわら　中トロ　こはだ　車海老
全部熟成してるらしい
新鮮な魚はぷりぷりだけどみんな同じような味になるんだと
刺身も熟成してこその旨味だとか…
今回はなかったけど、一番長い熟成はブリらしく一ヶ月近くも置いとくらしい

当たり前だけど、このようなお店はこだわりがあるんでしょうね
僕はなんでも醤油をつけちゃうタイプですが
最初の刺身系は醤油小皿ありましたけど、寿司ネタになってからは刺身小皿下げられました
寿司のネタと味付けで楽しんでね
と言った感じかな
雰囲気もよく美味しいと思います

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	貫
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	0596-23-3391
予約可否	完全予約制
住所	三重県伊勢市吹上1-7-5 きりん1st 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宇治山田駅、伊勢市駅から徒歩4分伊勢市駅から231m
営業時間	■ 営業時間 18:00～と20:30～の2部制 ■定休日日曜日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

席・設備

席数	6席（カウンター席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ご確認ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://kan-ise.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/寿司-一品料理-貫-310234272897323/ https://www.instagram.com/kan.sushise?utm_source=ig_profile_share&igshid=1o4kyw4svp12r
オープン日	2018年10月8日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	厳選食材で握る本格鮨をお任せコースでご堪能いただけます。肩肘張らずにお楽しみ下さい。伊勢志摩の食材を中心に使ってまとめて握らず一貫一貫丁寧に握り一貫一貫提供致します。魚それぞれの食べ頃を考え寝かせたり、新鮮やったりとそれぞれの魚の持ち味を楽しんでいただけるようなお寿司を握ります。是非お寿司はカウンターで握りたてをお楽しみ下さい。ゆったりと落ち着きのある雰囲気が、お食事をより一層美味しく感じさせてくれます。ご家族やご友人、大切な方とのシーンにも、ぜひご利用ください。 ...
初投稿者	ななしょう（6993）