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店名 |
新福菜館 伏見店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
075-643-2311 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伏見駅から407m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (現在、新型コロナウィルス感染対策のため、カウンター席は減少) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020/04/01より完全禁煙 |
駐車場 |
有 2台(近隣に提携駐車場10台) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2012年3月17日 |
備考 | |
関連店舗情報 | 新福菜館の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新福菜館で、本店を除くと、比較的良い立地条件の伏見店です。国道24号南行、棒鼻の手前です。
最寄駅は、近鉄伏見駅。市バスは、西墨染通り東側バス停からすぐです。
新福菜館は、京都拉麺として、ラーメン博物館出店を経て、名実共に全国区に躍り出ました。7-11、日清等、多数のコラボ商品もあり、メジャーな存在です。
新福菜館の中華そばは、ラー博では食べず、本店で最初に食べました。黒いスープのシンプルな醤油ラーメンでした。
たかばしでは、第一旭の方へ行ってたので、そちらの醤油味に慣れてました。
最近コンビニで、コラボの黒焼きめしを食べる機会があり、伏見店を知り、行ってみたくなりました。
新福菜館は、久御山にありますが、何とも辺鄙な場所であり、行列の本店も気が進まず、伏見店に行き着く迄、エライ年月を経ました。
伏見店でメニューを見ました。定食が充実して居り、中華そば(並)+ヤキメシ(小)と、中華そば(小)+ヤキメシ(並)の両方があります。
黒ヤキメシを、しっかり味わいたいので、後者の小定食にしました。
中華そばは、以前の味を思い出しました。シンプルな醤油味ですが、富山ブラックほど濃くありません。富山ブラックは、日の丸弁当のおかずがルーツで、白飯と食べる前提なので味付が濃いようです。
新福の中華そばは、そばだけで味わえます。それほど喉は渇きません。
麺は、中太ストレートで、かなり太いです。また、焼豚が多いです。
ヤキメシは、元祖黒ヤキメシですが、見た目より普通です。目瞑って食べてもヤキメシです。
焼豚の香りがして、ほんのり醤油スープが効いてます。
意外と控えめな味付けですが、黒中華そばとは、絶妙なコンビです。飯も麺も味付けが、よく考えられています。
さて、特大の新福そばですが、ヤキメシと両方は無理なので、日を改めて挑戦しました。麺は1.5玉らしく、完食出来ると踏みました。
現物は、予想以上に豪華絢爛です。焼豚、もやしたっぷり、ネギドッサリ、生卵まで載ってます。
たっぷりの野菜と深みのある醤油スープ、美味いです。
麺を食します。生卵を絡めて、味変を楽しみます。
麺は、漆黒のスープの底に、これでもか、というほど沈んでます。麺が、やたら太く感じます。
丼が小さいので、楽勝と思いきや、食べ応えがあります。後で唐揚でも追加しようと思ってましたが、要りません。
大満足でした。