鯖街道 花折 下鴨店
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大人の鯖寿司
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lll222iii
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鯖街道 花折 下鴨店（はなおれ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-712-5245 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「出町柳」西出口徒歩10分 出町柳駅から390m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （4名テーブル席×3席（12名） カウンター席（2～4席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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帰省2回目の京都は、河合神社へお礼参り。
昨年は素晴らしい願いを叶えていただいたので
また行かねばと思ってました。
その河合神社のあたりは歴史ある鯖街道の終点で、
今でもいくつか鯖寿司の老舗店があって、こちらも
その一軒です。
場所は違うけど鯖寿司では、いづうさんが有名かな？
富山若狭湾で捕れた魚介類を京都まで運ぶ
鯖街道は1300年もの歴史があり、こちらの店は
四百年という文字が入口にありました。
ここまで古いものがあちこちに残るのが
京都ならではの最大の魅力ですね。
まだ参拝前で時間が早かったからどうしようか…
お持ち帰りのがある！って事で夕飯にしましょう。
ガラガラ扉を開けると、外国人の方も含めてほぼ満席。
お会計のところにコロッケさんやホリさんなど芸人
さん御一行の写真がありました。
「きてくれはったんです」ってニコニコな店員さん。
◆鯖寿し お持ち帰り用 1250円（内税）
小ぶりの鯖寿し3つと炙り鯖寿し2つの詰め合わせ
すし飯の味加減と鯖の旨味や塩加減が絶妙です。
小さめとはいえ肉厚で上質なサバなのもわかります。
うす〜い昆布がいい仕事してます。
このバランスは一朝一夕では生み出せないない
伝統の配合やコツが詰まってる気がします。
大人になってから食べるようになった鯖寿司、
好んで選択することはない私でもとても
美味しくいただきました。
食べ慣れない方は、炙りをオススメします。
店内の利用だと3つで1900円ほどといいお値段。
んー正直私はそこまで鯖好きじゃないので、
高いと思ってしまいます。 でも鯖寿し好きな
方なら一度は食べる価値があるお味かと思います。
簡単に再現できるものではないと思うので。
さてこの後、元旦に行った馴染みのお寺があまり
の行列で初詣断念したので、下鴨さんに初詣です。
まずは敷地内の美麗神さまを祀る河合神社で
鏡絵馬を書いてお参り、お礼をしてから
下鴨本殿へ。この日は蹴鞠始めで大混雑でした。