オステリア コナチネッタ
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聖護院の静かな街にひっそりと明かりをともすオステリア
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assyassy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
オステリア コナチネッタ（Osteria Conacinetta）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
075-744-6530 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市バス「熊野神社前」から600m(徒歩7分) 神宮丸太町駅から959m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーのみチャージ料300円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （全てテーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月13日 |
| 備考 |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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年末も押し詰まった29日、幼馴染の従姉妹とこの店で待ち合わせしました。
神宮丸太町の駅から歩くとずいぶんありますね。タクシーにすればよかった。
丸太町通りから錦林小学校で曲がって夜道に目を凝らしながら行くと、
その店はひっそりとほの明かりを照らしていました。
再開を祝してスプマンテで乾杯。写真は控えてほしいという店の方針を
従姉妹から聞いて、素直に携帯をポケットにしまいました。
ということで写真という手掛かりがないのでうろ覚え、
間違いもあると思いますが、そこはご容赦を。
ディナーはコースの設定がなく、アラカルトでいただきます。
まずは店主のお楽しみ前菜。その日のおすすめが小皿でいろいろと供されます。
オーナーシェフはイタリアのブーリア州(長靴のかかとのあたり)で修行を積まれ、
ご当地の伝統をこの店でも再現しておられるのだとか。
その前に赤ワインを抜染してもらいましょう。
チョイスしたのはマシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2013。
深いルビー色でフルボディとミディアムボディの間くらいの
ストラクチャーのしっかりとしたもので、菫の花を思わせる香りも素敵です。
前菜、まずは色々オリーブのアラカルト。緑や黒や黄色いオリーブが供されます。
赤キャベツとカリフローレと紫黒米のサラダ仕立て。
菊芋のムースをリコッタソースと合わせたもの。
キノコとヤングコーンのフリットにトウモロコシの粉を
ふんわりとしたトルティア状にしたたものが添えられたもの。
梨と生ハムのコンビネーション。
ヒラメのカルパッチョ。
どうです、凄い前菜の数々でしょう。のん兵衛には堪りません。
パスタはクリームソース仕立てのオレキエッテ。
ムチムチの食感が堪りませんよ。
そしてメインはゼラチン猪と蕪、春菊の煮込み。
猪の脂身をトロトロのゼラチン質になるまで煮込んだもので、
プルプルの食感としみ込んだ深い味わいが素晴らしい一品でした。
食後酒にちょっと甘めのグラッパを一杯。
コーヒーはアレッシーのエスプレッソメーカーで直火入れしたものを、
メーカーごと席に持ってきてもらえる嬉しいサービス。
2杯分、4杯分とかも注文できます。小生らは4杯でお願いしました。