【六本木】肉通も太鼓判!絶品肉料理に出会えるお店12選
今回は、六本木周辺で肉通がおすすめする美味しい肉料理が食べられるお店をまとめました。牛肉だけでなく、豚肉(とんかつ)や鶏肉(焼鳥)、さらに鹿・熊・猪といったジビエ料理が食べられるお店まで。肉通をうならせる、絶品肉料理のお店をご紹介します。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる6771件の口コミを参考にまとめました。
出典: ***smile***さん
「お肉が好きなすべての人に、本当に美味しいお肉を」がコンセプトの【カルネヤサノマンズ】。イタリアン「カルネヤ」と老舗肉屋「さの萬」が手がけたお店です。
熟成国産牛や黒毛和牛など、厳選されたこだわりの肉が並びます。
出典: 酔いどれ❤天使さん
いろんな肉を食べてみたいということであれば「DABオールスターズ」が最適。特選熟成肉の盛り合わせで、4名でシェアできる分量。
お任せコースが用意されており、1万円以上のコースおよび6名以上であれば「熟成牛の骨付きローストビーフ」をメインにすることも可能です。
出典: デイルス・マイビスさん
お店の入口に設置されている、熟成肉のショーケース。これから食べることができるのだと思うと、期待感が高まります。
ハンバーガーやパスタ、ステーキといったランチメニューも充実しているので、六本木近くを訪れた際はぜひ!
甘みと旨みを増したエージングビーフはまさに秀逸でクセになる味わいです。また希望に応じて色々な形で出してくれるボロネーゼ(この日は〆パスタのため一口に!)にも熟成肉が使われていて普通のイタリアンでは味わえないと思います。
最近、流行っているドライエージングビーフ。ドライエージングビーフの先駆けがコチラのお店です。肉そのものを良い形でご提供してくれるのは勿論、生肉やハンバーグなど、新しい発見をご提供してくれます。
出典: 酔いどれ❤天使さんの口コミ
117人
11719人
出典: 辣油は飲み物さん
【またぎ】といえば、鉄砲で獣を仕留める猟師のことを指しますよね。店名通り、鹿・熊・猪といったジビエ料理が食べられるお店です。
普段食べ慣れていないお肉だと少しドキドキしますが、一度はチャレンジしてみたいですよね。鹿・熊・猪の3種盛り、見分けはつきますか?
出典: 焼肉姉妹さん
焼肉だけでなく鍋料理としても味わえます。こちらは熊と猪のお肉が入った鍋。きのこや野菜もたっぷりのようです。
お肉の旨みと脂がスープに染み出して、体の芯からじんわりと温まりそうですね。
出典: はらへり呑んべぇさん
店内には剥製が飾られている独特な雰囲気。六本木近くにいることを忘れてしまいそうです。
囲炉裏を囲むような座席も魅力的。中央の空間で鍋の調理などを行っていきます。他店ではなかなか体験できないスタイルですね。
焼肉3種盛り(鹿、猪、熊)鹿肉はきめ細やかな肉質で、血の香りが強い感じがたまらない。猪は脂が乗り、焼くとその脂が溶け出て香ばしさが増すの。うんまい!!熊は北海道産。
出典: 焼肉姉妹さんの口コミ
「焼き」の方も満足度が高いのですが、「鍋」の印象が特に鮮烈でした。猪と熊の肉とキノコを用いた鍋は、旨味のるつぼと言うべき逸品。東京で頂けるのが奇跡のように感じる上質なジビエ鍋です。
出典: 辣油は飲み物さんの口コミ
211人
23909人
03-3796-3388
出典: きゅいそんさん
肉通や専門家からの評価が高い田村牧場・川岸牧場の最高級黒毛和牛が食べられるお店、それが【USHIGORO S】です。
店名の「S」には、厳選した食材(Select)や洗練された空間(Stylish)、スマートなサービス(Smart)といった意味が込められています。
出典: 浜田 岳文さん
コース料理は「匠 赤身」と「匠 霜降り」の2種類。いずれも手の込んだ前菜からスタートし、究極の黒タンなどが続きます。
そして満を持して「シャトーブリアンのミルフィーユ」が登場。口の中でとろけてしまう絶品肉です。
出典: bottanさん
【USHIGORO S】は全席完全個室。部屋の色合いもシックで、落ち着いた雰囲気の中でお肉と向き合えます。
仕事の会食や大切な人とのデート、家族の記念日など特別な日に訪れたい六本木エリアのお店です。
シャトーブリアンのミルフィーユ:田村牧場シャトーブリアンを、タレで。口に入れた瞬間、その軟らかさに驚く。脂ではなく、赤身の柔らかさなのに、ほぼ噛まずに消えてなくなってしまう。
出典: 浜田 岳文さんの口コミ
ウニと本ワサビを乗せていただくイチボ。高級焼肉店では多く見られますがやはり多くの経験をもっているうしごろグループならではのバランス。お肉の甘みとウニの甘みを両方味わえる味付けのバランスでした。ただただ口福です。
