【デパ地下パラダイス】 日本橋タカシマヤ

【デパ地下パラダイス】 日本橋タカシマヤ

スイーツが大好きな人にとって デパ地下はパラダイス! いつでも行ける食のテーマパーク 見ているだけで幸せになれるスイーツやパンをご紹介いたします

更新日:2015/05/28 (2015/05/16作成)

25900view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる2163の口コミを参考にまとめました。

日本橋高島屋は別格です!

高島屋の他の店舗の紙袋は 薔薇の描かれたものですが 日本橋高島屋だけは 日本橋高島屋が描かれた紙袋です

オーボンヴュータン 日本橋高島屋店

尾山台にある フランス菓子の名店
『オーボンヴュータン』
デパートの出店は日本橋高島屋だけです

プチガトーのアソート

グラマシー ニューヨーク 高島屋日本橋店

高島屋ではよく見かける グラマシーニューヨーク
日本橋高島屋にも入っています

スタイリッシュなケーキやパフェが人気です

ヴィタメール 日本橋高島屋店

ベルギー王室御用達のチョコレートです

ケーキも美味しそうです

シニフィアン シニフィエ 日本橋高島屋店

三軒茶屋にある シニフィアン シニフィエ
デパートの出店は日本橋高島屋だけです

ポワラーヌ

アルカン売られているでポワラーヌのパン

1932年、ピエール・ポワラーヌ氏がパリ6区サンジェルマン・デ・プレに開業。戦後、やわらかく真っ白なパンに人気が集まったときにも、彼は伝統的なパン製法をかたくなに守り続け、今日では「“フランスの伝統的なパン”と言えばポワラーヌ」とされるほどの知名度を確立しました

出典:https://www.arcane-jp.com/products/p_r_p/pains.html

クオーターでも1800円近くします

小麦粉を発酵させたサワー種、石臼で挽いた小麦粉、水、ゲランドの塩の4つの材料を使い、木の薪をくべた石釜で焼きあげます。表面はしっとりとかたく、中身は自然な茶色。もちっとした食感で、やわらかな酸味のある独特な風味に仕上がっています。

出典:https://www.arcane-jp.com/products/p_r_p/pains.html

フォション・ブティック 日本橋高島屋店

高島屋と言えばフォション
高級な紅茶や食材を扱っています

フォションが作るとあんパンもこんなにお洒落です

ペック 日本橋高島屋店

フォションがフランスなら ペックはイタリアの食材をあつかうお店です

バスケットもパンで出来ています

メゾン・カイザー・ショップ 日本橋高島屋店

メゾンカイザーも入っています

塩瀬総本家 日本橋高島屋店

「日本第一番饅頭所」
饅頭を作って660年の老舗です

老舗の饅頭屋さんが作るハローキティ饅頭

宗達 高島屋日本橋店

京都のお出汁のお店です

※本記事は、2015/05/28に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