東京都内の絶品かき氷！ふわふわ食感が話題の名店エリア別10選

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「かき氷Ryan」は、東京都新宿区荒木町、四谷三丁目駅から歩いて3分ほどの場所にあるお店。夜はバーとして営業し、昼から夕方の限られた時間だけかき氷を提供しています。

白と黒を基調とした落ち着いた雰囲気の店内。夏場は行列ができる日もある人気店です。

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オリジナリティがあり、ボリュームあるかき氷を食べられるお店と評判。レギュラーサイズでも大きめです。

チーズを使いとろりと伸びるようなソースやカボチャをなめらかにしたソースなど、個性ある味に出会えます。

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Lサイズは、レギュラーの1.5倍以上はあるような大きなサイズ。シロップを2種類かける「相掛け」ができるのもLサイズの魅力です。

定番のイチゴや小豆や季節限定のシロップなど、ひとつのかき氷で味わえます。2種ミックスの味も楽しめるそう。

出典： ツカレビューさん

「イタリアンかき氷 リコッタ」は、イタリアンの料理人が、日本のかき氷とイタリアンドルチェを融合させた、新しいかき氷を提供しているお店です。

石畳や横丁が多い新宿の神楽坂にあります。黄色と水色のドアが目印。コンパクトなお店で人気もあるので、予約をしておくのがおすすめ。

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イタリアンの定番、ティラミスやカルボナーラ、バルサミコ、チーズなどを取り入れた個性的なかき氷が食べられます。

人気は「ティラミス」。エスプレッソとミルククリームがふわふわの氷の上にかかり、中にはマスカルポーネのジェラートが入っているそう。

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削った氷の中に、ジェラートやフルーツ、オリーブなどが隠れているのも特徴。食べ進めていくと味も変化していくそう。

有料でチーズやカラメルソーストッピングの追加も可能。少し小さめの「ピッコロ」と通常のサイズ、大きな「グランデ」とサイズも選べます。

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「私のかき氷。」は、千代田区神田、コンフォートホテル東京神田の裏側にあるお店。和食の料理人が作るかき氷を味わえます。

ビルの1階にあり、10席ほどのコンパクトな店内。ナチュラルでシンプルなインテリアでまとめられた明るい雰囲気です。

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オリジナリティあるかき氷が7種類ほどあります。削った氷の上にベースとなるシロップをかけ、その上に削った氷を盛り、ソースやクリームで仕上げているものが多いのだとか。

ミニサイズもあって、ミニサイズで別の味を2種類食べていく人もいるようです。

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エスプーマできめ細やかでふんわりとしたミルククリームや中にはフルーツの果肉やアイスなどが隠されています。

油で揚げたとうもろこしをトッピングしたものや生ハムトッピングのものなど、期間限定メニューも豊富です。

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「神保町 志膳」は、神保町駅から歩いて3分ほどの場所、細い道にある隠れ家のようなお店。予約はできず、お店の前の台帳に書き込み、入店の順番が近づくとメールで通知されるシステムです。

レトロな木造の店構えで、店内も木の温かみが感じられるようなアンティークな雰囲気とのこと。

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季節の食材がメインのかき氷。合わせるソースはミルクや紅茶、チーズ、ヨーグルトなどバラエティに富んでいて、豊富なかき氷メニューがあります。

綺麗に盛り付けられていて、後からかけるソースが添えられていて、味の変化も楽しめるよう。

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トマトや枝豆などに、バジルや生ハム、ゴルゴンゾーラチーズなどを組み合わせるサラダのようなかき氷もあるとのこと。

食材とソースの意外な組み合わせも、食べてみると味のバランスの良さに驚かされてしまうそうです。

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「和栗モンブラン＆かき氷 ふわり」は、モンブランペーストを専用の絞り機で細く絞り出したモンブランが名物のお店。モンブランだけでなく、かき氷も提供しています。

場所は、東京の中でも1880年頃の風情を残す人形町の甘酒横丁。和モダンなお店で、あたたかみがあるよう。

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モンブランもかき氷も両方食べたいという気持ちに応えてくれるのが「モンブランかき氷」。ふんわりと削った氷を、極細のモンブランクリームで覆っています。

中にはパイやカスタードクリームが入っているそう。クリームは抹茶味、ほうじ茶味を選べます。

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マンゴーやイチゴ、桃といったフルーツのかき氷もあります。濃厚なフルーツソースがたっぷりとかけられていて、フルーツの果肉も大きなものを加えているそう。

どのかき氷にもほうじ茶が付いているのも好評。冷えた口と体を優しく温めてくれるようです。

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「かき氷 縁 Yosuga」は、1930年創業の伝統的な日本料理店が手掛けるかき氷のお店です。厳選した食材を使い、和食ならではの技法も取り入れたかき氷を楽しめます。