出典: Hanzo2011さんの口コミ
459人
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050-5593-9891
出典: *あんこ*さん
厳選したA5ランクの国産黒毛和牛を食べさせてくれる【焼肉 うしごろ 西麻布本店】。六本木エリアだけでなく、銀座にもお店を構えています。
極舌と呼ばれるタンや、シャトーブリアンにザブトンといった希少部位を堪能。お肉の美味しさを再認識させてくれます。
出典: akane.sさん
上質なお肉だと様々な調理法で楽しめますね。軟らかい肉質だからこそ、寿司のネタにもなります。
うしごろグループは安心・安全宣言をしており、個体識別番号を直接確認した牛肉を提供しているそうです。
出典: akane.sさん
名店は最後の最後まで手を抜くことがありません。デザートも評判で、中でも「すぃ~とポテト&バニラアイス」が人気を集めていました。
サツマイモ感が前面に出ている甘さ控えめのスイートポテトに、ほど良い甘さのバニラアイスが見事にマッチしているようです!
何もかもが上質です。コムタンスープは、こんなに美味しいのを飲んだことがない!と言い切れるほど絶品です。お肉はどれも美味しくて、何が1番なんて言えないほどです。タレも美味しいんですよ。
出典: akane.sさんの口コミ
お味に関してはお肉がとにかく絶品。コースを頼みましたが出てくる量も少量ずつで絶妙。お肉が胃もたれするようになってきた。という世代でもペロリといけちゃうお店です。脂がしつこくない。
出典: hikarupさんの口コミ
957人
63365人
050-5868-0615
出典: 激写さんさん
驚くべき分厚さ…厚切りカットのお肉が続々と登場する【きらく亭】。価格もそれなりにしますが、納得できるボリューム。
ハラミにヒレ、カルビやタンといずれも厚切り。質の良いお肉は厚くても、心地良く噛み切れるのです。
出典: palogさん
【きらく亭】の魅力を存分に堪能するには「特選厚切盛り合わせ」がおすすめ。
各部位一切れずつ、さらにヒレも50g付いています。単品メニューも用意されているので、好きな部位を追加しても良さそうです。
出典: takako51さん
ランチタイムも営業しており、価格はいずれも1,000円前後。六本木近くでこのリーズナブルさはうれしいですね♪
こちらも比較的肉厚にカットされていますが、ほど良い軟らかさで満足度高めなランチになりそうです。
きらく亭の厚切り肉を食べてくださいよ!そして是非、厚切り教へ入信することをお薦めします(笑)厚切りの肉感、意外なほどの軟らかさ。シンプルな味付けに引き立てられた、口いっぱいに拡がる肉の旨味!脂も適度で胃もたれさせません。
出典: イシノフさんの口コミ
塩タンは今までに食べたことのない肉の旨味と軟らかい歯ごたえ!もう最高ですね!!レバーも軽く炙りいただきましたが、レバーの臭みはなく旨味が最高でした!是非オススメしたいお店です。
出典: nnckjpさんの口コミ
796人
55668人
03-3442-0729
出典: *あんこ*さん
【格之進R】の「R」が意味するところ…それは空間(Room)・六本木(Roppongi)・ゆったり(Relax)・まあるい(Round)気分だそうです。
路地裏に入ったところにある隠れ家的なお店で、六本木において知る人ぞ知る名店です。
出典: yhirさん
こちらのお店では門崎熟成肉を取り扱っていて、「塊焼き」といってダイナミックに焼き上げていきます。
お店のスタッフがちょうどいい頃合いでお肉をカットしてくれるので安心。旨みがブワッと口の中に広がっていきます。
出典: 飲みニスト0430さん
いち押しは「お肉の解体ショー」!これは貸し切り限定のイベントであるため、なかなか体験できるものではありません。
豪快に包丁でお肉を切り分けていきます。部位の説明などもしてくれるそうですよ。
こんなビッグな肉塊は見たことがないっすよぉ~!!めっちゃ、テンションあがるぅ!!そして、ヒレ・うでと肉塊が登場!!千葉社長の手で見事にさばかれていきます。きれいに解体されたお肉は、めっちゃ美味そうですぅ。
出典: 飲みニスト0430さんの口コミ
217人
20646人
出典: ぴーたんたんさん
この料理は一体!?と驚かれることでしょう。器の中からスモークがモクモク…【西麻布けんしろう】の名物「けんしろう焼き」です。
瞬間燻製したものをテーブルにて開封。燻された香りが立ち昇り、軟らかな肉の存在感を際立たせます。
出典: Azzurriさん
月に30頭以下しか出荷されないという貴重な尾崎牛。六本木界隈でも尾崎牛を頂けるお店は、それほど多くありません。
