西陣に穴場スポット誕生! : 樽酒と蕎麦 VIBES

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

西陣に穴場スポット誕生!

西陣は一条通と七本松通の交差点の東の路地に新しくオープンした立呑蕎麦屋

実家は蕎麦の名店で人気蕎麦屋でも蕎麦を打たれてる店主が火水木曜日のみご夫婦でこちらで腕を振るわれます!

目の前で引き立ての蕎麦粉で作られる蕎麦がきは他店とは違う香り高いもので樽酒が進みます♪

日本酒も手打ち蕎麦も美味しく西陣に新しい聖地が出来た感じでした‼︎


店主に店名の由来をお聞きしましたが、
酒を酌み旬に舌鼓を打ち会話に花が咲く
その日の気分や気温、肌感覚、樽酒と手打ち蕎麦と偶然の必然で居合わせたゲストのケミストリー
良き場を願ってVIBESと名付けました
とのことでした。

  • 樽酒と蕎麦 VIBES -
  • 樽酒と蕎麦 VIBES -
  • 樽酒と蕎麦 VIBES -
  • 樽酒と蕎麦 VIBES -
  • 樽酒と蕎麦 VIBES -
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店舗基本情報

店名
移転 樽酒と蕎麦 VIBES(バイブス)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は樽酒と蕎麦VIBES(樽酒と蕎麦バイブス)をご参照ください。

ジャンル そば、日本酒バー、立ち飲み
住所

京都府京都市上京区三軒町48-9

交通手段

市バス 千本中立売バス停より徒歩4分
京福 北野白梅町駅より徒歩で12分

北野白梅町駅から814m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 15:00 - 20:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

椅子使用に限り¥300

席・設備

席数

8席

(立呑みカウンター8席)

最大予約可能人数

立食時 8人

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/78048

公式アカウント
オープン日

2023年4月27日

備考

初めてのお客様は、VIBESセットがおすすめです。
樽酒正一合と鴨ロースなど数種の豆皿の蕎麦前、そばがき、選べる蕎麦がセットで¥3,000

初投稿者

yossy1yossy1(331)

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