軽井沢のご当地グルメ11選!信州そばやスイーツの人気店

出典:プチリュクスさん

軽井沢のご当地グルメ11選!信州そばやスイーツの人気店

国内有数の避暑地として知られる軽井沢は、地元産の食材を使った料理やスイーツが豊富。そこで今回は、信州そばが絶品のお店からコーヒーゼリーの人気店まで、軽井沢でご当地グルメが味わえるお店をまとめました。軽井沢に訪れた際は、ぜひチェックしてみてくださいね。

更新日:2021/04/26 (2018/08/21作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる6086の口コミを参考にまとめました。

軽井沢のご当地グルメ!信州そばが美味しいお店

軽井沢 川上庵 本店

軽井沢 川上庵 本店

「軽井沢 川上庵 本店」は軽井沢のご当地グルメ、信州そばが人気のお店。

季節ごとに移り変わる窓からの景色を眺めながら、旬の食材を使った料理を楽しめるとのこと。開放的なテラス席もあるそうです。

お店は軽井沢駅からタクシーで3分ほどの場所にあります。

厳選された最高級のそば粉を使い、毎日丁寧に自家製粉しているのだとか。

国産の焼き鴨ロース肉が使われているという「鴨せいろ」は、風味豊かな冷たいそばを温かい鴨汁に入れて楽しむ人気メニューだそう。

初めて来店する人におすすめのメニューが「天せいろ」。天ぷらは殻付きの特大エビやカボチャ、ピーマンなどがあり、どれもカラッと揚がっているとのこと。

甘さ控えめのつゆは、コシのあるそばと相性がいいそうです。

・牡蠣天そば
15分ぐらいして運ばれてきましたが、お蕎麦の鰹出汁ベースのスープの香が心地よく、牡蠣天はサクフワの食感でお店の粗塩で頂きましたが、牡蠣の旨味がまして美味。もちろんお蕎麦も温かいスープと一緒であったもののコシもあり美味しくて頂きました。

出典: a2929さんの口コミ

・揚げもちそば
蕎麦は案外素朴で喉ごしに感じるタイプのもの。お蕎麦のツユは割と辛めの中に甘味あるタイプで好きな味に近い。揚げもちは軽く揚げられた餅がツユと絡んで思ったよりも美味しい。

出典: 川井 潤さんの口コミ

かぎもとや 中軽井沢本店

「かぎもとや 中軽井沢本店」は、しなの鉄道の中軽井沢駅より徒歩2分ほどの場所にあるそば屋さん。

軽井沢のご当地グルメ・信州そばを食べるために、わざわざ遠方から訪れるお客さんも多いのだとか。

かぎもとや 中軽井沢本店 - もりそば800円

お店では、中軽井沢の水で作った打ち立ての信州そばが食べられるそうです。

こちらは「もりそば」。乱切りの平打ち麺は茹で加減がよく、ツルンとした喉ごしと歯ごたえのある食感がたまらないとのこと。

ざるそばに、汁物や天ぷらが付いたセットメニューもあるそうです。

「もみじセット」はウドやエノキなどの天ぷら、けんちん汁付き。けんちん汁にはニンジンや大根が入っていて、優しい味つけなのだとか。

・天ぷら盛合せ
天ぷらと蕎麦で美味しくいただくちょっと濃いめ甘めの蕎麦つゆにつけていただくわけですが、かぎもとやさんは蕎麦つゆに天ぷらをつけて食べます。これがいいんですね。蕎麦つゆに徐々に天ぷらの風味が馴染んで最初と最後では違う味で食べられます。この天ぷらがつけられた蕎麦つゆの味が結構好きです。

出典: mnogutiさんの口コミ

・とろろそば
2階席の座敷に通していただいて、とろろそばを大盛りで注文。一緒に出てくる山菜も美味しい!気取らない感じもとても好きだ。上手いそばにありつけると実に嬉しい。ごちそうさまでした。また軽井沢にきたら食べたいな。