上質な脂はサラサラとしていて、口の中に甘みが広がります。
出典:tabelog.com
全てのお肉が尾崎牛という訳ではありませんが、店主の「肉眼力」によって選び抜いた赤身肉が用意されます。
ポイントとなるのは肉の融点。脂が溶け出すその温度が基準となるそうです。
名物の「けんしろう焼き」。燻製・低温調理の肉は、今まで食べたことのない独特の口当たり。しっとり軟らかで、ホロホロとほどけるけれど、繊維的な感じは一切なく、そこに燻製の香りが加わり、普通の焼肉ではまず出会えない極上の逸品となっていました。
出典: こいのぼりさんの口コミ
タン二種盛り合わせ★焼きタンしゃぶ
こんな大きいタンははじめて!!タンの全てを食べられるんですね。くるくるっと巻いてタンの旨味を逃さずいただきました。片面しか焼いてないので肉汁も閉じ込められており、弾力がすごい!
出典: グリーンパフェさんの口コミ
778人
65953人
050-5589-4632
出典: じみけんさん
初めて見た人はきっと驚く【金蔦 六本木】の「博多炊き肉鍋」。どうやって食べるの?と疑問に思うことでしょう。
中央に牛のテールスープが入っており、周囲のお肉や野菜をしゃぶしゃぶのように温めて頂きます。
出典: ★*さん
炊き肉鍋コースの「生彩八寸」も芸術的な美しさ。ダイナミックな鍋に対して、繊細な料理が先に並ぶと、その対比が強烈に感じられることでしょう。
蒸し鶏の利休和えや苺の甘楽など手の込んだ料理が並びます。
出典: chikarin♪さん
スタイリッシュな雰囲気の店内。ここに炊き肉鍋が置かれるかと思うとワクワクしますね。
都営大江戸線・六本木駅から1分以内。東京ミッドタウンのすぐ近く。東京メトロ日比谷線・六本木駅からも徒歩3分ほど。
博多炊き肉鍋見てびっくりだけど、食べてもびっくり笑 美味しそうな香りにやられ、早くはやーく食べたい!オーラ全開な私!三種類のお味につけていただきます!おネギがたっぷり入っていて、美味しすぎ!!!二種類の辛子があるので、お味も色々と楽しめます。
出典: chikarin♪さんの口コミ
九州の食が好きな友人もとても喜んでて、楽しいひとときを過ごすことができました。肉そのものがとても良いのはもちろん、肉の旨味を最大限に生かすだしとたれ。少し時間が経ってもコシとモチモチが変わらず、だしといい感じで馴染む麺が忘れられません。
出典: 縄文弥生さんの口コミ
308人
25165人
050-5571-9295
出典: うりこさん
大人の雰囲気たっぷりな六本木近くの焼鳥店、【串右エ門】。食べログレビュアーから写真撮影禁止との情報が寄せられましたので、外観のみの画像となります。
焼鳥は7本もしくは10本のおまかせコースを注文し、その他に親子丼など一品料理を追加注文するシステム。
出典: ☆ちこ☆さん
紀州備長炭で焼き上げているとのこと。特につくねやレバーが人気でした。
さらに、一般的に加熱し過ぎると硬くなりがちな「ささみ」が、温かい状態なのにシットリとしていて美味と好評でした。
出典: どら身さん
メニュー表にはワイン一覧が掲載されており、焼鳥とワインのマリアージュを体感できます。焼チーズも用意されていますよ。
焼鳥デートに向いている、おしゃれなお店との声も多かったです。
カウンターのみでジャズが流れていてしっとり大人の雰囲気の店内です。パテなどのおつまみもあり美味でほっこり、ささみが美味しくてまた食べたくなります。そして焼き鳥が美味!久しぶりに美味しい焼き鳥を食べたなーと実感しました。
出典: ばにら亭さんの口コミ
レバー→焼き具合がちょうど良く、中は半生で、臭みもなく美味しかった★ぼんじり→身が大きめでブリブリです★つくね→軟骨いりで美味しいです。レバーパテ→白ワインがほしくなります★ビストロ風ですね。焼き鳥屋さんにしてはハイレベルです♪
出典: HIRO0108さんの口コミ
119人
12059人
03-3457-7673
出典: イズミールさん
2016年9月に南青山でオープンした焼鳥と旬野菜のお店、【七鳥目】。店名の通り、六本木近くの南青山「七丁目」にあります。
美味しさをとことん追求したという「松風地どり」や、千葉県の「水郷赤鶏」など上質な鶏肉を使用しています。
出典: はるぽん9さん
食べログのレビュアーが絶賛していたのが「エル・フランス」というウズラの卵。航空会社のエールフランスに似た名前。
比較的大きめなサイズで、黄身も濃厚なのだとか。新たな食の発見ができそう。
出典: はるぽん9さん
「七鳥目コース」料理のラストを飾るのは、卵かけごはんor親子丼。どちらも松風地どりを使っています。これは悩みますね…どちらも食べたい!
