淡い翡翠色の美しい蕎麦に、鴨汁が絡む。京都の蕎麦とは思えぬ美味しさ。 : おがわ

そばWEST百名店2024選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
木曜日

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

淡い翡翠色の美しい蕎麦に、鴨汁が絡む。京都の蕎麦とは思えぬ美味しさ。

 元々、雑誌CASA BRUTUS(京都の雑貨の特集だった?)で知って、bmしていた店。市内を車で移動していた時に、軽めのランチにちょうどいいかと思い、寄ってみた。

 一番近いと思われる北大路駅からも徒歩だと20分はかかるらしい。車は路駐も出来そうな立地ではあるが、すぐに着席できても食べ終わるまでには1時間近くもかかるので、路駐は絶対にしないでください笑。反対側の裏側あたりには1時間200円の駐車場がありますから。

 開店の11:30ちょうどぐらいに着いたが、既に数名並んでいた。なんと、タッチの差で1回転目に座れず、2回転目のトップに。結局着席できたのは12時ごろ。席数は4テーブル、全席に着いたとしてmax14人ぐらいか?でも、相席をさせないようで(合席させたとしても、作る方が追いつかないだろう)、この日は一時に7〜8名程度しか座れない状態。そういう人気店なので、他所からのお客さんが多いのかと思いきや、結構地元の方が多い様子。歳行ったお母様を息子さんが伴ってきている風な、京都の日常的風景が。

 注文したのは、鴨せいろ。色々とつまみも頼もうと思ったが、前のお客さんは、だし巻き卵を注文しようとしたら、今日は時間がかかるのでご遠慮いただけますか?などと言われているようだったので、遠慮した。

 厨房にお一人(ご主人?)、ホールに女性お一人(奥様?)の二人が実に丁寧な仕事をしている。だから、客が10名未満でもてんてこ舞いなのだ。着席をだいぶ待ったことに、奥様がとても恐縮されていて、こちらこそ申し訳ない気分になってしまう笑。程なく出てきた蕎麦は、丁寧さをそのまま表したような、半透明な、やや翡翠(ひすい)色の、ざらっとした表面の、実に繊細な蕎麦。某タイヤメーカーの書物によれば、群馬の蕎麦を使っているらしい。緑色の甘皮がざらりと残ったような、実に美しい蕎麦。ただ、鼻を抜けるような香りは残念ながら感じられず。これは、その時々の条件で変わったりするだろうから、仕方ないのかも。

 口に運ぶと、ややごわっとした食感がとてもいい。つゆは、ネギの量がかなり多い。その下に厚めな鴨が3枚。つゆの味は適度なしょっぱさで、細い麺に絡むと、鴨の脂が香って、実に美味しい。蕎麦前などをゆっくりといただいてみたかった。

 待たされた時、始めの頃は、こんなゆっくりしたオペレーションで客を待たせるのはいかがなものか?などと、若干文句を言いたい気持ちも正直あったが、考えてみれば、こんな場所でこんな小さな店で、おそらくは地元のお客さんに良質な蕎麦前や蕎麦をゆっくり楽しんでもらいたいという素直な気持ちだったのだろうと。それを、僕らのような迷惑千万な観光客が押し寄せて、さぞかし複雑な思いなんだろうなぁ。イライラせず、そんなお店の方の思いを汲み取りながらいただくのが正解でしょう。美味しかったです。

  • おがわ - 鴨せいろのつゆ。ネギたっぷり。

    鴨せいろのつゆ。ネギたっぷり。

  • おがわ - 美しい翡翠色の蕎麦。

    美しい翡翠色の蕎麦。

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店舗基本情報

店名
おがわ
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

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そば 百名店 2021 選出店

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そば 百名店 2019 選出店

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そば 百名店 2018 選出店

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そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

075-495-8281

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市北区紫竹下芝本町25

交通手段

自転車

地下鉄烏丸線 北大路駅徒歩20分

地下鉄烏丸線 北山駅徒歩15分程度

京都市バス バス停上堀川徒歩5分(9、37、北8、北1)
京都市バス 下緑町徒歩1~3分(北1、北8)

北大路駅から997m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    木曜日(祝日の際は木曜日営業、翌金曜日休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(テーブル2×2席、2×4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

2003年5月

備考

☆売り切れ次第閉店
☆お土産要予約

・ギフト用二人前 2200円
(そば・もり汁)
・ご自宅用二人前 2000円
(そば・もり汁)


初投稿者

assyassyassyassy(1467)

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