出典: ahtroikaさんの口コミ

信州そば処 きりさと

信州そば処 きりさと

軽井沢駅南口から徒歩約10分の「信州そば処 きりさと」は手打ちそばやうどんが食べられるお店です。

座席数は全部で45席。テーブル席、お座敷、テラス席があるそうなので、用途に応じて利用できます。

「きりさとセット」はうどん、そば、天ぷらの盛り合わせを一度に堪能できるボリューム満点のメニュー。天ぷらは有頭海老や野菜が使われているそうです。

太めのそばは喉ごしがよく、素材の風味が感じられるとのこと。

「くるみだれそば」は、つけダレの中に香り高いクルミのペーストを入れて食べるメニューとのこと。

そばつゆにクルミのコクや濃厚な甘みが加わり、コシのあるそばとぴったりの相性だそうです。

・自家製鴨ロース網焼き
「自家製鴨ロース網焼き」はこの店に訪れると絶対に食べる鉄板の一品です。大きく肉厚に切った鴨を湯煎で温め、食べる直前にさっと網焼きにした究極の鴨ロース焼きです!

出典: fujisan3216さんの口コミ

・上天ざる
さて、供された天ぷらを見て驚いた。こんなに大きな海老の天ぷらは稀有である。頭は食べることが出来ないので齧り付いて、その部分は外して、身をハフハフと食べるのだが、歯ごたえのある立派なものである。野菜の天ぷらは茄子、ピーマン、かぼちゃ。これは実に甘みがあって良い。

出典: covakazuさんの口コミ

東間

「東間」は木々に囲まれた雰囲気抜群のそば屋さん。信州そばはもちろん、サイドメニューも人気だそうです。

座席は4人・6人掛けのテーブル席やテラス席などがあり、静かで落ち着いた時間を過ごせるとのこと。

東間

ご当地グルメとして観光客を中心に人気のあるそばは、厳選したそばの実を石臼で粗めに挽いて仕上げているのだとか。

そばは香りが高く、削りたての本枯節を使ったつゆとの相性がぴったりだそう。

東間 - 東間(おろし納豆蕎麦1,130円・大盛300円 ※税別)

色々な食材がトッピングされているそばのメニューも豊富とのこと。

こちらは大根おろし、ワカメ、納豆などがのせられているメニュー。納豆の熟成された味わいがキレのあるつけ汁によく馴染み、食べごたえがあるそうです。

骨の部分はおせんべいにしてあって、ふっくらした身とともに、とってもおいしくいただくことができました。見た目にもきれいですし、二重の楽しみがありました。

出典: 玉かずらさんの口コミ

テーブルに届いた時から仄かにニンニクの匂いがしてきます。中央がほんのりとピンク色になったローストビーフに白髪ねぎと味噌漬けになっているニンニクを巻いていただきます。美味しい!ちょうど良い塩梅の塩っ気に仄かなニンニク風味・・・たまりませんね。

出典: kiyosatoさんの口コミ

ささくら

「ささくら」は風味豊かな新そばが人気のお店だそう。信濃追分駅から歩いて2分ほどの場所にあります。

全16席のこぢんまりとした店内には、小上がりの席とテーブル席があるのだとか。

ささくら - おしぼりそば

こちらの「おしぼりそば」は大根の絞り汁、カツオ節や味噌などの混ぜ汁につけて味わうというメニューとのこと。

細めのそばは程よいコシがあり、大根の辛さがやみつきになる美味しさなのだとか。

ささくら - 鴨つけそば

「鴨つけそば」はそば、つけ汁、鴨肉のタタキで構成されているメニューなのだそう。つけ汁の中には薄くカットされた鴨肉とネギがたっぷり入っていますね。

カツオが効いているというつけ汁はすっきりとした味わいで、鴨肉の脂の甘みがマッチするとのこと。

そばつゆはカツオの香りが良く、お蕎麦とのバランスも良く思えました。蕎麦湯は濃い目でした。ミニ天丼は海老、イカ、南瓜、茄子、ピーマン。ミニといっても色々入っているので、これはお得なセットだと思います。

出典: ミネラルRさんの口コミ

自家製クルミだれ、長芋のとろろ、ざるつゆの、3種のつゆが付いてきます。クルミだれが濃厚で好みです♪おそばは、二八の白めの麺。新そばのシーズンですよ~ヽ(*´▽`*)ノ