ちなみにオプションで、先ほどのエル・フランスのブリュレを追加できますよ。
今まででも、焼き鳥だけでなく一品料理もかなり美味かったのですが、さらに進化させていたのが驚きです。目が離せない...いや、舌が離せないですね。また、行きます。間違いなく。
出典: 甘いもの好きさんの口コミ
一番感動したのは、国産フランスうずら卵のエル・フランス!!!これは、本当に美味しかった。普通のうずらと比べても大きく、この卵を扱っているお店はまだ少ないとか。濃厚で一口噛むと、とろんとした半熟でたまりません。
出典: はるぽん9さんの口コミ
354人
62267人
03-6427-3239
出典: GLOBE-Tさん
「食べログ とんかつ 百名店 2017」を受賞した【豚組】。東京メトロ日比谷線・六本木駅から徒歩8分ほどですが「お出かけランチ、しっかりディナーに最適」とのこと。
フレンチのシェフが、かつて修行した「とんかつ」の世界に再挑戦。究極のとんかつを作り続けています。
出典: 辣油は飲み物さん
驚くべきは豚肉の銘柄の多さ。今帰仁アグーや松阪ポークなど全国から選りすぐりのブランド豚が集まっています。さすが【豚組】。
とんかつを美味しく食べるために、最初の一口は塩で。ソースは上からかけず小皿で都度付けるのが良いとのこと。
出典: マダム・チェチーリアさん
2階のテーブル席横の窓は三日月型。幻想的な空間を演出しています。
料理だけでなくお店の造りにもこだわった、魅力的な六本木近くのとんかつ店です。
きっちり脂の甘みが感じられるお肉でしたよ。こういう肉には塩がよく似合います。衣のサク感もいい刺激で、揚げの技術や材料のこだわりが伝わってきます。油は高級天ぷらにも使う太白胡麻油、パン粉も2時間熟成したものだとか。
出典: ミトミえもんさんの口コミ
今回、注文したのは、"デ・リュックス"。肉も美味しく、脂身も美味しい自分にとっては理想のとんかつ!油切りも完璧だし、ソースもご飯も美味しい!プラス要素しかないとんかつでした。
692人
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03-5466-6775
出典: ryuanderiさん
美食家・肉通をうならせるという【ウルフギャング・ステーキハウス 六本木】。2004年にマンハッタンで誕生したステーキハウスが、日本にも進出しました。
品質・熟成・焼きにこだわっており、アメリカで最上級と認定されたお肉を使用しています。お皿ごと焼き上げているのですね。
出典: octopoda08さん
「プライムグレード」に認定されたお肉は、専用の熟成庫で長期熟成を行います。そうすると酵素の働きで肉質が軟らかくなり、アミノ酸も増えていきます。
本格的なシーフード料理も用意されているので、充実したランチorディナーになることでしょう。
出典: あろまなさん
とても格調高くてエレガントな空間。六本木の雰囲気にぴったりなステーキハウス。
店内には約千本のワインボトルを保管した、ウォークイン・ワインセラーが設置されています。
Tボーンステーキ。皿ごと焼くスタイルが懐かしい。表面がカリカリでジューシーでさっぱりしたステーキは美味いし、たっぷりのボリュームでも食べられる。和牛よりも熟成したアメリカンビーフの方がやはり好きだ。
出典: TOMITさんの口コミ
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※本記事は、2018/03/05に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。