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0594-33-0525
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エっ!!鳳啓介でございます!エロがっぱ(笑) かっぱ寿司で家系ラーメンを頂き(^^)
この間この前を通ったら家系ラーメンの
ノボリを発見して、コレは
食べてみないとなぁ〜〜と、
うん十年ぶりのかっぱ寿司に訪問。
ラーメンは〆として、
先ずは北海道産秋刀魚塩炙り、
マグロ、イカ2種盛り、
北海道の恵み 軍艦三昧、
海老三貫盛りをオーダー。
暫く待つと新幹線ひかり号が目の前に
到着!オーダーしたお寿司が!!
ウーレーシーナーァ〜〜(笑)
秋刀魚は炙って香ばしくさっぱりと美味い。
焼き秋刀魚のミディアムレアが乗ったお寿司。
マグロ、イカは回転クオリティ。
まぁこんなもんでしょ。
北海道軍艦は色々楽しめて
中々良いですよ!
ポテサラにワサビが意外と合う、お試し下さい!!
デフォルトではワサビは付いてません。
海老三貫盛りは生二種、茹で一種で
甘みもあり十分美味しい。
いよいよ今日のお楽しみ!
メインは横浜家系ラーメンと
後飯用の追いシャリ(酢飯)を
タッチパネルでオーダー。
こちらは新幹線ひかり号で
回転はして来なく(笑)
テーブルまでホールの方が
運んでくれます。
ミニサイズですが、見た目は立派に
横浜家系ラーメンの面構えである!
具材はチャーシュー、後乗せパリパリ海苔、
ネギ、お決まりのほうれん草。
麺は太麺の加水はやや高めの
冷凍麺と思われます。
ズズッと啜るとソフトではあるが、
ちゃんともちプリ感、コシもあり、
やや短めの家系ラーメン御用達の
麺で悪くない。硬すぎてゴワっとした
麺は好みでは無いので
僕は許容範囲です。
やや、柔らかなテクスチャーです。
スープは油膜ができており、
鶏油もしっかり浮かんでおります。
いわゆる豚骨醤油スープですが、
コッテリまではいかず、
ライト豚骨スープに醤油返し、
鶏油でコクと旨味を、プラス。
専門店では無いので
ややチープ感は否めないが、
くど過ぎず、かと言ってさっぱりしすぎない
万人向けにアレンジされた
中々マイルドで美味しい出来栄えです。
スープに浸した海苔でシャリを巻いたり、
麺を巻いたりして食べ進みます。
残ったスープに追いシャリをイン。
酢飯ですのでさっぱりです。
ラーメンに酢を入れる必要もなし(^^)
ガリをトッピングすると、
家系ラーメンの〆飯とは思えない
味わいに変化します。
生姜と酢でサーッパリです。
僕的にはありですが、本物のコッテリ
家系ラーメンを求める方には
やや物足りないでしょうね。
東京の吉祥寺武蔵家監修家系ラーメン
との事です。
追いシャリは好みが分かれるかな?
僕は追いシャリはあまり好みではなくて
只の白飯のが良いなぁ^^
個人的には山◯家の家系ラーメンよりは
美味しいですし、好みです。
少食の方ならラーメンと寿司一皿もしくは
追いシャリだけでも良いかも?
500円程度でランチが頂けますよ!!
しめてお会計は1133円税込みでした。
家系ラーメン爆売れ中とのこと。
限定ですので気になる方は
早めにかっぱ寿司までGOですよー
ごっつぉさんでした!!
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碇 鮫吉
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碇 鮫吉さんの他のお店の口コミ
店名 |
かっぱ寿司 桑名店
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司、海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0594-33-0525 |
予約可否 |
予約可 かっぱ寿司アプリダウンロードにより、スマホから予約可 |
住所 | |
交通手段 |
星川駅から161m 星川駅から161m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
180席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 54台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
「まぐろ」大切り一貫99円(税込)でご提供!『かっぱの大切りまぐろ祭り』開催!
【フェア実施期間】2024年5月9日~2024年5月22日 |
関連店舗情報 | かっぱ寿司の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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僕は伊集院 静が好きである。
その静氏はこう語っている。
『回転寿司は鮨屋では無いと。
回転寿司は学校の給食である、と。
なぜなら、鮨とは鮨職人が素手で握るものです。
素手で、あの鮨の形、ぬくもり、
風情の全てを出すんです。それが鮨です。
只、回転寿司が食べ物として不美味と
言っているのでは無い。
ちゃんとした寿司屋で親父の前に座り、
酒を飲めるようになるまで、
俺がどれだけ懸命に働いてきたかが、
お前たちにわかってたまるか。
子供が働くか?
ひとかどのことを成して、
長くきちんと生きてきて、
初めて座る事ができる場所が、鮨屋なのだ、と。』
その通りである、だが、
元々鮨と言うものは、日本人の
ファストフードの様な物で、
おにぎりみたいな大きなシャリに、
漬けマグロ等をのせて、
ハンバーガーみたいにかぶりつく、
庶民の食べ物であったが、
いつの間にやら高級ネタをのせ成金が
食べるだけのようになってしまった。
何故、鮨が一人前二カンなのかと言うと、
おにぎりみたいに大きいと食べづらいため
2つに分けたのが始まりである。
そのような経緯を踏まえると、
回転寿司は庶民のファストフードに
戻ったとも言えるのではないかと
鮫吉は考えるのである。
ラーメンはなかなかのものである。
なかなか本格的なおいしい味噌ラーメンであった。
ハーフサイズで鮨をつまみながら
サクッと大衆的な価格でいただけるのは
老若男女に愛されるのはよくわかる。
ただしやはり寿司は機械で作ったシャリの上に、
ネタが載せてあるだけで、
ネタがずり落ちてしまいひどい物である。
これは確かに鮨とは言えないかもしれない。
ここで手を加え、握り直したら
もっと良くなるはずであるが、
そこまでできない事情があるのは
よくわかっているつもりであるが
やはり残念な食べ物である。
きちんとした寿司屋で親父の前に
平然と座って酒を飲み寿司をつまみたいのだが
中々経済的にそれを許さないのである(笑)
かっぱ寿司、またお邪魔します。
ごっつぉさんでした〜〜