場所は文京区の東京大学近く。タイルの床、古木の壁やテーブルと落ち着いた空間で、ゆったりと味わえるそう。

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かき氷にかけるシロップや蜜などはどれもが自家製で、日本料理店でも使う高品質の黒豆から作るあんこや農園から直送されるフルーツを使用しているそうです。

「かき氷大福」と名付けられているのは、大福という和菓子の皮に使う材料の求肥をシロップ状にして、かけているからなのだとか。

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削った氷、求肥のシロップ、フルーツの蜜を何層にも重ね、あんこやフルーツも加えられているから、食べ進めるたびに味や食感が変わるそう。

「貝の白椀」というスープが一緒に提供されます。温かさと塩気があり、かき氷との相性がよいと評判です。

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「天然氷のかき氷専門店 和氷」は、文京区千駄木の不忍通り沿いにあるお店。マンションが立ち並ぶ住宅街の中に、2025年9月にオープンしたお店です。

木のぬくもりが感じられるような和モダンな店内。「伝統と今が溶けあう、おもてなしの一杯」がコンセプト。

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使用しているのは、山梨県八ヶ岳で造られる天然氷。手作業で造られる希少な氷で、氷がとけにくいのが特徴。

かき氷に削っても、フワフワっとした食感が楽しめ、氷を食べても頭がキーンとすることが少ないそうです。

出典： 自称独り者グルメさん

シロップも自家製で、素材の香りや味を逃さないように、非加熱仕立てにもこだわっているそう。季節のフルーツで果実感のあるもの、塩味のするものなどを楽しめます。

締めには温かい出汁が提供され、冷えた口の中をうま味とともに温めてくれるそうです。

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「ひみつ堂」は、日暮里駅西側、1950年代から続くどこか懐かしい商店街・谷中銀座の入口近くにあるお店です。

絵本の世界に入ったかのような温かみのある店内。カウンター席なら、氷を削る様子や仕上げている様子を間近で眺められます。

出典： ツカレビューさん

栃木県日光の天然水を自然の寒さだけで凍らせる「日光天然氷」を削っています。ゆっくりと凍るから、高密度でかたくなり削ってもとけにくいのだそう。

昔ながらの手動式のかき氷機で氷を器の中に削っていきます。かき氷のメニューが豊富です。

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フルーツのシロップは、国産の旬のフルーツを水を加えずに果肉感をしっかり残した仕上がり。生クリームやヨーグルトのシロップなどと合わせられます。

後からかけるシロップを有料で追加もでき、食べ進めながら味を変えていけるそうです。

出典： こむけいさん

「和kitchen かんな」は、東京都世田谷区、緑豊かな世田谷公園近くにあるカフェ。和食ランチも楽しめるほか、一年を通してかき氷が味わえるのも魅力。

自然光がたっぷりと入り込む明るい店内。テーブルと床も木材を使用し、心地よい空間で過ごせます。

出典： お肉レディーさん

ゆっくりとかき氷を味わえるといった点でも人気。暑いシーズンは混み合うので、予約がおすすめ。

名物は「BC」。ヨーグルトシロップとイチゴ、マスカルポーネクリームを組み合わせたかき氷です。濃厚だけどさっぱりと食べられるそう。

出典： grm グルメ紹介さん

定番と季節限定のかき氷メニューがあります。子ども向けに小さなサイズのかき氷もあるとのこと。

大豆を炒って粉末にした「きなこ」や「抹茶」といった和食店らしいかき氷も食べられます。

出典： ツカレビューさん

「かき氷工房 雪菓」は、東京都豊島区巣鴨、高齢者向けのお店が多く並ぶ巣鴨地蔵通り商店街の脇道にあるかき氷専門店です。

外観にも店内にも木材がふんだんに使われています。混み合う日も多く、台帳に名前を書いておき順番がくるとメールで通知がされるとのこと。

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使用している氷は、「富士山天然氷 極」。富士山の地下水をろ過し、自然の寒さでじっくりと凍らせて造られています。

ゆっくりと凍らせるから綺麗な氷になり、削るとふわっとした食感のかき氷になるとのこと。定番メニューと日替わりメニューがあります。

出典： 青鳥さん

イチゴを使ったかき氷が人気。氷に白いミルクシロップをかけ、生クリームをのせてイチゴを飾ったケーキ風のかき氷もあります。

ボリュームある氷の中に、イチゴが詰められていて食べ進める楽しみがあるよう。有料でエスプーマのクリームも追加できるとのこと。