御料理 はやし
（おりょうりはやし）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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正統派京料理が頂ける由緒ある料亭、一からお料理を作り、お皿にもこだわりあり。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
御料理 はやし（おりょうりはやし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-213-4409 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
出町柳駅から417m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料＋消費税＝20% |
席・設備
| 席数 |
（カウンター7席、 2階に３つ個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
子連れの場合は個室を用意してくれるとのこと。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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タイトルの通り、正統派の京料理の名店です。
１階はカウンター席、2階は個室となっています。昼営業もされていますが、この日は夜利用をさせて頂きました。
《おまかせ》
・ゆかりの香煎茶
・向付 白和え(柿や里芋、こんにゃく、椎茸など)
・八寸
・月とすっぽん(すっぽんの茶碗蒸し)
・鰆のお刺身、いくら
・お造り(海老、イカ、鱧、鯛、湯葉)
・海老の唐揚げ風
・冬瓜と海老の冷たい炊合せ
・お凌ぎ(鯖寿司、鱧の蒲焼寿司)
・鮎の塩焼き
・お月見団子(里芋とへしこの揚げ物)
・冬至湯葉
・屑の素麺
・冷たい梅茶漬け
・桃のシロップ漬け
・お抹茶とお茶菓子(甘湯葉の大福)
夏も終わりに差し掛かる時期でしたが、鱧を使ったお料理をたくさん出して頂きました。お月見の時期が近いということもあり、季節感のある美しいお料理もありました。
全体的に見た目やプレゼンテーションはシンプルに分かりやすく、素材を活かしたお料理を楽しむことが出来ます。
一つ一つ丁寧に一から仕上げられ、綺麗なお皿に盛られているのも特徴。
京料理初心者の私たちにも女将さんが丁寧に説明してくれました。
まさに京都ならではの和食、正統派料理を頂きたいときにおすすめのお店です。品数も量も大満足、お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした！