オホーツクの美味しいパン屋さん

オホーツクの美味しいパン屋さん

オホーツクでは「春よ恋」を初めとして小麦の生産が盛んで、地元の小麦粉を使った美味しいパン屋さんがたくさんあります。その中から私が普段よく通っているオススメのお店を紹介します。 ※2015年12月 SENSEを追加

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新店

更新日:2015/12/28 (2014/12/26作成)

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メーメーベーカリー

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斜里町ウナベツ岳の麓にある秘境のパン屋さん。

店名の通り、お店には人懐っこい羊がいます。

パンは土釜焼きの天然酵母パンで
皮が香ばしく、麦の香りが素晴らしい。
1日おいても、ほとんど固くならないのにビックリしました。

ハード系のパンとピザがメインで、私はオリーブのパンが一番のお気に入り。

ちょっと場所が分かり難いですが、探してでも行く価値のあるお店です。


アエプ

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津別町相生の道の駅にある石窯パン工房。

津別産の小麦粉を使った絶品パンは
開店の10時と同時にほとんど売り切れてしまう程の人気です。

確実に手に入れたい場合は予約しておくのがオススメ。

くるみレーズン・全粒粉・ライ麦パンなどの食事パンがお気に入りです。

ローフ

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北見工業大学の近くにある、ハード系パンと洋食がメインのパンカフェ。

低温長時間発酵のパンは焼き色が濃く、香ばしい皮が最高に美味しいです。

ゴルゴンゾーラパン、ビール酵母パンなど
他では見かけない珍しいパンも豊富。

私のイチオシは、クルミとカレンツのライ麦パンです。

パン工房 PANE イタリアのキッチンより

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美幌町の住宅街にあるイタリアパンのお店。

場所が分りにくくて、知らない場合はカーナビがあっても迷うかも。

2人入るのが精いっぱいという小さなお店ですが、10時の開店からあっという間に完売閉店するほどの人気です。

もちろんパンも美味しけど、ママの人柄も人気の秘密。
ぜひ自分の目で確かめてみて欲しい。

ジェミニ

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国道沿いにあるクロワッサン専門店。
まるで宝石店のようにお洒落な外観です。

焼き上がりは11時と13時の2回。
時間になるとたくさんのお客さんですぐに売り切れてしまいます。

値段的にはちょっと高めですが
専門店だけあって、クロワッサンの美味しさは他店の追随を許しません。

私はノーマルとWチーズクロワッサンがお気に入りです。




ドンマイスター

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ハード系・チーズ系のパンがお気に入りのお店です。

外観は北欧風でとても上品な雰囲気。

人気のカマンベールチーズブレッドは
かなりの大きさだが、フワフワなので1人でペロッと食べてしまいます。



ブランジェアンジュ

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女満別道の駅のそばにあるパン屋さん。

デニッシュやクロワッサン系のパンが人気。
生地がしっとりしておりミルク感があるのが特徴でしょうか。

私はカンパーニュ・ルヴァンなどのシンプルな食事パンが好き。

10種類以上あるラスクやおつまみにピッタリのチーズグリッシーニも美味しいです。

モフモフ

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2014年5月、相内にオープンした新店。

場所がかなり分りにくい上に、営業日が火・木・土の3日のみでなかなかハードルが高いです。

パンはセミハードという感じで、生地のモチモチ感が凄い。

日によってパンのできにムラがあり発展途上という感はあるが、今後に期待が持てるお店だと思います。










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柏陽町にあるパン屋さん。

なんでも札幌のどんぐりにいた職人さんがオープンしたお店と聞いています。

店内にはイートインスペースがあって、購入したパンをその場で食べることができます。
コーヒーがサービスなのが嬉しいですね。

パンは総菜パン・菓子パンがメインでサンドイッチやハード系パンも。

私が好きだった枝豆チーズを最近見かけなくて寂しいですが、使い勝手のよいお店で頻繁に立ち寄っています。

SENSE

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2015年10月にオープンしたお店です。

場所は北見芸術文化ホールのほぼ向かい。
店内はアンティーク調で雰囲気がいいです。

パンはデニッシュ生地やソフト系のフワフワパンがメインかな。

私のお気に入りは、チーズパイ・ほうれん草とチーズのパン・オリーブパン・訓子府牛乳の食パン・クロックムッシュなど。

チーズ系のパンがとにかく美味しい。
すでにかなりの人気になっており、パンがすぐ売り切れてしまいます。

※本記事は、2015/12/28に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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