ベッドタウンひばりヶ丘駅近くでオススメなランチスポットまとめ！

出典： 大帝オレさん

先日、とある用事でひばりヶ丘駅に降り立った際に「金豚雲」へ足を運びました。

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この日は「肉汁うどん　中」830円を注文。

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ぶっというどんはコシと艶に優れて塩気も強めで荒々しく攻撃的なウマさ！

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肉汁の豚肉は甘みに満ちており、ネギは想像以上に熱々で香ばしい風味満点！醤油ベースの濃ゆい風味もまさに関東風な感じです！

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ぶっというどんと醤油&豚肉風味が効いたタレとの相性バッチリ！

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注文してから7分ほどで「味噌ラーメン」が完成！

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まず、スープからすすってみると、家系ラーメンならではのコクと旨味に加えて、味噌由来の風味が効いて中々濃厚！

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麺は太くコシが強めで、粘性と旨味高めな家系味噌スープともマッチ！

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チャーシューは柔らかくお肉の旨味もグッド！

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半熟煮玉子は、黄身のとろりとした食感とコクが最高！

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「家系二郎」は、白濁したスープを除けばボリューム控え目な二郎な雰囲気！

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まずは、スープからすすってみると、味薄めオーダーしたことが功を奏して塩気はマイルドながらも、家系ならではの濃厚な美味さ、にんにくや背脂の旨味が効いてめっちゃジャンク！

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麺は太くコシも強く、ゴワゴワとした食感で二郎感も十分！

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キャベツは柔らかく茹でられていて濃厚な家系スープともマッチ！

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大きくカットされたチャーシューは、噛みしめるたびにオイリーな旨味がにじみ出て最高！

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メニューは醤油、塩気、昆布水つけ麺、サイドメニューなどがラインナップされています！

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席について7分ほどで「特製醤油ラーメン」が登場！

別皿に色々なトッピングが乗っている上に、メインのラーメンの上にも3種類のチャーシューが載っているのがうれしいところ！

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スープからは鶏の旨味、醤油の塩気が交互に感じられてメチャ淡麗！加えて、鶏の脂でスープ表面をコーティングされているので、スープが冷えにくいのもうれしいところ！

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細めの麺は弾き返すような食感が良く、当然ながら鶏＆醤油の風味を活かしたスープとマッチ！

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炙りチャーシューは、いぶした香りがグーな上に、オイリーな旨味があわさって大変美味！

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鶏チャーシューは、ジューシーかつ柔らかく脂っこさ0ながらも旨味豊か！

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低温調理されたチャーシューはウェットな舌触りと、フレッシュな旨味がいい感じ！

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ラーメンをひととおり食べ終えたら、別皿に盛られた各種トッピングを食べてみることに。

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味玉は黄身が半熟かつ旨味、出汁の旨味も染みておつまみ的な美味しさ！

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鴨肉はいぶしたような風味、柔らかく旨味激強な身がクロッシングして味よし！

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分厚いチャーシューはお肉以上に脂身の旨味の存在感が強く後味甘々！

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ローストビーフは肉々しさが際立ってメチャウマ！と、トッピングメニューはどれも味大当たり！

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注文してから7分ほどで「ダブル餃子定食」が完成！

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なお、餃子の焼き加減は薄め！

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ぎょうざの満洲の餃子は皮厚めなのが最高！

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餡はお肉と野菜がバランス良く入ってジューシー！

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そのまま食べてもウマーですが、ラー油、醤油、胡椒をまとわせて刺激的に楽しむのもベター！

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さらに、ご飯は固く香ばしい玄米をもぐもぐ。

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熱々で塩気強めなスープを飲み干して食事完了！ごちそうさまでした！