渋谷で人気の火鍋5選｜本格四川火鍋から薬膳鍋までおすすめ店を紹介

渋谷駅から徒歩約3分の場所にある、きのこを主役にした日式火鍋の専門店。契約農家から仕入れる多彩なきのこを、薬膳スープや麻辣スープで楽しめます。色鮮やかなきのこをふんだんに使用した火鍋は見た目も華やか。きのこの旨味を存分に堪能できる、デートや女子会にもおすすめのお店です。

渋谷・道玄坂にある、薬膳火鍋と本格中華料理を楽しめる隠れ家的なレストラン。香辛料や薬膳素材を使用した麻辣火鍋は、刺激的な辛さと奥深い旨味が魅力です。30種類以上の自家製醤を使った中華料理も充実しており、名物のよだれ鶏も人気。落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの火鍋をじっくり味わえます。

渋谷・道玄坂で本格的な台湾料理と台湾式火鍋を楽しめるお店。野菜や魚介類をたっぷり使用した具だくさんの火鍋が特徴で、麻辣海鮮火鍋や沙茶火鍋など、多彩な味わいを楽しめます。自家製の発酵白菜を使用した酸菜白肉鍋も名物のひとつ。台湾の屋台料理や魯肉飯なども充実しており、台湾グルメを幅広く堪能できます。

渋谷駅から徒歩約5分の場所にある、本場四川の味を楽しめる薬膳火鍋専門店。漢方素材や香辛料を使用したスープが特徴で、厳選された牛肉やラム肉、季節の野菜を組み合わせた本格的な火鍋を堪能できます。辛さと旨味が調和したスープは、辛い料理が好きな方にもおすすめ。飲み放題付きのコースも用意されており、友人同士の食事や宴会にも利用しやすいお店です。

神泉駅から徒歩約1分、渋谷・円山町にある薬膳火鍋専門店。多種類の漢方素材を使用し、スタッフが目の前で仕上げる本格的な薬膳火鍋を楽しめます。豊富な国産野菜を取りそろえており、好みに合わせて具材やつけダレを選べるのも魅力。落ち着いた雰囲気の店内には個室も用意されており、デートや会食など幅広いシーンにおすすめです。