出典: まゆち♪さんの口コミ

軽井沢のご当地グルメ!スイーツが美味しいお店

ミカドコーヒー 軽井沢旧道店

「ミカドコーヒー 軽井沢旧道店」は、ご当地グルメのコーヒーゼリーやソフトクリームが食べられるカフェです。

1階は売店、2階が喫茶スペースになっており、落ち着いた雰囲気が漂っているのだとか。

「モカゼリー」は、コーヒー味のソフトクリーム「モカソフト」とコーヒーゼリーを組み合わせたメニューだそう。ソフトクリームの横にはプルーンがトッピングされています。

ゼリーはかために作られていて、ビターな味わいがたまらないとのこと。

ブレンドコーヒー「旧軽通り」とミニサイズの「モカソフト」が楽しめる「ミニモカ&コーヒーセット」も人気だそうです。

「モカソフト」はほのかに苦みがあり、さっぱりとした口当たりなのだとか。

・ネルドリップコーヒーゼリー、珈琲モカロールケーキ
注文した珈琲ゼリーとモカロールケーキ両方とも絶品でした。手作りの安心する美味しさというのでしょうか?珈琲の風味もしっかりとあり、雰囲気と併せて優雅な気持ちにさせてくれる喫茶店です。

出典: Hammersmithさんの口コミ

・ベイクドチーズケーキ
しっとりした生地であるが、味わいは昔ながらのチーズケーキの味わい。甘味も程よくあるので、コーヒーや紅茶に合いました。

出典: カフェモカ男さんの口コミ

カフェレストラン ぱおむ

パオム 軽井沢

旧軽井沢銀座通りにある「カフェレストラン ぱおむ」は、ご当地グルメ「軽井沢プリン」が人気のお店。季節の食材を使った料理が楽しめるのだとか。

座席はテーブル席とテラス席があり、天気のいい日には外でのびのびと過ごすのもおすすめです。

パオム 軽井沢 - プリン

お店で人気ナンバーワンのメニューだという「軽井沢プリン」は、こだわりの素材で仕上げたスイーツだそう。

トロリとしたなめらかな食感とバニラエッセンスの甘い香りを楽しめるとのこと。

パオム 軽井沢

「フロマージュトロワ」はマスカルポーネ、生チーズ、クリームチーズを組み合わせたスイーツなのだとか。

ジャムや花が添えられており、見た目もきれいな一皿。とろけるような口溶けがたまらないそうです。

・モンブラン
モンブランは下にしいてある生地ももっちりしっとり?で美味しかったです。中にそのまんまカボチャの身が。甘さの中にほっくり。

出典: ねこかおりさんの口コミ

・ロールケーキ
ロールケーキは可愛く盛り付けられていました~栗がたくさん入っていて、甘くてとってもおいしかったです!生クリームも濃厚でした!

出典: ほーちゃん♪さんの口コミ

その他軽井沢のご当地グルメが美味しいお店

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス

「ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス」は、信州産の食材をふんだんに使ったメニューが豊富なお店。

店内はゆったりとした音楽が流れているとのこと。暖かい日には風通しのいいテラス席もおすすめです。

軽井沢でご当地グルメ、信州味噌を使ったさまざまな料理が食べられるのもお店の魅力とのこと。

こちらは「チキンカツサンド」。信州味噌入りのソースに甘みがあり、やみつきになる味わいだそうです。

お昼はメインディッシュにサラダとパンが付いてくるランチセットがあるそう。

「鶏もも肉のロースト」は信州産のキノコが使われているとのこと。鶏もも肉はやわらかく、キノコの風味が加わることでより美味しくなるのだとか。

・ベーコンエッグプレート
厚切りトースト、目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、サラダの乗ったプレートです。さすがにトーストは香ばしくて、美味しかったです。

