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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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0594-22-1101
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mrmrchildrenさんの他のお店の口コミ
店名 |
らぁめん登里勝
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、寿司 |
お問い合わせ |
0594-22-1101 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桑名駅徒歩15分 西桑名駅から901m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (座敷ナシ、 ベビーカーの持ち込み、乗り込みはお断り致します。) |
---|---|
個室 |
無 座敷ナシ、ベビーカーの持ち込み、乗り込みはお断り致します。 お一人様ラーメン一人前のご注文お願いします。(大人子ども年齢関係なくです) ご注文のないお子様等はお席のご用意ができません。お膝の上でお願いします。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第1駐車場5台 第2駐車場9台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
ベビーカー入店不可 飲食物持ち込み不可(離乳食も) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
奥深い魚介の味わいをお楽しみ下さい。
煮干しをはじめ魚介の旨味を生かしたスープが中心。繊細なダシを活かした和テイストのラーメンを是非。店舗は桑名駅から徒歩20分。近くに駐車場もございます。 |
初投稿者 |
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百名店めぐり。
三重県の百名店に追加された、らぁめん登里勝さんを訪問。桑名駅の東口から15分ほどまっすぐ歩いた場所にあります。
週末の10:45訪問で10番目。店の扉にかけられた記帳簿に記名して待ちます。待ち椅子が8名ぶんほど置いてあります。
店内はオールカウンターですが座席数が多く、どんどん吸い込まれていきます。
食券で、蛤の塩ラーメン(時価? この日は1,900円でした)と、大盛がないということで、鯖寿司290円が美味しそうだったので注文。
カウンターに座ると、なんと目の前には寿司台が。中にはガンプラが飾ってあります。元寿司屋もしくは居ぬきということでしょうか。カウンター奥に厨房があるスタイルです。奥に複数名調理の方がいるのか、そのため提供も早かったです。
蛤の濁りを感じさせるスープ。一口飲むと、まさにこれは蛤汁! シジミ汁・アサリ汁とも近いですが、これをうまく塩と絡めています。体に沁みる味で、無限に飲めてしまう。お吸い物のように、三つ葉がとても合います。茎わかめが乗っていましたが、これも味付けが独特で存在感があります。麺は中麺で、スープを良く吸います。
一方でチャーシューは薄切りのロースで、そこまで特徴はありません。上にはあられが乗っています。
そして念願の蛤。大ぶりで、食べ応え、噛み応えがあります。「桑名の焼き蛤」ではないですが、出汁のみならず、身もインパクトがあります。特製にするのを躊躇うぐらいちょっと高めの設定ですが、悪くはないですね。
そしてハイライトは鯖寿司。勝手に押し寿司かと思い込んでいたら、海苔を巻いて生姜を包んだ鯖。ものすごく脂が乗っていて、鯖の味がにじみ出ます。これは寿司屋の味ですね。
量は多くはないので、ラーメン+和え玉か、ラーメン+鯖寿司がお勧めです。