出典: masao35さんの口コミ

・フォカッチャ
フォカッチャは黄色でふわふわほわほわしています。玉葱の甘みとオリーブオイルの風味がするフォカッチャでした。

出典: いりぴぃさんの口コミ

ピレネー

ピレネー

「ピレネー」は長野のご当地グルメを多く提供するレストランです。

店内はフランス、ピレネー地方の田舎屋をイメージしているそう。屋根付きのテラス席はビニールで覆われており、冬場でも利用できるとのこと。

ピレネー - 暖炉でじっくり炙り焼きにする暖炉焼き牛ロースのランチコース

お店のメニューは、信州産の肉や野菜を使った料理など、長野のご当地グルメが中心。店内にある調理用の暖炉でじっくりと焼き上げているのだとか。

A5ランク信州牛が使われているというステーキは、適度に脂がのっていてクセがなく食べやすいそうです。

ピレネー

こちらは信州のブランド豚「千代幻豚」をブロック状にカットし、暖炉で炙った料理だそうです。

レア感の残っている豚肉は口に運ぶと旨みが広がり、ジューシーな美味しさを堪能できるとのこと。

旬野菜のバーニャカウダーとホタテが特に美味しかった!!お肉も柔らかくて鶏に関しては皮の脂とぷりぷりな身がとてもとても美味しかったです!お腹いっぱいでも、美味しかったから全然食べれましたよ!デザートも美味しくて、すごく楽しいディナーになりました♪

出典: ウッディーうたこさんの口コミ

・フォアグラのコンフィ
中身を取り出すと、ペースト状のフォアグラがぎっしりと詰められていることが分かります。フォアグラはねっとりとした濃厚な味で、イチジクやレーズンのような甘みも相まって、奥の深い味が楽しめます。ワインがめっちゃ進む!

出典: chocosaraさんの口コミ

アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店

アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店

「アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店」は、しなの鉄道軽井沢駅より徒歩6分ほどの場所にあるレストラン。

店内は山小屋風の造りになっていて、ゆっくり食事を楽しみたい時にぴったりだそうです。

アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店

チーズを使った料理が食べられることで人気のお店です。軽井沢へ旅行したらこちらのチーズ料理は外せないご当地グルメ、という口コミもありました。

「硬質チーズの焼きチーズカレー」はチーズの濃厚なコクが、スパイス感のあるカレーの味わいをまろやかにしてくれるとのこと。

アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店

1番人気のメニューだという「ピッツァマルゲリータ」はフレッシュトマトやバジリコ、モッツァレラチーズなどが入っているピザだそう。

生地がパリッとした食感で、チーズとの相性がいいのだとか。

・チーズフォンデュ
チーズやっぱりおいしいですね。舌触りは角がたったカマンベールって感じ。香りはブルーチーズのようですが洗練された香り、味わいは年を経た赤ワインのような枯れ葉臭が感じられて軽井沢を彷彿とさせてくれます。

出典: K-Oneさんの口コミ

・フロマージュ風チーズサラダ
チーズ屋さんですのでチーズのたっぷり入ったサラダを選びました。温泉卵をくずしてソース代わりにして食べます。野菜も新鮮、チーズも美味しい、量もたっぷり。気に入りました

出典: モーリニョさんさんの口コミ

イル・ソーニョ

イル・ソーニョ

軽井沢町のハルニエテラスにある「イル・ソーニョ 」は、素材にこだわったイタリア料理の数々を堪能できるレストランです。

座席数は全部で72席。店内にはピザ用の石窯があり、おしゃれな雰囲気なのだとか。

イル・ソーニョ

お店のメニューは有機野菜をはじめとする、地元の旬の素材を用いた、ご当地グルメが目白押し。

信州味噌入りのディップソースで味わう「バーニャカウダ」は、どの野菜もフレッシュで美味しいとのこと。

こちらの「野沢菜と豚肉のクリームパスタ」は一味唐辛子を使ったクリーム仕立てのパスタ。ご当地グルメの野沢菜も入っているそうです。

一味唐辛子は辛さ控えめで、クリームソースの味つけがいいのだとか。

・地豆たっぷり濃厚ジェノベーゼ
鮮やかなグリーンが美しいです、バジルのソースが香り豊かでとても美味。パスタは信州地粉の生パスタでもっちもち。色んな種類のお豆も美味しいです。

出典: 夏ミカンさんの口コミ

・ゲグルンツェベーコンのカルボナーラ
もちもちの生パスタと濃厚なソースがしっかり絡んでとても美味しい!ベーコンがごろごろ入っています。カットされたモッツアレラも入っていて豪華。黒胡椒が効いていて大人のカルボナーラという感じがしました。

出典: りんりーぬさんの口コミ

※本記事は、2021/04/26に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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